02 पैकी 01
थर्मोमिक्स टीएम 5 चे प्रामाणिक पुनरावलोकन
थर्मोमिक्स टीएम 5 फोटो © थर्मोमिक्स थर्मामिक्स म्हणजे काय?
थर्मोमिक्स एक स्वयंपाकघर गॅझेट आहे - तरी ते एक स्वयंपाकघर मशीनला सरळ करते - जे फक्त फूड-प्रोसेसरच नव्हे तर तेच आहे, ते म्हणजे, कूक, चॉप्स, क्रश, इमल्सीस, चाबरे, मिक्स, स्टीम, ब्लेंड, गूडें , grates आणि मिल्स
व्हर्व्हर्कने जर्मन अभियांत्रिकीमध्ये अंतिम रूप दिले आणि विश्वसनीय बनविलेले, बळकट आणि शेवटचे बनलेले असे एक यंत्र तयार करणारी थर्मोमिक्स तयार केली आहे. स्वयंपाकघर साठी त्याचे विस्तृत प्रदर्शनोत्तर असले तरी, तो खूप व्यवस्थित आहे आणि खूप जागा मागणी न करता कोणत्याही countertop वर आरामात बसेल.
का मी एक पाहिजे का?
आपले जुने उपकरणे फेकून द्या
थेरमॉमीक्सचा व्यावसायिक शेफ आणि होमकॉकचा वापर केला जातो कारण तो एक वर्कहोरा आहे. हे स्वयंपाकघर मध्ये अक्षरशः प्रत्येक इतर गॅझेटच्या जागी आहे जेणेकरून आपण फूड प्रोसेसर, ब्रेड मशीन, कॉफीची काठी, graters, इलेक्ट्रिक व्हीक्स, स्टीमर, ज्यूझर, धीमी कुकर, इत्यादी बाहेर काढू शकता.वेळ वाचवा, पैसे आणि कुक स्वस्थ
थेरमॉमीक्स तयार आणि स्वयंपाक पदार्थांमध्ये भरपूर वेळ वाचवितो. एक गाजर केक मिश्रण 30 सेकंद लागते, एक लिंबू दही 6 मिनिटे, एक क्रीम ब्राऊली जे सहसा तयार करण्यासाठी एक तास 20 मिनिटे घेते आणि शिजवलेले 15 मिनिटे पूर्ण होण्यास सुरवात होते आणि सॉल्ट, हॉलंडेझ 4 मिनिटे चालतात. मशीनचे वेळ वाचविणारे फायदे देखील ऊर्जेच्या खर्चात मोठ्या प्रमाणात कमी करतात.
स्क्रॅचमधून थर्मोमिक्स म्हणजे स्वयंपाक वापरण्याची गती आणि सोयीस्करता यापुढे ते काम नाही. त्यामुळे आपण टेकआऊट आणि प्रोसेस केलेले पदार्थ खावू शकता आणि ताजा, निरोगी सामग्रीसह शिजवू शकता.
हे कस काम करत?
थर्मामिक्स एक मजबूत स्टेनलेस स्टीलच्या कपाळासह स्वयंपाक ब्लेंडरपेक्षा वेगळे दिसत नाही. कपाळामध्ये दोन-आडवे ब्लेड बसते जे हळूवारपणे मिश्रण हलवून (नीट ढवळत आणि ढीग करण्यासाठी एक स्वयंचलित रिव्हर्स सेटिंग आहे) सेकंदांमध्ये भयानक उच्च गती किंवा बर्फाचा ताकळ परमेसन पनीर बनवण्यासाठी सेट केले जाऊ शकते.
मशीनच्या पायामध्ये सेट केलेले विविध स्पर्श नियंत्रणे जे थ्रमॉमिक्स वजनाचे माप करतात, त्यामुळे जोडलेल्या जोडणीचे वजन केले जाते. 0 ° - 120 डिग्री सेल्सिअस व टाइमरसह जोडलेले उष्णता सेटिंग्ज आहेत, म्हणजे आपण स्वत: इतर ठिकाणी व्यस्त असताना अन्न शिजवले जाते.थर्मोमिक्समध्ये देखील वाफेवर टोपली (वरोमा) आहे, जी मशीनवर चढते. म्हणून, एक अन्न शिजवलेले (एक सूप किंवा सॉस) दुसरे अन्न हळूवारपणे त्यापेक्षा वर हलके केले जाऊ शकते.
