ग्रीक पाककला मध्ये वापरलेल्या वनस्पती

ही यादी सामान्यतः ग्रीक पाककला मध्ये वापरले herbs समावेश. अधिक तपशीलवार वर्णन आणि माहितीसाठी लिंक्ड जपानी वनस्पतींचे अनुसरण करा.

ही यादी ग्रीस चायच्या अधिपत्याखाली आढळणाऱ्या अनेक मजेदार आणि कथित उपचारात्मक ग्रीक हर्बल टीचे वापरण्याकरिता वापरली जाणारी वनस्पतीं समाविष्ट करत नाही.

उच्चारांवर टिप:

• एक्स्ट्रेंटेड सिलेबल्स कॅपिटल अक्षरांमध्ये दर्शविलेले आहेत.
• "हार्ड व्या" हा "शब्द" मधील ध्वनी आहे. "मऊ व" हा शब्द "थँकला" या शब्दाचा आवाज आहे.

नाव: Arugula (रॉकेट)
ग्रीक नाव: रोका
उच्चारण: ROE-kah
ग्रीकमध्ये नाव: ρόκα

नाव: तुळस
ग्रीक नाव: वासिलिको
उच्चारण: vah-see-lee-KOHS ("डोस" सह गायन झाला आहे)
ग्रीकमध्ये नाव: βασιλικός

नाव: बे पाने
ग्रीक नाव: दफ़नी
उच्चारण: THAHF-nee (हार्ड वी)
ग्रीकमध्ये नाव: δάφνη

नाव: बडीशेप
ग्रीक नाव: अॅनिथोस
उच्चारण: ए.एच.-ने-थॉ (मऊ वें, एंड डोमेस "डोस")
[ग्रीक भाषेत बाना: άνηθος

नाव: एका जातीची बडीशेप (पाने)
ग्रीक नाव: मराठो
उच्चारण: MAH-rah-thoh (सॉफ्ट व्हॉल ध्वनि)
ग्रीकमध्ये नाव: μάραθο

नाव: मार्जोरम
ग्रीक नाव: मंटझोराना
उच्चारण: महेन-डझू-आरएएच-नाह
ग्रीकमध्ये नाव: μαντζουράνα

नाव: मिंट (पुदीना)
ग्रीक नाव: Dyosmos
उच्चारण: तू-ओहझ-मोहोज (हार्ड डूड, "डोस" सह अखेरचे गायन)
ग्रीकमध्ये नाव: δυόσμος

नाव: ओरेगानो (ग्रीक)
ग्रीक नाव: रिजिनी
उच्चारण: REE-gah-nee
ग्रीकमध्ये नाव: ρίγανη

नाव: अजमोदा (ओवा)
ग्रीक नाव: माईदोनोस
उच्चारण: mah-ee-dah-NOHS ("डोस" सह गायन झाला आहे)
ग्रीकमध्ये नाव: μαϊντανός

नाव: पर्सलेन
ग्रीक नाव: ग्लिस्ट्रिथा
उच्चारण: ghlee-STREE-thath (हार्ड वें)
ग्रीकमध्ये नाव: γλιστρίδα

• एन्ट्रॅकला म्हणूनही ओळखले जाते, αντράκλα, म्हणू: आह-डर्क-लाह

नाव: सुवासिक वनस्पती
ग्रीक नाव: नंतरचेरोलाव्हानो
उच्चारण: then-droh-LEE-vah-no (hard th)
ग्रीकमध्ये नाव: δεντρολίβανο

नाव: सेज
ग्रीक नाव: फास्कोमिलो
उच्चारण: fahs-KOH-mee-lo
ग्रीकमध्ये नाव: φασκόμηλο

नाव: दिलेले
ग्रीक नाव: थ्रुबी
उच्चारण: throo-BEE (मऊ व)
ग्रीसमध्ये नाव: θρουμπί

नाव: Tarragon
ग्रीक नाव: एस्ट्राॅगन
उच्चारण: es-trah-GON
ग्रीकमध्ये नाव: εστραγκόν

नाव: एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात)
ग्रीक नाव: थमरी
उच्चारण: तुझे-महे-री (मऊ वां)
ग्रीसमध्ये नाव: θυμάρι

नाव: जंगली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती / इटालियन कटिंग भाजी
ग्रीक नाव: सेलिनो
उच्चारण: SEH-lee-noh
ग्रीकमध्ये नाव: σέλινο