की रात्री सामग्री आधी prepping आहे
मला आशियाई नूडल सूप आवडते आणि तळलेले नूडल्स हलवा आणि मी माझ्या पहिल्या जेवण साठी त्यांना एक तर प्रेम. परंतु बर्याचदा वेळेची अडचण अशीच असते.
स्पष्ट पर्याय म्हणजे त्वरित नूडल्स लागणे जे उकळते पाणी नसून काहीही आवश्यक आहे.
दुःखाची गोष्ट म्हणजे, मी झटपट नूडल्स शोधत नाही. इन्स्टंट नूडल सूप्ससह, हे मटनाचा रस्सा आणि खरा आणि खराखुरा मांस यांचे तुकडे आहे. बर्याचदा एमएसजीवर वापरलेला मटनाचा रस्सा, खूप कृत्रिम स्वाद येतो आणि नंतर जेवण संपल्यानंतर बराच काळ विश्रांती घेतो.
कोरड्या नूडल्ससह, तळलेले नूडल्स उकळण्याची तत्काळ आवृत्ती, वास्तविक भाज्या आणि मांसाचा अभाव ज्याचा अनुभव अभावी असतो.
तर, मी स्वयंपाक नूडल सूप बनवण्यासाठी काही खास तंत्रज्ञानाचा विचार केला आणि न्याहारीसाठी तळलेले नूडल्स नीटनेटके आणि कमी वेळ घेणारे शिजवले. वेळ पुढे तयार करण्याबद्दल हे सर्व आहे
पुढील दोन पृष्ठांवरील माझ्या टिपा वाचा.
ज्याने व्हिएतनामी फोन वर घर बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे तो कोणालाही माहीत आहे की बहुतेकवेळ वापरत असलेले पदार्थ मटनाचा रस्सा बनवितो. हे मसाले भाजलेले असतात आणि गोमांसचे शेक आणि शेपटी जडीबूटी आणि भाजलेले मसाल्यासारखे लांब, बर्याच तासांपासून चांगले असते याची खात्री करुन घेण्यासाठी हे सर्व चांगलेपणा बाहेर काढले जाते आणि मटनाचा रस्सा हलविला जातो. मटनाचा रस्सा बनवताना जागृत करण्याची आवश्यकता नाही. आपण फक्त धीमी कुकरमध्ये सर्व काही टाकू शकता आणि रात्रभर ते सोडू शकता
जेव्हा तुम्ही उठता आणि नाश्ता तयार करण्यास तयार होता तेव्हा ते मटनाचा रस्सा तयार होईल.
कारण तांदूळ नूडल्स ब्लँकिंगच्या अगोदर घासण्याकरता आवश्यक असतात , आपण बेडवर जाण्यापूर्वी नूडल्स भिजवायला एक चांगली कल्पना आहे. आपण त्यांना रात्रभर पाण्यात सोडून देऊ शकता जेणेकरुन आपण नूडल्स ठेवा आणि फ्रिजमध्ये झाकलेले वाडग्यात पाणी ठेवा.
न्याहारीपूर्वी पंधरा मिनिटांपूर्वी, आपल्याला फक्त नूडल्स फोडणे आणि फोटो एकत्र करणे आवश्यक आहे .
तळणी घालणे हे अति जलद पाककला प्रक्रिया आहे. फ्राइड नूडल डिश तयार करण्यासाठी दोन मिनिटे लागतात. यामध्ये जाणाऱ्या सर्व गोष्टींना किती वेळ लागतो ते कोणत्या गोष्टीला लागतात? भाजीपाला सोलला, सुशोभित करणे आणि कट करणे आवश्यक आहे. मांस पराभूत केले जावे. हे सगळे तुम्ही रात्री उशिरा करू शकता जेणेकरुन नाश्त्यासाठी तळलेले नूडल पकडणे 15 मिनिटांपेक्षा कमी वेळेत पूर्ण होऊ शकते.
आपल्या अरोमॅटिक्स आणि भाज्या घ्या, त्यांना जे आकार आणि आकार आकार द्याल त्यात कापून घ्या मग त्यांना फ्रीजमध्ये वेगळ्या झाकून ठेवलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा. का वेगवेगळे कंटेनर? काही भाजी पाणी काढून टाकतात तर इतर मशरूम, अत्यंत शोषक आहेत. आपण काही साहित्य रात्रीच्या दरम्यान त्यांच्या नाजूक चव आणि नैसर्गिक पोत किंवा वाईट ओघ गमावू इच्छित नाही
सुपर पातळ काप मध्ये मांस कट, marinade सह नाणेफेक आणि फ्रीज मध्ये दुसर्या झाकून कंटेनर ठेवा.
न्याहारीपूर्वी पंधरा मिनिटेच, उरलेले एकमेव काम नूडल्स उकळते आणि सर्व काही एकत्र ठेवून नीट ढवळून घ्यावे.