किंमत
यापैकी कोणतेही आश्चर्यकारक फायदे स्वस्त नाहीत नवीन टीएम 5 ची किंमत सुमारे 9 00 डॉलर ($ 1500 यूएस) आहे. व्यावसायिक शेफसाठी हे पैसे पटकन परत घेतले जातात, परंतु गंभीर घरगुती वापरासाठी जास्त वेळ लागतो. माझ्यासारखाच, आपल्या स्वयंपाकघरातील गॅझेट आपल्या आयुष्याच्या अखेरीस पोहोचत आहेत तर मग थर्मोमिक्सचा विचार करण्याची ही योग्य वेळ आहे.
पण ते वर्थ आहे का?
पुढील पृष्ठावर माझे पुनरावलोकन वाचा
02 पैकी 02
टीएम 5 थर्मोमिक्स वर्थ द मनी?
थर्मोमिक्स टीएम 155 थर्मामिक्स थर्मामीटरचे माझे अनुभव
2010 मध्ये, मी थर्मोमिक्स (टीएम 31 मॉडेल) मध्ये परिचय केले होते. मी यंत्राचा वापर करून फक्त 3 तास घालवले, आणि कधीही (पर्यवेक्षणाखाली) वापरल्याशिवाय मी अनेक प्रकारचे व्यंजन केले. त्यात होममेड लिंबोनेड, बहु-धान्य ब्रेड रोल्सची एक ट्रे, एक अननस शर्बत आणि लाल मिरचीचा सूप यांचा समावेश होता. मी पनीर सॉससह भाजीपाला भरीत असलेले भाज्या वाफवल्या. परमसन एक स्वप्नासारखे किसलेले, मी बारीक चिरलेले काजूचे तुकडे, मसूर पीठ, आणि ब्रेड क्रॉमब्रेड फ्रेश ब्रीटीमधून भरत आहे.
जरी हे जुने यंत्र प्रथम बटणे, टाइमर, गती सेटिंग्जसह चिडचिडे वाटू लागले तरीही परिचित होण्यास थोडा वेळ लागला आणि मी लवकरच सूचनांनुसार फुटीत होतो.माझ्यासाठी, बर्फाचा काटा येण्यासाठी सर्वात जास्त त्रासदायक टर्बोची आवश्यकता होती. एकदा जात असताना ते अत्यंत गोंगाटयुक्त होते आणि काउंटरवर जाणे टाळण्यासाठी मशीनला घट्टपणे बसवावे लागते - मात्र फक्त 10 सेकंद लागतात आणि पटकन धावता येते. मी अधिक सराव खात्री वाटले मी भयानक आवाज वापरले जाईल.
दुर्दैवाने, परत मी थर्मोमिक्स घेऊ शकत नव्हतो. पुढील चार वर्षांपासून, माझ्या मित्राला किंवा साथी-शेफने मला एकदाच विकत घेतलेले ऐकले होते तेव्हा मला इजा होतो. मग 2014 मध्ये, व्होरवेर्कने एक नवीन मशीन बाहेर काढली. 7 वर्षांत पहिले आणि मी शेवटी शेवटी एक निर्णय घेतला
टीएम 5 माझ्या प्रारंभी वापरल्या जाणार्यापेक्षा खूपच जास्त आहे या जुन्या मॉडेलमध्ये बर्याच सुधारणा आहेत कारण आता ती टच स्क्रीन आहे, शांत आहे आणि तापमान अधिक व्यापक आणि उच्च श्रेणीत आहे आणि अधिक तपशीलवार वजनाचे माप
हे डिझाइन खूपच गोंयाकिरण आहे आणि एकविसाव्या शतकातील मुलाला स्वयंचलित हाताने ढकलणे आणि झाकण ठेवून एक रेसिपी चिप ठेवते. या चिपमध्ये काही रेसिपी आहेत, आणि काहींना स्टेप ऑटोमेशन (जे माझे पती आवडतात तेव्हा मी काम करीत आहे, आणि तो त्याच्या डिनरची स्वयंपाक करीत असतो) चे पाऊल आहे. रेसिपी डिस्क मला आवडत नसलेली काही गोष्ट आहे, माझ्या पाककृतींसाठी थर्मोमिक्सचा वापर करणे पसंत करत आहे परंतु ज्यांना सखोल सूचना आवडत आहेत त्यांच्यासाठी हे सर्वात उपयुक्त आहे.
चार महिने आणि मी माझ्या मशीन विकत दिवस आशीर्वाद. मी सुरुवातीला थोडा चिंतित होतो आणि नेहमी घाबरून मी ते खंडित करतो. शक्यच नाही. थर्मोमिक्स हा एक फारच छान कामगाराचा केंद्र आहे आणि दररोज वापरला जातो, काही वेळा कधी कधी काही वेळा. ख्रिसमसच्या सुट्ट्यांपर्यंत, मला हे खूपच स्वयंपाक करायला आवडते. मी जायची रेसिपी सेट करू शकेन आणि ते स्वयंपाक सोडते आणि अखेरीस त्याच्या खुप छान चिठ्ठी काढून हलके मला सांगते की ते कुठे तपासायचं. ख्रिसमसच्या दिवशी माझ्याजवळ कणीक बनविण्याची साखर नाही, समस्या नाही; थर्मोमिक्स बारीक चिरून सेकंदात नियमित साखर चिकटवतो. एक आवडता सलाड रेसेपी चिरलेला काजू आवश्यक. पुन्हा, हे त्वरेने क्रमवारीत लावले गेले होते.
त्या महिन्यांमध्ये, मी पॅट्स, सॉस, पेस्ट्री आणि ब्रेड (अनेक वेळा) जाम आणि चटण्या बनवल्या आहेत . माझ्यापेक्षा अधिक ताजे सूप, स्टॉज आणि करी हे विचार करायला आवडतात , आणि सर्व एकाच कक्षात आहेत. हॉलंडिझ सॉस मिनिटांमध्ये यशस्वीरित्या तयार केले आहे, त्यामुळे अधिक वेळा न्याकरणासाठी अंडी बेनेडिक्ट
दररोज स्वयंपाक आणि कुक तयार करणारा म्हणून मी थर्मोमिक्सच्या प्रेमात पडलो होतो, माझे वेळ आणि शक्ती वाचवण्याने मला लगेच दिसले. मी प्रासंगिक शिजवण्याविषयी त्याच्या प्रासंगिकतेविषयी शंका घेतो, परंतु जे कुकमध्ये स्वयंपाक करायला आवडते आणि स्वयंपाकघरात हात जोडू शकतात, ते आवश्यक आहे.पण ते वर्थ आहे का?
माझ्यासाठी, होय माझ्या स्वयंपाकघरातील बहुतेक गॅझेट त्यांच्या आयुष्याच्या शेवटी पोहोचत होते आणि ही एक विकत घेण्यासाठी योग्य वेळ होती. त्यामुळे केवळ त्या साठी, तो किमतीची होती. मी माझ्या वेळेची बचत लक्षात ठेवली पाहिजे आणि थर्मामिक्स वापरण्यासाठी इतके सोपा आणि जलद धुण्यासाठी मी स्वयंपाक करणार आहे. खरं तर, मी स्वयंपाकघरात जात आहे आणि त्याचा वापर करतो. Thermomix देखील सहयोगी एक महान श्रेणी येतो.
नकारात्मक गोष्टी?
थर्मोमिक्स फक्त एकच कचरा घेऊन येतो, ज्यामुळे नेहमी धुऊन घ्यावे लागते, मात्र अंदाजे जाग खरेदी करण्यासाठी उपलब्ध नसतात परंतु किमान 250 रू.
ऑटोमेटिव्ह शस्त्र दोन्ही बंद व उघडण्यामध्ये थोडीफार मंद होत आहे, जे थोडेसे वापरले जात होते, परंतु सुरक्षेच्या वैशिष्ट्याप्रमाणे, मला वाटते की ऑटोमेशन एक चांगली कल्पना आहे.
एक विशेष ऑफर म्हणून, माझे नवीन थेरमॉमीक्स दोन कव्हरसह आले, परंतु चार महिने मी अद्याप दुसरा कटोरा प्राप्त झाला नाही. यूके मध्ये ग्राहक सेवा याबद्दल ई-मेलला प्रतिसाद देण्यास योग्य नाही, जी फार निराशाजनक आहे.
त्याखेरीज, मी जे आवडत नाही ते शोधण्यासाठी मला कडक दबावाखाली आहे.
अद्यतनः अमेरिकेच्या रहिवाशांसाठी - थर्मामीटर आता अमेरिकेत उपलब्ध आहे, आपल्या सर्वांसाठी चांगली बातमी आहे, त्यामुळे कोणतेही माफ केले जाणार नाही.त्यांच्या वेबसाइटवर भेट द्या