एका विशिष्ट पिढीसाठी, या व्हॅनिलामध्ये दुधाचे साखरेचे मालाचे उत्पादन सोडा फाऊंटनवर लटकवण्याची स्मृती परत आणील. आपल्यापैकी जे त्या अनुभवाने कधीच नव्हते त्यांच्यासाठी, आम्ही आपल्या पालकांना किंवा आजी-आजोबा यांच्याशी श्रीमंत, सत्विक, आणि निरुपयोगी वागण्याचा प्रयत्न करतो आहोत.
मेन स्ट्रीट अमेरिकाच्या इतर अनेक पैलूंच्या सोबत जुने जुन्या जुन्या सोडा झरे गेले आहेत. आपण अद्याप डिनर किंवा कॅफेमध्ये एक महान माल्टेड मिल्क शेक मिळवू शकता जेथे ते जुन्या हस्तकलांचे जतन करतात किंवा नवीन हिपस्टर आस्थापना येथे ते त्या कलात्मक कालखंडात ऐकण्याची इच्छा करतात.
घराची ओढ मागे, आपण अतिरिक्त चरबी आणि कॅलरीज न स्वाद आणि mouthfeel इच्छित पुरेसे आरोग्य-लाजाळू असू शकते. कसे आपण आपल्या माल्टा आणि पिण्यास शकता, खूप? हे कृती कमी-गोड आइस्क्रीम आणि कमी चरबीयुक्त दूध बनते. परिणामी, हे मलम मेघ हे त्याच्या आइस-क्रीम-पार्लरच्या प्रतिमानाप्रमाणे भोगण्याइतके वाईट नाही, तसेच ते पेंढा-निर्जंतुकीकरण जाड नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप कमी चरबीयुक्त दूध
- 1 कप मंद गतीने किंवा कमी-चरबी
- आईसक्रीम
- 4 tablespoons malted दूध पावडर किंवा ओव्हलटिन
- 1/2 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
ते कसे तयार करायचे
- एक ब्लेंडर जार किंवा एक विसर्जन ब्लेंडर बीकर मध्ये साहित्य एकत्र करा.
- मिक्सरमध्ये 10 ते 20 सेकंद मिसळा.
- एका उंच काचेकडे हस्तांतरित करा.
- एक पेंढा घाला आणि आनंद घ्या.
हलके दाणे करण्यासाठी, दूध किती प्रमाणात कमी करा ते कमी जाड करण्यासाठी, दुधाची मात्रा थोडी वाढवा. जर आइस्क्रीम मऊ असेल किंवा वितळण्याची सुरवात होईल, तर शेक देखील लहान होईल.
व्हेनिला माल्टेड मिल्कशेक कृती वर विविधता
चॉकोलेट माल्टेड मिल्कशेक बनविण्यासाठी, मिश्रण करण्यापूर्वी 2 tablespoons चॉकलेट सिरप घाला.
आपण इतर स्वाद आहेत ज्या आपण वापरण्यास प्राधान्य देता, तर आपण त्यांना तसेच बदली करण्याचा प्रयत्न करू शकता. शेक आपल्या इच्छित जाडीवर आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपल्याला दुधाचे प्रमाण समायोजित करावे लागेल.
माल्टेड पाउडर म्हणजे काय?
माल्ट म्हणजे अंकुरलेले पीक आहे आणि नंतर ते लवकर सुकवले जाते. बार्ली हे सामान्य अन्न आहे जे माल्ट बनवण्यासाठी वापरले जाते. पावडर एक नैसर्गिक गोडवा आणि वेदना चव आहे. माल्टेड दुधाची पावडर माल्ट पावडर, गहू पावडर आणि चूर्ण दूध करून बनवली जाते. बर्याचदा साखर आणि मीठ आणि खाद्यपदार्थांसारख्या पदार्थांचा समावेश ब्रँडच्या आधारावर केला जातो.
ओव्हलटिन आणि कार्नेशन हे अमेरिकेतील किराणा स्टोअरमध्ये सापडलेल्या मल्टेड दूध पावडरच्या ठराविक ब्रॅंड आहेत, तर हॉर्किक हे मूळ ब्रॅंड होते. आपण किराणा दुकान जेथे आपण पाउडर दूध शोधू त्याच भागात malted दूध पावडर शोधू शकता. एक व्हॅनिला मल्टेड मिल्कशेक तयार करताना आपण चॉकलेट आवृत्ती ऐवजी साधा निवडा याची खात्री करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1001 |
| एकूण चरबी | 96 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 60 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 24 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 29 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |