सीफूड न्यूबर्ग कृती

सीफुड न्यूबर्ग

• 1 पाउंड जमी समजला, शिजवलेला आणि बारीक बारीक चिरून
• 4 ते 8 औंस केकड़े किंवा लॉबस्टर, thawed, निचरा, आणि diced
• 2 tablespoons शेरी
• 2 चमचे लिंबाचा रस
• 1/8 चमचे जायफळ
• 3/4 स्टिक बटर, 6 चमचे
• 1/3 कप मैदा
• 2 कप अर्धा आणि अर्धा
• 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
• 1/4 कप हलक्या क्रीम
• 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक
• 1/2 कप किसलेले चीडडर चीज

कसे बनवावे

1. शेरी, लिंबाचा रस आणि जायफळ सह सीफुड मिक्स करावे.

1. काही तासांसाठी झाकण आणि थंड करा
2. मंद आचेवर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) पीठ मध्ये मिश्रण नंतर अर्धा आणि अर्धा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे मिठ घालावे आणि पाककला सुरू ठेवा आणि जाड होईपर्यंत ढवळत राहा, सुमारे 15 ते 20 मिनिटे.
3. भारी क्रीम सह झालेला अंडी अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र करा. सतत ढवळत, सॉस मध्ये जोडा चीज घालावे
4. चांगले मिसळलेले आणि चीज वितळून परत येईपर्यंत शिजवा.
5. त्याच्या marinade सह सीफुड जोडा उष्णता पूर्णपणे, सुमारे 10 मिनिटे जास्त.
6. पॅटी शेल, तांदूळ किंवा टोस्ट बिंदूवर सर्व्ह करावे. थोडे जाड असल्यास, थोडे दूध सह पातळ.
7. सीफूड न्यूबर्ग कृती 4 ते 6 कार्य करते

संबंधित पाककृती
लॉबस्टर न्यूबर्ग दुसरा
कोळंबी न्यूबर्ग
सॅल्मन न्यूबर्ग