1 9 00 च्या सुरुवातीच्या सुमारास चीनी उद्यमींनी कॅरिबियन बेटांवर तांदूळ आणले. अंदाजे प्रत्येक देशी खाद्य आणि पांढर्या भाताने हे चांगले झाले - आता अरबीझ ब्लॅनको - आता लॅटिन कॅरिबियन जेवणांसोबत लोकप्रिय साइड डिश आहे. केवळ जमैकाचे खाद्यपदार्थ 400 चौरस पाककृतींचा वापर करतात. हा सहसा इतर प्रादेशिक पाककृतींचा एक महत्वाचा घटक असतो.
आपण भातांच्या डिशचा शोध घेत असल्यास आपल्या मुख्य कोर्सला कमी पडणार नाही, तर साध्या साध्या पांढर्या भावात स्पॉट होतात आणि हे करणे सोपे आहे. हे कृती फार पूर्वी लांब धान्याचे तांदूळ वापरते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप पाणी
- 1 कप लांब धान्य तांदूळ
- मीठ चिमूटभर, किंवा चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- एका चाळणीमध्ये तांदूळ चांगले धुवून घ्या.
- एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उकळणे पाणी आणा. तांदूळ आणि मिठ घालावे.
- सुमारे 1 मिनिट भात शिजवून घ्या. चिकटविणे टाळण्यासाठी एकदा कमीतकमी एकदा निटवा.
- झाकण ठेवलेल्या चपला झाकणाने झाकण ठेवून कसून झाकण ठेवू नका.
- उष्णता कमी कमी करा आणि तांदूळ सुमारे 30 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या.
- एक फाटा आणि तांदूळ सह तांदूळ Fluff.
टिपा, तफावत आणि पाककृती
- 30 मिनिटे उत्तीर्ण होण्याआधी झाकण लावू नका. पायचीत स्टीम तांदूळ स्वयंपाकी आपण त्याला पळून आल्यास, आपल्या भात व्यवस्थित संपणार नाही.
- काही पारंपारिक कॅरिबियन पांढरा तांदूळ पाककृती मध्ये तांदूळ प्रत्येक कप तांदुळाच्या शिजवलेले 1 ते 1 वर्षाचे जुने शिजवलेले रस. आपण तांदुळाची थोडा लिंबाचा रस घालून छिद्रे काढू शकता, जर ते पॅकेजिंगमधून प्लॅस्टिक गंध धरले तर चालेल.
- आपण अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे घालू शकता आणि थोडा जास्त चव लावण्याआधी थोडी जाळी घालू शकता जर आपण तांदूळ एका साइड डिशच्या रूपात करत असाल तर
- आपण भात शिजवताना लांब शेपूट भात फुलपावतात, विशेषत: काटापासून थोडी साहाय्याने. कमी धान्य तांदूळापेक्षा वेगळे, ते एकत्र झीज होऊ शकत नाही. हे बनविण्यासाठी सर्वात सोपा प्रकारचे तांदूळ आहे - ते वेळेत किंवा काही स्टीम एस्केप देऊन त्रुटींप्रमाणे क्षमा करणे आहे
- आपला भात थोडासा सॉस पिण्याच्या तळाशी बर्न होऊ शकतो, पण लॅटिन अमेरिकन पाककृती या उपउत्पादनासाठी एक स्थान आहे. या बर्न तांदूळ डॉमिनिकन प्रजासत्ताक मध्ये " concon " म्हणतात हे कोळंबी आणि चवदार आहे, आपण भात सह समाविष्ट कोणत्याही seasonings गढून गेलेला.
- श्रीमंत तांदूळ साठी, सर्व किंवा काही पाणी पर्यायी चिकन मटनाचा रस्सा.
- Jamaican पाककृती एक तांदूळ साइड डिश लाल मूत्रपिंड फरसबी जोडते, एक 15.5-औन्स दोन कप तांदूळ प्रति शकता. काही ऑलिव्ह ऑईलमध्ये कांदा , लसूण, आणि थोडे गरम मिरची (जर तुम्हाला काही मसालेदार आवडत असेल तर) तांदूळ आणि सोयाबीनसह सॉसपैंसमधे मिश्रण घालवा आणि साधारणपणे आपण जेवणाची सोय करता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 174 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 78 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |