मात्झोला कंटाळले आहे, पण पेसचवरील नाश्त्यासाठी काय करावे हे निश्चित नाही का? Passover Pancakes साठी या कोशर वापरून पहा कृती पटकन एकत्र येते, आणि पिठात सह काम सोपे आहे. टॅपिओका स्टार्च पॅनकेक्सला एक सुखद चव देतो, परंतु आपल्याला ते सापडत नसल्यास, बटाटा स्टार्च बदलण्यास मोकळया करा.
ते विशेषत: शुद्ध मॅपल सिरपमध्ये सर्व्ह करीत असतात, परंतु सुट्टीसाठी आपल्याकडे कोणतेही हात नसल्यास जाम किंवा केळी आणि दालचिनी साखर सह बटर चांगली टोपिपींगही बनवतात
टीप: आपण या पाककृतीची स्वीट किंवा सुवासिक वेश्याभोवती crepes बनवू शकता. थोडा जास्त दूध असलेल्या पिठात फक्त पातळ, जेणेकरून ते पॅनमध्ये अधिक सहज पसरून जाईल. (आपण क्रेप मार्ग जाताच गैर स्टिक पैन वापरू शकता, आणि लहान पॅनकेक चालू करण्यासाठी विस्तृत चौकटीचा वापर करू शकता). Crepe cooking technique वर काही पॉइंटर्सची आवश्यकता आहे? आपल्याला येथे फोटो-सचित्र टिपा सापडतील.
तुम्हाला माहिती आहे का: वल्हांडण प्रमाणपत्रासाठी कोषेर बरोबर शुद्ध वेनिला अर्क शोधणे अशक्य आहे, परंतु कोषेर फॉर फूस हाऊस सह कोशर स्पेशालिटी मार्केट्स आणि सुपरमार्केट आता छप्परभोवती फिरत आहेत. जर तुम्हाला ते सापडत नसेल, तर अर्धी एक विभाजित व्हॅनिला सेमची पिठात पिठात लावण्याचा प्रयत्न करा.
फरक: जर आपण हे पॅनकेक्स खूपच चवदार, किंवा टॅपियोका स्टार्चचा सुगंध खूपच महत्वाचा असेल तर, 3/4 कप केक जेवण, 1/4 कप टॅपियोका स्टार्च, आणि 1 1/3 कप दुधाचा पाककृती वापरून पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2/3 कप
- मॅत्झो केक जेवण
- 1/3 कप टॅपिओका स्टार्च
- 1 चमचे साखर
- वल्हांडण बेकिंग पावडरसाठी 1 चमचे कोशर
- 1/4 कप दूध
- 2 मोठे अंडी (हलके घट्ट झालेले)
- 2 चमचे अनसाल्टेड बटर (पिवळा)
- 1 चमचे शुद्ध वेनिला अर्क
- पाककला पॅनकेक्ससाठी तेल किंवा लोणी
- पर्यायी: सेवांसाठी जाम, फळे, दालचिनी साखर आणि / किंवा शुद्ध मॅपल सिरप
ते कसे तयार करायचे
- 200 F ओव्हन ओव्हन ओव्हनप्रुफ्रूंग प्लेट किंवा बेकिंग डिश तयार करा जेणेकरून ओव्हनमध्ये तयार पॅनकेक्स उबदार ठेवू शकाल.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र मॅत्झो केक जेवण, टॅपिओका स्टार्च, साखर आणि बेकिंग पावडर.
- कोरड्या साहित्यांच्या मध्यभागी एक विहीर बनवा आणि दूध, अंडी, मेल्टेड बटर, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घाला. झटकून तयार होईपर्यंत चांगले साहित्य एकत्रित केले जाई आणि पिठळा चिकट झाला.
- मध्यम-उच्च उष्णता वर एक मोठे दांडीचे खांब ठेवा. दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ अशी चरबी आणि थोडे तेल किंवा लोणी सह चिरणे. चमच्याने (प्रत्येकी 2 ते 3 टेस्पून) प्रत्येकी 2 चमचे पाण्यात भिजवावे. आपल्या दांडीच्या आकाराच्या आधारावर आपण एका वेळी 3 ते 4 पॅनकेक्स तयार करू शकता.
- पॅनकेक्सला 1 ते 2 मिनिटे शिजवावे किंवा किनार चालू होण्यास परवानगी द्या आणि आपण पृष्ठभागावर फुगे पहाण्यास सुरवात करा. काळजीपूर्वक पॅनकेक्स फ्लिप करण्यासाठी विस्तृत, पातळ आकार वापरा, आणि 1 ते 2 मिनिटे अधिक शिजवावे, किंवा दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊनपर्यंत
- शिजवलेले पॅनकेक्स ताजेतल्या तळव्यापाशी, तंबू फॉइलमध्ये हलवा आणि उरलेले ओव्हन ओव्हन ठेवा जेव्हां तुम्ही उरलेले पॅनकेक्स ठप्प, दालचिनी आणि साखर सह गरम वा सर्व्ह, किंवा शुद्ध मॅपल सरबत.