हे रताळे कुकीज ड्रॉप स्क्रीज आहेत, पेकान, लोणी आणि एक पर्यायी संत्रा शीड किंवा हे कार्मेल वेताचे किंवा हे तपकिरी बटर झिलई वापरा.
हे कुकीज फॉल पार्टीस किंवा सुट्टीच्या व्यवहारांसाठी योग्य आहेत कुकीजचे आगाऊ रूपांतर करा आणि त्यांना बेशुद्ध करा. आपल्याला त्यांची आवश्यकता असते तेव्हा कुकीज पिणे आणि त्यांना दंव लावा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे जायफळ
- 1 स्टिक / 4 औन्स अनसाल्टेड बटर (मऊ)
- 3/4 कप ब्राउन शुगर (पॅक केलेला, प्रकाश किंवा गडद)
- 1 मोठी अंडी (खोलीचे तापमान)
- 1 कप शक्त बटाटे (कुटलेले किंवा शुद्ध केलेले)
- 1/4 चमचे व्हॅनिला
- 1 चमचे बारीक किसलेले संत्रा झाकण
- 1/2 कप पेकान (चिरलेला)
- ग्लेझसाठी:
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 2 tablespoons संत्रा रस
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ (200 सी / गॅस 6) मध्ये गरम करा. चर्मपत्र कागद किंवा एक सिलिकॉन चटईसह बेकिंग शीट लावा किंवा पॅन हलकेच पॅन करा.
- पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ आणि जायफळ एकत्र करा. झटकून टाकण्यासाठी कोरड्या मिश्रणाचा व्यवस्थित मिश्रण करणे आणि बाजूला ठेवणे.
- एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, मिक्स आणि साखर एकत्र क्रीम एकत्र करा. अंडी, मधुर बटाटा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि नारिंगी काच
- कमी वेगाने मिक्सरसह, हळूहळू कोरड्या साहित्य मध्ये विजय.
- पिठात बारीक चिरलेली पेकान घालून द्या.
- तयार बेकिंग शीट्सवर चमच्याने तेलाप करून ड्रॉप करा, त्यातील 2 इंच उरले 12 ते 15 मिनिटे कुकीज बेक करा, किंवा हलकेच रंगवलेली आणि फर्म पर्यंत.
- एक हवाबंद कंटेनर मध्ये रॅक आणि स्टोअर छान.
- इच्छित असल्यास, 1 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर आणि 2 tablespoons संत्रा रस (किंवा एक पातळ शीळ घालणे सुसंगतता करण्यासाठी पुरेशी) यांचे मिश्रण सह झिलई करताना कुकीज अजूनही उबदार आहेत
सुमारे 3 डझन कुकीज बनवते
वाचक टिप्पण्या
"माझे कुटुंब हे आवडते.आम्ही त्यांना ग्लूटेन-फ्री बेकिंग मिक्सचा वापर करून बनवले आणि चॉकोलेट चिप्स जोडले. खूपच ओलसर आणि स्वादिष्ट. हे ग्लासी चांगले आहे परंतु निश्चितच आवश्यक नाही." आरा
"हे आश्चर्याची गोष्ट चांगली होती मला मोठ्या कुकीज आवडतात म्हणून मी फक्त कृतीतून 2 डझन घेतले.त्यामुळे केकसारखी गुणवत्ता असलेली कुकी झाली.ओरेन्जची ताकद एक आवश्यक घटक आहे आणि त्यामुळे शीर्षावरचे शीड आहे. टी त्यांना त्याशिवाय चांगले झाले असते असे वाटते. " व्हीसी
"मी ही रेसिपी दुप्पट केली आणि ग्रँड मेरनिअरच्या 1 चमचे माझ्या पीठच्या दुस-या अर्ध्या भागापर्यंत जोडली होती ते दोघेही फार चांगले होते.ये कुकीज रमणीय बनविण्यासाठी रताळे असलेल्या केशरी चव जोडल्या.पुढील वेळी मी त्यांना बनवून देईन तसेच काही खवलेला नारळ घालावा. " केएफ
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 90 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 32 मिग्रॅ |
| सोडियम | 125 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |