आंबट मलईच्या तंतूने तयार केलेले सफरचंद tarragon , chervil आणि तुळस , हे डिपिंग सॉस चिकन, कोळंबी किंवा गोमांससाठी योग्य आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप बटर (किंवा मॅरॅरिन)
- 1 चमचे मैदा (सर्व-उद्देश)
- 1 कप दूध
- 1/2 कप आंबट मलई
- 1 चमचे tarragon (वाळलेल्या)
- 1 चमचे चमचर्स (वाळलेली)
- 1 चमचे तुळस (वाळलेल्या)
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड (ग्राउंड)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आचेवर एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) पिठ मध्ये शिजवणे कूक 1 ते 2 मिनिटे किंवा पिठ तपकिरी होईपर्यंत. हळूहळू दूध घाला; पिठ मिश्रण dissolves होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे सॉस जाड होईस्तोवर शिजवणे, शिजवणे चालू ठेवावे.
- आंबट मलई, tarragon, चेरव्हील, तुळस, लसूण पावडर, मीठ आणि मिरचीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा. सेवेसाठी सूचना द्या.
- सर्व्ह करण्यासाठी, सॉस एका मध्यम सॉसपैमला हस्तांतरित करा. मध्यम गॅस वरून 3 ते 5 मिनिटे शिजवावे. मांससह उबदार सर्व्ह करावे.
कृती स्त्रोत: फुरसतीचा वेळ कला (फुरसतीचा वेळ कला)
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 103 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 12 मिग्रॅ |
| सोडियम | 173 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |