मांसपेटीत किंवा बर्गरवर केचप पर्याय म्हणून या मधुर टोमॅटोच्या जामचा वापर करा, किंवा चीज आणि फटाक्यांसह किंवा झींगा किंवा तळलेले सीफूडसाठी एक बुडवून म्हणून सर्व्ह करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 पाउंड प्लम टोमॅटो, सोलून, कॅडर, बारीक बारीक चिरून *
- 3/4 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड ऑलस्पासीस
- 1/2 चमचे ग्राउंड आले
- 1/2 चमचे ग्राउंड जिरे
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 1 चमचे लाल मिरचीचा फ्लेक्स (जास्त किंवा कमी उष्णतेसाठी आवश्यक)
- 3 चमचे लिंबाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- उकळत्या पाण्यात टोमॅटो टाका आणि 2 ते 3 मिनिटे उकळून घ्या किंवा कातडीला पडू लागताच मग बर्फाच्या पाण्यात बुडवा आणि थोडा थंड होऊ द्या. त्वचा काढून टाकणे सोपे आहे.
- टोमॅटो, मसाले, साखर, मिरचीचे तुकडे आणि लिंबाचा रस एकत्र करणे.
- मध्यम गॅस चेंडू उकळण्याची सोय आणि कमी तापविणे.
- शिजवलेले, खूप जाड होईपर्यंत, सुमारे 1 1/2 तास.
- कडक उन्हात जाण्यासाठी आणि कडक टीका टाळण्यासाठी कधीकधी चिटकवावे.
या जामचा वापर क्रॅम पनीर म्हणून बर्गरवर लावा म्हणून वापरा, एक डुबकी म्हणून, किंवा चव आणि केचपऐवजी मांसलॉफचा वापर करा.
अधिक टोमॅटो पाककृती
- टोमेटो बिस्क
- ताजे टोमॅटो सूप कृती
- स्टीवर्ड टोमॅटो
- क्रकस्पॉट स्टीवर्ड टोमॅटो
- परमेसन चीज सह टोमॅटो चे कनेक्ट
- टोमॅटो केडर बेक
- स्कॉलप्ड टोमॅटो
- टोमॅटो काळाकुमारी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 21 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |