आम्ही मध नारंगी मासे fillets या विशेष कृती मध्ये सौम्य मासे सह संत्रा च्या गोड आणि टेंगीचा चव प्रेम. महत्त्वाच्या अतिथींना सेवा देण्यासाठी हे सोपे आणि प्रभावी आहे
हा एक अत्यंत सोपी कृती आहे आणि लेन्डेंटसाठी योग्य आहे कारण त्याच्यामध्ये स्प्रिंग सारखी चव आणि अनुभव आहे. आपण या रेसिपीमध्ये अन्य सीझनिंग वापरू शकता, जसे की तुळस, थायम किंवा मिरोजोर, जर आपल्याला आवडत असेल तर डील वड च्या जागी.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons गोठविलेल्या संत्रा रस
- एकाग्रता (thawed)
- 1 चमचे शेंगदाणा किंवा केशरचे तेल
- 2 चमचे
- मध
- 1/2 चमचे सुकलेला बडीशेप
- 1/8 चमचे
- पांढरे मिरची
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे नारिंगी
- उत्साह
- 1-1 / 2 पाउंड हॅडॉक, आर्कटिक कॅर, कॉड किंवा हॅलिट फॅलेट
ते कसे तयार करायचे
1. संत्रा रस कॉन्ट्रॅक्ट, तेल, मध, सुक्या सुकलेला तण, पांढरे मिरपूड, मीठ, आणि संत्रा झोडपणे एकत्र करा आणि एका काचेच्या बेकिंग डिशमधील मासे ओतणे. झाकण आणि 30 मिनिटे ठराविक (आपण मासेमारी न करताही हे बनवू शकता, फक्त ते चुळबूळ आणि अळीच्या मिश्रणासह ब्रश करा.)
2. डिशमधून मासे काढून टाका आणि marinade राखून ठेवा. माशांच्या 4-6 "उष्णतेच्या स्रोतापासून (एकतर मध्यम कोळशाच्या किंवा गरम ब्रॉयलरवर) उकडवा किंवा एकदम बारीक करून आणि मिरडीडसह ब्रश करतांना माशांना उत्तम शिजवलेले आणि फ्लेक्क्स सहजपणे 5 फूट 10 मिनिटे.
3. जर मास 1/2 पेक्षा जाडीपेक्षा कमी असेल तर त्यात बारीक कूच करू शकता, ज्यामुळे पाककृती खूपच सोपी बनते! उरलेले कोणतेही अलंकार टाकून लगेचच माशांची सेवा करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 217 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 38 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |