या मुखपदामध्ये गारपी पालक आणि मसालेदार रिकोटा चीज एकत्रितपणे एकत्रित करतात. मी इंटरनेटवर अनेक ठिकाणी वाचले आहे (परंतु प्रत्यक्षपणे ओळखत नाही) की पालकांचे प्रॅक्टीना कोलंबियातील प्रसिद्ध बेकरीचे शोध आहेत
दक्षिण अमेरिकेतील स्नॅक्स म्हणून सहसा आनंद मिळत असला तरीही, empanadas हे जाता जाता जेवण करण्यास खूपच योग्य आणि परिपूर्ण आहे. ते व्यवस्थित गोठले आणि ओव्हनमध्ये उत्कृष्ट रीहेलेट केले गेले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कृती
- एम्प्नेडा मळणी
- 3 पाकळ्या लसूण
- 1 चमचे लोणी
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे चिली पावडर
- 1 मोठा तुकडा पालक
- 1 कप रिचोटा पनीर
- 8 औन्स संपूर्ण दूध मोझारेला चीज, किंवा अशा पांढऱ्या चीज जसे कि क्वेसो क्वेशॅडिला
- 2 tablespoons parmesan चीज
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 अंडे
ते कसे तयार करायचे
- आंब्याची दाणे तयार करून घ्या आणि खोलीच्या तापमानाला बाजूला ठेवा.
- बारीक लसूण बारीक तुकडे करणे.
- पालक धुवा आणि डेखा काढा. गुठळ्या झाकून पालकांना गुंडाळा आणि 1/2 इंचांच्या पट्ट्यामध्ये (अरुंद शिफॉनड ) क्रॉसवर्ड करा .
- ऑलिव्ह तेल आणि बटर मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर गरम होईपर्यंत बटर वितळले जाते. लसूण आणि चिली पावडर घालावे आणि ढवळत घालावे, जोपर्यंत लसूण गोल्डन ब्राउन नसेल
- पालक लावा (आवश्यक असल्यास बॅचमध्ये) आणि पाळीची कोळंबी आणि मऊ होईस्तोवर थोडा वेळ शिजवून घ्या.
- उष्णता पासून काढा आणि एक चाळणी मध्ये पालक काढून टाकावे पालकांना थोडक्यात चांगले मिक्स करा.
- मोझारेला पनीर किसून घ्या आणि रिचोटा पनीर आणि सुगंधी पॅमसनसह पालक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह सीझन पालक मिश्रण.
- 375 अंश सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ओव्हन
- 8 समान तुकडे करावेत. प्रत्येक तुकडाला 6 ते 8-इंच व्यास वर्तुळामध्ये रोल करा. आंबेच्या चक्राच्या केंद्रस्थानी सुमारे 1/4 कप भरत घालणे आणि अर्धवर्तुळ तयार करण्यासाठी भेंडीवर मिक्स करावे. घट्टपणे त्यांना एकत्र सराव dough कडा चोरणे, नंतर decoratively किनारी घड्या घालणे
- एका बेकिंग शीटवर घालून ठेवावे. थोडक्यात अंघोळ झटकून टाका, नंतर अंपाकांवर अंघोळ घाला.
- सुमारे 20 ते 25 मिनिटे महाराजांचे मटण बनवावे.
- उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा