टॉफीची गोड चव सरासरी एग्नॉग जोशी करण्याचा उत्तम मार्ग आहे. हा टॉफी एग्नॉग द्रुत आहे आणि काचेच्या कोणत्याही वेळी आपण मिठाच्या दरम्यान मिठाईसाठी मिठाई जाऊ शकतो.
रेसिपी अंडंॉग बनविण्याच्या पारंपरिक पद्धतीचा एक शॉर्टकट आहे, जरी त्यात होममेड टॉफी सिरपचा समावेश आहे. हे करण्यासाठी मजेदार आणि सोपे घटक आहे आणि आपण इतर पेयेमध्ये ते जोडू शकता. आपण टोफिन चव बनवू इच्छित असल्यास, कुटलेल्या टोफी कँडीसह आपल्या गाठीला (अगदी स्कोअर किंवा हीथ कॅंडी पट्टी कार्य करेल)!
एग्नॉग अल्कोहोलसह किंवा शिवाय देता येऊ शकते, जर आपल्याकडे काही युवा खेळाडू असतील जे ते वापरून पहायला आवडतील. एक राय नावाचे व्हिस्की गोडवा ऑफसेट करण्यासाठी एक चांगला मसाला जोडते, एक वृद्ध चमत्कारिक तसेच विलक्षण कार्य करते तरी.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- टॉफी सिरपसाठी:
- 2/3 कप ब्राउन शुगर
- 1 चमचे पाणी
- 1 चमचे लोणी
- 1 कप क्रीम (भारी)
- Eggnog साठी:
- 2 औन्स अर्धा आणि अर्धा (किंवा संपूर्ण दुध)
- 1 औन्स टॉफी सिरप
- 1 मोठा अंडे
- पर्यायी: 1 1/2 औंस राय व्हि व्हिस्की (किंवा वृद्ध रम)
- अलंकार: 1 दालचिनी काठी (किंवा टोफी कँडी)
- अलंकार: 1 चिमटी जायफळ (किसलेले)
ते कसे तयार करायचे
टॉफी सिरप बनवा
या होममेड टॉफी सिरपने वास्तविक टॉफी बनविण्यासाठी लागणारे मूलभूत साहित्य घेतले आणि त्यांना पिण्यासाठी तेमूळ सिरप तयार केले. एन्ग्नॉगच्या पलीकडे, तो एक मस्त टोफि लट्टे बनवितो.
- एक लांब दांडा
- मटार आणि साखर पूर्णपणे संपेपर्यंत सतत ढवळत राहावे.
- उष्णता कमी करा आणि हलक्या हाताने झटकून टाकावे. सुमारे 1 मिनिट झटकताना क्रीम पाजळणे टाळत रहा.
- उष्णता काढा आणि थंड करण्यासाठी बाजूला ठेवा.
सरबत जाड पेक्षा जाड होईल, आणि कृती सुमारे 1 कप करते. हे दोन ते तीन दिवसात refrigerated जाऊ शकते
टॉफी Eggnog करा
कुठल्याही अंडी कॉकटेलची झटकून टाकण्यासाठीची युक्ती कोरड्या शेकपासून सुरूवात होते, नंतर तो दुखापत होईपर्यंत बर्फ घालुन हलवा. त्यात आढळून आले की त्यात अजुन अंड्याचा पिवळ्या रंगाचा तुकडा असेल तर तो मिक्सिंग पूर्ण करण्यासाठी झटकून टाका.
फॅटीयर डेअरी आहे, श्रीमंत आणि अधिक स्वादिष्ट आपल्या एन्डीॉग असतील. अर्धा-अर्धा एक परिपूर्ण शिल्लक आहे आपण दूध वापरत असल्यास, संपूर्ण किंवा 2 टक्के एकतर वापरून पहा.
- कॉकटेल शेकरमध्ये, टोफी सिरप, अर्धा आणि अर्धा, अंडी, आणि व्हिस्की किंवा चमत्कारिक (वापरल्यास) एकत्र करा.
- सुमारे 10 सेकंद बर्फाशिवाय शेक .
- अंडी पूर्णपणे विखुरलेली आणि निगडीत आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी कमीतकमी 30 सेकंदांपर्यंत बर्फावर भरून पुन्हा शेकवा.
- एक थंडगार जुन्या फॅशन किंवा कॉकटेल काच मध्ये ताण.
- एक दालचिनी काठी किंवा टोफ मिडीसह गार्निश आणि किसलेले जायफळ लाखावे.
विविधता
होममेड टॉफी सिरपच्या काही चांगले पर्याय आहेत. आपण स्टोअरवरून इंग्लिश टोफी सिरप विकत घेऊ शकता. Amoretti किंवा Torani सारख्या ब्रांडसाठी कॉफी स्वीटनर सेक्शनमध्ये पहा दुसरे म्हणजे टॉफी कॅंडीच्या तुकड्यांवर टोफरी सरबत करणे.
आपण बारीकपणाचा घटक जोडू इच्छित असल्यास आणि तरीही दारू जोडत असाल तर, फ्रेजेलिको सारख्या हेझेलनट मद्यच्या 1/2 औंस ओलावा .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 20 9 5 |
| एकूण चरबी | 127 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 74 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 36 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1,223 मिलीग्राम |
| सोडियम | 505 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 182 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |