भाजलेले व्हेजी डिश रंग आणि चांगुलपणासह लोड केले आहे. पोर्टोबोला मशरूम, बटरनट स्क्वॅश , आणि बीट्सची ताजी सुगंधी पेंड सह भाजलेली असतात. निविदा veggies पांढरे तांदूळ एक बेस वर shredded काळे, पांढरा सोयाबीनचे, आणि किमची पूर्ण. एक नीच तहनी-सोयी सॉस हे सर्व व्यवस्थित आरोग्यमय पद्धतीने उपयुक्त असलेल्या डिशसाठी एकत्रित करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भाजलेले भाजीपाल्यासाठी:
- 1 लहान / मध्यम पण कंडोम स्क्वॅश, सोललेली, वेटिंग, आणि क्यूब्ड
- 1 मोठा डेलाकाटा स्क्वॅश, अर्धवट, वायर्ड, बील्ड व कल्टयुक्त (त्वचा खाणे ठीक आहे)
- किरमिजी किंवा बटण मशरूम 8-औन्स, काढून टाकली डेखासह
- ऑलिव्ह ऑईल स्प्रे
- 1 चमचे द्रव aminos
- सुका मेवा अनेक डॅश
- वाळलेल्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप अनेक डॅश
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- बीन्स साठी:
- 2 कप (किंवा 15 पौंड एक, भात आणि निचरा) उत्कृष्ट उत्तर पांढरा सोयाबीनचे शिजवलेले
- 1 चमचे द्रव aminos
- चवीनुसार मिरपूड
- लिंबू टोनी सॉससाठी:
- 1/2 कप ताहिनी
- 1/4 कप दुग्धशाळा दूध
- 3 चमचे लिंबाचा रस
- 2 tablespoons मॅपल सरबत
- 1 चमचे द्रव aminos
- 1/2 चमचे ग्राउंड आले
- 1/4 चमचे लसूण पावडर
- बाऊलसाठी:
- 2 कप
- शिजवलेला वन्य तांदूळ
- निवडीच्या मूठभर रिअंस
- 2 avocado, diced
ते कसे तयार करायचे
425 एफ ओव्हनमध्ये ओव्हन प्रीफेस करा. चर्मपत्र पेपरसह 2 बेकिंग शीट. बटरनट स्क्वॅश आणि डेलाकाटा स्क्वप एका शीटवर आणि इतर मशरूमवर पसरवा. ऑलिव्ह ऑइल स्प्रेसह दोन्ही फवारणी करा. फक्त मशरूम प्रती द्रव aminos बूचणे. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), दोन सुवासिक फुलांची वनस्पती, मीठ, आणि मिरपूड दोन्ही जोडा. 20 ते 25 मिनिटे भाजून घ्या किंवा स्क्वॅश निविदा होईपर्यंत अर्धावेळ फोडणी करून स्वयंपाकाची खात्री करुन घ्या. 15 मिनिटानंतर मशरूम तपासा आणि ते निविदा आणि लज्जतदार असल्यास काढून टाका. आपण त्यांना निविदा असणे आवश्यक आहे परंतु मऊ नाही
शेंगदाणे भाजून घेत असताना, आपण सोयाबीनचे गरम करू शकता. मध्यम गॅस वर पॅन मध्ये सोयाबीनचे गरम करा. द्रव एमिनाओ जोडा आणि शिजवा, कधीकधी दाणे पूर्णपणे गरम होईपर्यंत ढवळत राहू द्या आणि द्रव गढून गेलेला आहे. उष्णता काढा आणि मिरपूड घाला. सर्व्ह तयार होईपर्यंत पॅन झाकून ठेवा.
तुम्ही ताहिनी सॉस तयार करू शकता. मोठ्या कप किंवा घोकून घोकून तयार केलेले सर्व सॉस साहित्य एकत्र करा आणि काटा किंवा मिनी झटकून घ्यावा जो पूर्णपणे मिसळलेला नाही. बाजूला ठेव.
सेवा करण्यासाठी, आपल्या बागेला आपल्या हिरव्या भाज्यांनी भरा आणि भाताच्या बिछान्यासह. प्रत्येक वाडगासाठी बटरनट स्क्वॅश, डेलाकाटा स्क्वॅश आणि मशरूमचे सेमिनन्ट जोडा. प्रत्येक वाडग्यात सोयाबीनचे सेवन करा. Pickled कोबी आणि avocado सह प्रत्येक शीर्ष ताहिनी सॉस फोडणीस आणि लगेच सर्व्ह करा. आनंद घ्या!