सूप उपकरण महत्वाचे

सूप सोपे आहे - एक भांडे मध्ये flavored द्रव. तांत्रिकदृष्ट्या तुम्हाला उष्णता-पुरावा वाहणारी उष्णता आणि उष्णता हवी आहे, परंतु आपण सूप तयार करू इच्छित असल्यास, स्वयंपाकघरातील हाताळलेले हातपाय उपकरण पहा जे ते सोपे करेल.

अधिक उपकरणांमध्ये पेक्षा पाककृती रस? चिल-पीसिंग पॉट सोप्स, फ्रेश स्प्रिंग सूप्स , हिल्ड समर सूप्स , आणि वॉर्मिंग हिवाळी सूप्स तपासा.

• 01 ते 04

  मोठा, हेवी बॉट

  एक चांगला भांडे म्हणजे सूप बनविताना आपल्याला आवश्यक असलेल्या साधनांचा अत्यावश्यक महत्वाचा भाग. जड भांडी स्वयंपाकघरात हलविण्यासाठी एक ड्रॅग असतात, तर सूप बनवताना ते उत्तम असतात. ते उष्णता धारण करतात, स्थिर सिमर्स आणि सौम्य फोडा तयार करतात आणि चांगले लांब ठेवण्यासाठी सूप ठेवतात.

  कोणतीही मोठी, रुंद तोंडाची, भांडीची भांडी माझे आवडते Le Creuset पासून एक enameled कास्ट लोह भांडे आहे लोखंडाची उष्णता व्यवस्थित चांगली असते तर नॉन-रिऍक्टिव्ह, मऊ आणि बोनस बक्षीस रंगीबेरंगी रंगीत आहे.

• 02 ते 04

  ब्लेंडर

  मला सत्त्वयुक्त किंवा पूर्ण सूप बनविण्यासाठी आपल्याला चांगल्या ब्लेंडरची आवश्यकता आहे. जेव्हा आपण सूप्सचा मिश्रण करता तेव्हा बॅचमध्ये असे करू नका, प्रत्येक बॅचसाठी ब्लेंडर 2 किंवा 3 मिनिटे चालवा (हे बर्याच काळासारखे वाटेल), आणि झाकण ओलांडून एक स्वयंपाक टॉवेल ठेवा जेणेकरून आपणास कोणत्याही उष्णता-दबावाची रचना केलेली स्प्प्टर .

  या ब्लेंडरमध्ये विस्तृत बेस आहे, ज्यामुळे सूप प्युरी समान रीतीने पटकन, आणि एक चांगला मोटर. काही ब्लेंडरर्सना अधिक वेगवान आहेत, परंतु मला कधीही असे आढळले नाही की सभ्य "चालू" आणि "बंद" पेक्षा अधिक आवश्यक होते.

• 04 पैकी 04

  विसर्जन ब्लेंडर / हँड ब्लेंडर

  विसर्जन ब्लेंडर (उर्फ हँड ब्लेंडर) हे पॉटमध्ये सूप्सचे मिश्रण करण्याचा जलद आणि सोपा मार्ग आहे.

  टीप: ताररहित विसर्जन ब्लेंडरर्स हे एक चांगली कल्पना असल्यासारखे वाटू शकतात, परंतु त्यांना सत्तेची कमतरता भासते.

• 04 ते 04

  सूप लेडल

  निश्चितपणे, चहाचा कप सूपसाठी वापरला जातो, परंतु मोठ्या सूपची दुधीतला काम सोपे करते. एक मोठे पट्टा आणि एक लांब हँडल सह एक कवळी पहा.