भूत पिपर लोक भरपूर scares विहीर, त्याच्याकडे 10 लाखांपेक्षा जास्त स्कॉव्हिल युनिट रेटिंग आहे, म्हणून ती अगदी सौम्य नाही. तथापि, जर आपण खूपच लहान रक्कम वापरली तर आपण केवळ योग्य प्रमाणात उष्णता घेऊन एक अनोखा चव मिळवू शकता.
सहसा भूत मिर्च सहसा मेक्सिकन खाद्यपदार्थ स्वयंपाकासाठी salsas आणि गरम सॉसमध्ये वापरल्या जात असताना, येथे आम्ही फ्लेवरिंग एजंट म्हणून कॉड वापरला. याचे कारण की कॉड प्रकाश आहे आणि खूप मऊ बनावट आहे. जर आपण या नरमपणाला भूत मिरचीचा उष्णता देऊन प्रशंसा केली तर आपल्याला विविध प्रकारचे स्वाद / पोत संयोजन मिळेल. तसेच, आपण मध गोडवा जोडा आणि आपण स्वतःला उत्तम प्रकारे मसाले असलेला जेवण आहेत
मग आम्ही एक गुळगुळीत आणि मखमली फुलकोबी मॅश सह या जोडी म्हणून, आपण त्यांच्या स्वत: च्या paleo जीवनशैली सुरू करण्यासाठी उत्सुक आपल्या गैर- Paleo मित्र असेल. म्हणाले की, आपण फुलकोबी मॅशचा पंखा नसल्यास, आपण असे म्हणू शकतो की आपण गांभीर्याने गहाळ आहात, परंतु आम्ही असेही म्हणावे की आपण या मसालेदार-मिठी कॉडशी वेगळी बाजू भाज्या किंवा सॅलड जोडू शकता ताज्या अंजीरांसह हे स्प्रिंग मिक्स भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
आपण इच्छा असल्यास आपण वेगळ्या प्रकारच्या माशांचाही वापर करु शकता, फक्त लक्षात ठेवा की कॉड फारच उत्तम आहे कारण त्यात एक सूक्ष्म फिलीपीन आहे जो इतर प्रकारचे मासे (जसे की सॅल्मन) मध्ये अधिक महत्त्वाचे असू शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कोड साठी:
- 4 fillets कॉड
- 2 टेबलस्पून मध (कच्चे, नैसर्गिक)
- 1/4 चमचे घोस्ट चिली पावडर
- फुलकोबी मॅश साठी:
- 1 डोके फुलकोबी (फ्लोरेट्समध्ये कट आणि निविदा पर्यंत उकडलेले)
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ ओव्हन
- शेंग fillets सुरू करण्यासाठी, एक लहान मिक्सिंग वाडगा मध्ये मध आणि भूत मिरची पावडर मिक्स करून सुरू. चर्मपत्र पेपरसह तयार केलेल्या एका बेकिंग शीटवर कॉड फाईललेट ठेवा.
- एक भाजून मळलेले पीठ ब्रश वापरणे, प्रत्येक पट्टीने बांधणे चेंडू हलकेपणे मध / भूत मिरची मिश्रण ब्रश. वर थोडे मिठ लावून शिंपडा. एकदा कात टाकला आणि पिकलेला, ओले बेक करावे आणि सुमारे 8 ते 10 मिनिटे भिजवावे. एकदा मासे व्यवस्थित शिजला जातो (काटा करून सहजपणे फ्लेक्स) ओव्हन मधून काढा आणि बसू द्या.
- Fillets थंड असताना, फुलकोबी मॅश प्रक्रिया सुरू करा. अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर मध्ये, आपल्या उकडलेले आणि ताण फुलकोबी फ्लोरेट्स ठेवा. फुलकोबीच्या फ्लोरेट्सची मऊ आणि मैत्रीयुक्त पोत होईपर्यंत ऑलिव्ह ऑईल आणि काही मीठ, मिरपूड आणि नाडी जोडा.
- फुलकोबी मॅश योग्य सुसंगतता पोहोचते तेव्हा, इच्छित म्हणून मॅश आणि fillets प्लेट. पर्यायी गार्निशांमध्ये ताजी चिरलेली कोथिंबीर किंवा लाल मिरची फ्लेक्सची फिकट फक्त एक प्रकाश आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 128 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 166 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |