लेन्ड चे कठोर उपवास केल्यानंतर, पोल्स मेजवानीसाठी सज्ज नाहीत. पोलंडमध्ये पुन्हा पुन्हा छप्परांवर झाडे व फुले फुलले आहेत. चांगले शुक्रवारी रात्री, हार्ड-शिजलेले अंडी पारंपारिक डिझाइनसह रंगीत आणि सुशोभित केले जातात. इस्टर शनिवारी, मीठाने भरलेल्या święconka baskets, हार्ड-शिजवलेले अंडी , लोणी, सॉसेज, हेम, ब्रेड, बाका आणि इतर खाद्यपदार्थ त्यास आशीर्वादाने चर्चमध्ये नेतात. इस्टर सकाळच्या वेळी, मेजवानी टोपलीमध्ये सर्वकाहीच्या न्याहारी चवसह सुरू होते.
01 ते 08
पोलिश कडक शिजवलेले अंडे (जजा फस्झेरॉवंय)बार्बरा रोलक नाश्त्यानंतर, टेबल सर्वोत्कृष्ट पेन्सिल, उत्तम चिन आणि चांदीसह सेट केले जाते आणि मांसाच्या विलो शाखा आणि पानांच्या हारांची सुशोभित केली जाते.
इस्टर भेकड केक केंद्रस्थानी घेतो, नंतर भूकंपाचा आघात बंद केला जातो. ऐपेटायझर्स अधिकतर कचरा किंवा प्रझीव्स्की प्रकार- ठिपके असलेल्या लहान प्लेट्स असतात जे एक चाकू आणि कांटाऐवजी przekąski प्रकारापेक्षा जरुरी असतात, जे कॅनएप्ससारखे असतात. पूर्वीच्या वर्गामध्ये, चोंदलेले हार्ड-शिजलेले अंडी, सॉसेज, स्मोक्ड मासे , स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, एस्पिक्स, क्रीमयुक्त भाजी आणि बरेच काही यासह आहे.
जेव्हा सर्व तयार होईल, तेव्हा घराचे प्रमुख हे हार्ड-शिजलेले अंडे ( जाजा न तेवारो ) यांच्यासह स्वागत करतील आणि आरोग्य व आनंदासाठी इच्छूक असतील .
02 ते 08
पोलिश व्हाईट बोर्स्च (बीयाली बारस्झझ व्हेलानकोन्की)अण्णा बिझोन / गेटी प्रतिमा व्हाईट बोर्स्च सूप एकतर इस्टर रविवारी सकाळी खाल्ले जाते किंवा एपेटायझर नंतर डिनरसाठी वापरला जातो.
हे स्स्विकोकोपोपचार आणि खाद्यतेल किलबासाचे स्वयंपाक पाणी असलेले पदार्थ तेथे या सूपसाठी जितके पाककृती आहेत तितके कूक आहेत
जेंव्हा ते ज्वारीक विलेकन्स्नी बनतात आणि इतर आंबट मलई किंवा आवश्यक ते आंबट चव लागतात तेंव्हा ते काही खातात . काहीजण स्मोक्ड सॉसेजचा वापर करतात आणि काहीजण ताजे पांढरे सॉसेज किंवा हेम किंवा बेकन वापरतात.
03 ते 08
मांस प्रेमींचे स्वप्न खरे उतरवास्टीव्ह कोहेन / गेटी प्रतिमा बेक केलेले हे ham, भाज्या सुअरिंग डुक्कर, भाजलेले लेड लेप , भाजलेले गोमांस, भाजून टर्की, भाजून हंस, बत्तख किंवा चिकन आणि ताजी पांढर्या पोलिश सॉसेज ( बेलोल किलबासा ) सर्वजण बुलेट टेबलवर एक देखावा बनवतात. विविधता धक्कादायक आहे आणि प्रत्येक मांस प्रेमीसाठी काहीतरी आहे.
उरलेली फुले इस्टर सॉमर येथे बिगमो , स्मिग्ज-डिग्ज पुलाव , सँडविच आणि हैम आणि फ्रुट सॅलड मध्ये जातात.
04 ते 08
पोलिश ब्राझील लाल कोबी (कझरनो कूस्टा झस्मझाना)ब्रायन यार्विन / गेटी प्रतिमा या सुगंधी मांसचे मिश्रण भाज्या, जसे गोड-खसखरीत भांडीरे लाल कोबी सारख्या मिश्रणासह फुले येतात. हे एक स्नॅप मध्ये एकत्र येतो, आपण कोबी आणि कांदा चिंधी करण्यासाठी अन्न प्रोसेसर वापरत असल्यास. कझरनो कपास्ता जस्मज्ना फक्त कुठल्याही प्रकारचे डिश बरोबर चांगले आहे परंतु हे हैम, डुकराचे मांस आणि सॉसेज बरोबर आवडते.
05 ते 08
Caramelized कांदा आणि बडीशेप सह उकडलेले बटाटेपेंट्री / लिसोवस्केया नतालिया / गेटी प्रतिमा काही प्रकारचे बटाटे - ते कॅमेमेलाइज्ड ओनियांसह उकडलेले बटाटे आणि चिरलेला बडीशेप किंवा मॅश बटाटे किंवा बटाटा सॅलड - इस्टर डिनरसाठी दिला जातो.
डुकराचे मांस, कोंबडी, गोमांस, हेम आणि माशांचे साइड डिश, तसेच उकडलेला बटाटे यांच्याबरोबर चांगले चालण्याबरोबरच हे पदार्थ मुख्यतः मांसहीन मुख्य कोर्स म्हणून खाल्ले जातात, विशेषतः लेन्ट दरम्यान आणि बटरमधे थंड काचेच्यासह धुतले जातात.
06 ते 08
पोलिश हॉर्सडाडिश मसाला (क्रोझन आणि वॉक्वा)विल्यम रेवेल / गेटी प्रतिमा ताज्या तिखट मूळ असलेले एक रोप मूळचे तुकडे करणे इ.स. रंग आणि गोडवाचा एक स्पर्श, या मसाला ćwikła म्हणून ओळखले जाते तेव्हा किसलेले beets जोडले जातात आज, फूड प्रोसेसर्सने हे कार्य अतिशय सोपे केले आहे.
07 चे 08
पोलिश इस्टर पाव= ब्लू चमच्याने / गेट्टी प्रतिमा पोलिश चाळका थोडीशी गोड आहे, एग्जिली ब्रेडेड किशेल ब्रेड चाळका नाश्त्यासाठी किंवा जेवणाच्या वेळी वापरला जातो. हे हेम सँडविचसाठी विशेषतः उत्कृष्ट आहे- गोड आणि खारट मिश्रण अत्युत्कृष्ट आहे पण काही प्रकारचे राई ब्रेड , जसे पोलिश सुडडॉ राय किंवा इतर प्रकारचे राय हे कुटुंबांना पसंत करतात
08 08 चे
पोलिश इस्टर सोमवार Leftoverव्लादिमदर शुलेसस्की / गेटी प्रतिमा एक म्हणून अपेक्षा, इस्टर बुफे पासून मांस खाऊ भरपूर आहेत आणि ते सर्व एक डिश मध्ये समाप्त किंवा एमआयजीस- Dyngus दिवशी, तसेच गीते सोमवार किंवा इस्टर सोमवार म्हणून ओळखले जाते Bigos , kraut आणि फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह हे ham सह सॉसेज smoked फक्त काही आहेत