मेन लोकल फूड्स

मधाच्या भुकटीच्या लॉबस्टरवरून खरोखर वन्य ब्ल्यूबेरीपर्यंत, मेन हा स्वादिष्ट स्थानिक पदार्थांनी भरलेला असतो मेनचे मौसमी उत्पादन, अन्न महोत्सव, शेतकरी बाजार आणि इतर गोष्टींचा परिचय घेऊन खालील मेनचे स्थानिक अन्न जाणून घ्या.

आपण खालच्या दिशेने दिसत नसलेल्या मेनमध्ये स्थानिक पातळीवर खाण्याबाबत एक आवडता गोष्ट आहे का? मला काय चुकले आहे ते मला सांगा!

• 01 ते 07

  मेन हंगामी फळे आणि भाजीपाला

  मेनचा वाढणारा हंगाम लहान आहे, परंतु आपण कुठे पहाल हे आपल्याला माहित असल्यास हंगामी स्थानिक फळे आणि भाज्या उशिरा उशिरा उशिरा वसंत झाल्यापासून मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहेत.

• 02 ते 07

  मेन शेतकरी बाजारपेठ

  मेनचे जमिनीवर शेतकरी बाजार जाड आहेत - कमीतकमी वाढत्या हंगामात. या मार्गदर्शकांसह आपल्या जवळचा एक शोधा

• 03 पैकी 07

  मेन ब्लूबेरी

  मेन त्याच्या जंगली ब्लूबेरीसाठी प्रसिद्ध आहे खूप मोठ्या उत्पादकांनी मुळ वनस्पतीचा वापर केला आणि ब्लूबेरी देखील विकसित केली आहे. Blueberries बद्दल सर्व जाणून घ्या आणि आपले स्वत: चे निवडण्यासाठी एक जागा शोधा:

  • बेडिंग्टन रिज फार्म (बेड्टिंग्टन, मेन)
  • बेरी बेस्ट फार्म (लेबेनॉन, मेन)
  • सर्कल फार्म (कॅरिबू, मेन)
  • क्रबची आपली स्वतःची उच्च-बुश ब्लुबेरी निवडा (Sebago, Maine)
  • स्पिलर फार्म (वेल्स, मेन)
  • स्टिप हिल फार्म (फययेट, मेन)
  • विल्टन ब्ल्यूबेरी फार्म (विल्टन, मेन)

  किंवा, ऑगस्ट महिन्याच्या अखेरीस वेगवेगळ्या ब्ल्यूबेरी उत्सवांपैकी एक ब्लूबेरीसाठी संपूर्ण दिवसभर राज्यभर आयोजित केले जाते:

  • Machias ब्ल्यूबेरी उत्सव दरवर्षी 30 वर्षांपर्यंत आयोजित करते
  • केंद्रीय उचित ब्ल्यूबेरी उत्सव
  • विल्टन ब्ल्यूबेरी महोत्सव

• 04 पैकी 07

  मेन लॉबस्टर

  एक गोड आणि रसाळ मेन लॉबस्टर आहे, बर्याच लोकांंद्वारे विचार केला जातो, चांगले खाण्याच्या उंची आपण मेनमध्ये रहात असल्यास, तुमच्याकडे कदाचित चांगली लॉबस्टर सोर्स असण्याची शक्यता आहे, अभ्यागतांसाठी, न्यू इंग्लंडचा विशेषज्ञ पाइन पॉईंट फिशरमनचा को-ऑप ताजे, मेन लॉबस्टरसाठी ( चांगले लॉबस्टर कसे निवडावे ) पहावे. एकदा आपण आपल्या लॉबस्टरमध्ये हात घालू शकता, तेव्हा आपल्याला गोळी शिजविणे आणि लॉबस्टर कसे खायचे हे केवळ माहिती असणे आवश्यक आहे. मेल्टेड बटरमधे ते बुडवा आणि मेनचे राज्य आशीर्वाद द्या.

  रॉकलँडमधील मेन लॉबस्टर महोत्सवात मेनचे दर उन्हाळ्यात प्रसिद्ध आहे.

• 05 ते 07

  मेन व्होडा

  मेन डिस्टिलरीज शीत नदी क्लासिक व्होडा, ब्ल्यूबेरी वोडका आणि मेन बटाटे पासून पारंपारिक जिन बनवते. बटाटा वोडका आणि जिन याचे अन्नधान्य अधिक मद्य म्हणून आनंदाने अधिक शरीर आहे. मेन डिस्टिलरीजवर अधिक जाणून घ्या.

• 06 ते 07

  मेन मॅंचिस

  मेन मॅंचिस हे वाळलेल्या बाळ्यापासून खूपच जास्त प्रमाणात नाश्ता करतात - वाळलेल्या वन्य ब्लूबेरी, एक विनम्र मते, सर्वोत्तम. ते बार हार्बरमध्ये बनले आहेत आणि न्यू इंग्लंडमध्ये सापडले आहेत.

• 07 पैकी 07

  मेन स्थानिक अन्न संसाधने

  मेनमध्ये स्थानिक खाद्यपदार्थांची भरपूर माहिती आहे. आपण प्रेरणा आणि समान मनाचा लोक शोधत असाल तर, या संस्था एक सुरू:

  • मेन पनीर गिल्ड
  • मेन ऑरगॅनिक किसान आणि गार्डनर्स

  किंवा, मेनच्या चवला कॅप्चर करणार्या महान रेसिपीच्या कल्पनांसाठी, मेन मेमन समीर कुकबुकवर एक कटाक्ष टाका : पाककृतींसाठी मधुर, सूर्य-भरलेल्या दिवसांद्वारे प्रकारचे ग्रीनला आणि मार्था ग्रीनला (येथे दरांची तपासणी करा).