परिपूर्ण भाजलेले तांबूस पिंगट सूप पाककृती शोधत आहात? हे साध्या शाकाहारी आणि भाजलेले शेंगदाचे सूप हे एक गिर्यारोहण किंवा हिवाळा सूप आहे जे एका थंडीच्या कोडींग किंवा क्रिसमसच्या संध्याकाळी किंवा कोणत्याही गडी बाद होण्याचा किंवा सर्दीच्या रात्रीच्या उत्सवाच्या वेळी
सुट्टीच्या आसपास, बहुतेक किराणा स्टोअर्स भुईलेले आणि सोललेले चेस्टनट जे या प्रक्रियेत वापरण्यासाठी तयार असतात (सर्वोत्तम सवयीसाठी, ते द्रव मध्ये किंवा जार मध्ये टाळता येतात आणि त्याऐवजी कोणत्याही प्रकारचे व्हॅक्यूम-सीलबंद पिशवी). वर्ष इतर वेळी, तयार chestnuts शोधू थोडे trickier असू शकते, त्यामुळे आपण त्यांना शोधण्यात समस्या असेल तर आपण ते आधीच आगाऊ योजना आणि ऑनलाइन खरेदी करू शकता. स्थानिक पातळीवर चेस्टटन्स ताजेतवाने आणि भाजणे आणि हाताने सोलणे देखील नक्कीच एक पर्याय आहे, तरीही हे काम करण्यासाठी खूप चांगले आहे.
आपण ताज्या शेस्टनटचा भाजून घेऊ इच्छित असल्यास, त्यांना 425 F वाजता ओव्हनमध्ये सुमारे 30 मिनिटे लागतील, आणि असे म्हणू नका की आपल्याला पिशवीत येणारा प्रकार वापरण्यासाठी चेतावनी दिली जात नाही!
प्रत्येकजण चेस्टनटच्या सूक्ष्म वेडासारख्या फ्लेवर्सला पसंत करत नाही परंतु आपण जर तसे केले तर मग तुम्हाला हे सोपे चेस्टनट सूप रेसिपी आवडेल. हे शाकाहारी आंबट सूप रेसिपी देखील असेपर्यंत शाकाहारी आहे जोपर्यंत दुग्धशाळांच्या जागी आपण शाकाहारी मार्जरीन किंवा तेलाचा (आणि नाही मटर) आणि सोयमिलचा वापर करतो. याव्यतिरिक्त, सर्व घटक ग्लूटेन-मुक्त असू शकतात, परंतु आपल्याला आपल्या भाजीपाला मटनाचा तक्ता तपासण्याची आवश्यकता आहे, किंवा विशेषत: ग्लूटेन-मुक्त म्हणून लेबल केलेले एक विकत घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 टेस्पून. शाकाहारी मार्जरीन किंवा ऑलिव्ह ऑईल
- 1 गाजर (minced)
- 1 काळी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (minced)
- 1 कांदा (minced)
- 6 कप मजबूत
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 1/4 कप ताजा अजमोदा (चिरलेला)
- 1/4 टीस्पून जमिनीवर पाकळ्या
- 2 बे पाने
- 12 औंस चेस्टनट्स (भाजलेले आणि सोललेली)
- 1/4 कप न चुकता केलेला सोयमिल
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, मोठ्या सूप किंवा स्टॉकच्या भांडीमध्ये, किंचित गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा लालसर होईपर्यंत शाकाहारी मार्जरीन किंवा तेल मध्ये 8 ते 10 मिनिटे बरी.
- नंतर, भांडे वर भाजीपाला मटनाचा रस्सा जोडा आणि चांगले एकत्र ढवळणे. चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा), लवंगा, बे पाने आणि भाजलेले व सोललेले चेस्टनट घाला. मिश्रण एक उकळणे आणा, नंतर मध्यम कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि सुमारे 30 मिनिटे, झाकून उकळण्याची परवानगी द्या.
- उष्णता काढा आणि बे पाने काढून टाका.
- अपेक्षित सुसंगतता गाठली जाईपर्यंत सूप पुर्ने पुर्वी किंवा प्रक्रिया करा (आपण ते पूर्णतया पुसणे किंवा काही भाग सोडू शकता, आपल्यापर्यंत!).
- चेस्टनट सूप भांडे परत या. मध्यम कमी उष्णता चेंडू, सोया दूध नीट ढवळून घ्या आणि पुन्हा माध्यमातून गरम होईपर्यंत शिजवायला परवानगी. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी उदार हस्ते मीठ आणि मिरपूड सह
हे सुद्धा पहा: अधिक थँक्सगिव्हिंग सूप कल्पना
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 216 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 79 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |