हे क्रीमयुक्त बेक्ड मकरोनी आणि चीज रेसिपी ही माझी आवडती आहे. काय हे इतर सर्व बेक केले मकरोनी आणि चीज रेसिपी बाहेर बाहेर उभे करते? हे मॅक 'एन' चीज तयार करणे सोपे आहे, एक श्रीमंत चव आणि एक मऊ आणि मठ्दार पोत जो फारच जड आणि गौण नसतो गुपित? मस्केपोन, कॉटेज चीज आणि ग्रूअर ची चीज यांचे मिश्रण
मस्केपोन आणि कॉटेज चीज नूडल्समध्ये पूर्णपणे वितळतात, मकाओनी आणि पनीरला आंबट आणि बटर आधारित चटणीचा वापर न करता एक सत्त्वयुक्त पोत देतात. कुणीही मस्करॉन आणि कॉटेज चिझी कधी गुप्त अंदाज करणार नाही. या विष्ठा डिश मध्ये ठळक, तीक्ष्ण चव आणते आणि पोत चिकट नाही, दाणेदार नाही
का मोठे कोळंबी मकारोनी?
मोठा कोपरा मकरोनी आहे, विहीर, मोठा आणि पनीरमध्ये मिळवण्यासाठी अधिक जागा आहे आणि नूडल्स स्वाद. प्रत्येक नूडल फालतू भांडीने भरलेला असतो. छोट्या कोपरा मकरोनी नूडल्सच्या आतल्या वस्तू खरोखरच पनीर सह भरत नाहीत, ती बाहेरच राहते आणि परिणामी कनिष्ठ चव आणि पोत असलेला डिश असतो.
अधिक मकारोनी आणि चीज पाककृती
- केडर, एम्मेलेटर आणि ग्रुयरेसह क्लासिक मॅक 'एन' चीज
- मॅक्स 'एन' चीडर चीडर, असियागो आणि बाष्पीभवन दूध सह
- केडर सॉससह मॅक 'एन' चीज
- मसालेदार मकारी आणि चीज
- धीमी कुकर मकारोनी आणि चीज
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 3/4 कप न कचरा मोठा कोपरा मकरोनी
- 1 1/2 कप फुल-फॅट कॉटेज चीज (आदर्शपणे लहान दही)
- 1/2 कप मस्केपोन
- 3 कप किसलेले भुकटी चीज
- 2 अंडी, whisked
- 3/4 टीस्पून मिठ, स्प्लिट
- 1 कप
- पॅनको
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
ते कसे तयार करायचे
- तेल किंवा बटर एका 8x8 (2 पाउण) बेकिंग पॅन
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन
- एक उकळणे करण्यासाठी salted पाणी एक भांडे आणा नूडल्स घालून 6 मिनिटे शिजवावे (किंवा नियमित पाक वेळापेक्षा 3 मिनिट कमी लागते) नूडल्स ओव्हनमध्ये मऊ करणे चालू ठेवू नयेत म्हणून नूडल्स शिजवू नयेत.
- नूडल काढून टाका आणि चांगले स्वच्छ धुवा - नूडल्सवर बराच स्टार्च सोडून भाजलेले मकरोनी आणि चीज चव नीच बनवू शकता.
- मोठ्या वाडग्यात, कॉटेज चीज, मॅस्करपोण, ग्रेव्हीर, अंडी आणि 1/2 चमचे मीठ एकत्र करा.
- वाडग्यात नूडल्स घालून चांगले मिक्स करावे जेणेकरून नूडल्स पनीर आणि अंडी मिश्रणासह समान रीतीने पसरलेले असतील.
- बेकिंग पॅनमध्ये समान प्रकारे नूडल्स पसरवा.
- एक लहान वाडग्यात उरलेले 1/4 चमचे मीठ पॅनको आणि ऑलिव्ह ऑइलसह एकत्र करा जोपर्यंत ब्रेडक्रंबचे तेल एकापात्र ओतले जात नाही.
- नूडल्सच्या शीर्षस्थानी पॅनको शिंपडा.
- 40 मिनीटे उघडलेले, बेक करावे. पॅनको टॉपिंग ब्राऊन अॅन्ड क्रिस्पी नसल्यास ब्रॉयलरला सर्वात वरचा तपकिरी आणि खोडसाळपणा बनविण्यासाठी शेवटच्या काही मिनिटे लावा.
- एकदा ओव्हनमध्ये बाहेर प्यायल्यानंतर 10 ते 15 मिनिटे बेक केलेले मकरोनी आणि चीज विश्रांतीस घालू द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 580 |
| एकूण चरबी | 33 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 233 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,160 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 36 ग्रॅम |