हे बक्से, हिरव्या ओनियन्स, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चेंडर चीज आंबट मलई आणि सीझनसह एक बेकडलेले बटाटा सूप आहे.
क्रूर ब्रेड किंवा रोलसह हे मधुर, हार्दिक सूप सर्व्ह करा आणि एक आश्चर्यकारक सूप रात्रीचे जेवण साठी एक साधे tossed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2/3 कप बटर
- 2/3 कप मैदा
- 7 कप दूध
- 4 मोठे
- बेकिंग बटाटे (भाजलेले , कुस्करले , सोललेले व घट्ट केलेले 4 कप)
- 4 हिरव्या ओनियन्स (बारीक कापलेले)
- 10 ते 12 पट्ट्या
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (शिजवलेले , निचरा केलेले, आणि मोडलेले)
- 1 1/4 कप मंद कोंदशीर चीज (चिडलेली)
- 1 कप / 8 औन्स आंबट मलई
- 3/4 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- कमी उष्णता प्रती एक मोठे डच ओव्हन किंवा stockpot मध्ये, लोणी वितळणे.
- मैदामध्ये नीट ढवळावे. गुळगुळीत आणि फुगे पर्यंत ढवळत आणि पीठ 2 मिनिटे शिजवलेले आहे.
- हळूहळू दुध घालावे आणि शिजवा.
- शिजलेले कूटयुक्त भाजलेले आणि हिरव्या कांदे घाला. सूप बबलने सुरु होईपर्यंत शिजवणे, सतत ढवळत राहावे.
- उष्णता कमी करा; 10 मिनिटे मंदपणे उकळवणे.
- उर्वरित साहित्य जोडा; चीज वितळून होईपर्यंत ढवळणे.
- लगेच सर्व्ह करा
6 ते 8 काम करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 596 |
| एकूण चरबी | 43 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 119 मिग्रॅ |
| सोडियम | 567 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |