हे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, अंडी आणि दुधासह जुन्या पद्धतीचा बिस्किट सांधा आहे. हे मुळात एक ओलसर आणि चवदार वेलची ब्रेड पुडिंग आहे, परंतु ब्रेडच्या ऐवजी उरलेली बिस्किट तयार केली आहे.
आपल्यापैकी काहीांना या पुडिंगची बालपणांची स्मरणशक्ती असेल, परंतु जरी आपण याबद्दल कधीही ऐकले नसेल, तरी आपण आपल्या आजी-आजोबा किंवा महान-आजी-आजोबाच्या लेपटोव्हर बिस्किटेचा सृजनशील उपयोग समजून घ्यावा. आणि सांजा स्वादिष्ट आहे!
मी पुडिंगच्या शीर्षस्थानी काही जायफळ किसलेले (छायाचित्रात) मी भाजलेले आधी. मॅडल सिरप, मिष्टान्न सॉस किंवा व्हीप्ड क्रीम या सांजाची सर्व्ह करावे. या चवदार बिस्कीट सांजा वर 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी आणि काही मनुका जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने.
उरलेले बिस्किट वापरण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 उरलेला
- बिस्किटे , तुकडे मध्ये फाटलेल्या
- 2 कप
- दूध , वाटून
- 1 कप दाणेदार साखर
- 4 मोठ्या अंडी
- 2 चमचे बटर, पिवळा
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- लोणीयुक्त 2-चौथा भाग बेकिंग डिश.
- मोठ्या भांड्यात बिस्किटे ठेवा आणि 1 कप दूध घाला. सुमारे 5 ते 10 मिनिटे उभे राहा किंवा बिस्किटे नरम होईपर्यंत राहू द्या.
- एक फाटा सह, साखर आणि अंडी एक नीट ढवळून घ्यावे, चांगले ढवळणे मिसळणे उर्वरित अंडी, एक वेळ, प्रत्येक जोडल्यानंतर मिश्रण.
- वितळलेले बटर, वेलिला आणि उर्वरित दूध घालून चांगले ढवळा.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण घालावे.
- 40 ते 50 मिनिटे बेक करावे किंवा पुडिंग फर्म आणि सेट होईपर्यंत. मध्यभागी घातलेला चाकू स्वच्छ बाहेर आला पाहिजे.
- सांजा थंड द्या
- पुड्यांना चौरस किंवा पाचर्यांमधे हलवा आणि सरबत किंवा मिष्टान्न सॉससह सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
- साउदर्न-शैली फुलपाखरे बिस्किटे
- दालचिनी आणि nutmeg सह जुन्या-फॅशनेबल ब्रेड पुडिंग
- अंड्याचा कचरा ब्रेड पुडिंग विथ नेटमग
- व्हिस्की सॉससह न्यू ऑर्लीयन्स ब्रेड पुडिंग
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 321 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 162 मिग्रॅ |
| सोडियम | 126 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |