बहुतेक पारंपारिक स्पॅनिश लंच ऍप्टीसाइझर्स किंवा तपससह प्रारंभ करतात सर्वात सामान्यतः जैतून, हेम आणि चीज असू शकतात, तर इतर कुटुंबांना भुसाले लाल मिरची, अँच्छि, किंवा शेणखत अंडी घातली जातात.
ट्युना रेसेपी ( ह्वेवोस रिस्लेनोस दे आंटिन ) हे हे अंडयातील एक अंडे आहेत पारंपारिक स्पॅनिश अंडे रेसिपी. स्पेनच्या आसपासच्या घरांमध्ये शैक्षणिक अंडी घालण्यात येतात. या आवृत्तीमध्ये दुहेरी अंडी yolks सह तुनाचे आणि टोमॅटो सॉस जोडते. डिश नंतर घरगुती मेयोनेझ सह topped आहे आणि गोड स्पॅनिश pepperica सह शिडकाव.
ही कृती जलद आणि कोणत्याही दुपारच्या जेवणातील जेवणासाठी एक उज्ज्वल लाभ आहे. त्यांना बनवा आणि ट्यूना डिग्निटेड अंडी स्पॅनिश आवडतात का हे जाणून घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 मोठे अंडी (चिवट)
- 2 (6 पौंड) केन ट्यूना (तेलात पॅक)
- 1/2 कप टोमॅटो सॉस (होममेड)
- मीठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
- 1/2 कप अंडयातील बलक (होममेड किंवा खरेदी केलेले)
- अलंसारखे: गोड स्पॅनिश पेपरिका
- अलंकार: ताजे चिव्वंस आणि चेरी टोमॅटो
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, उकडलेले नाहीत तोपर्यंत पाण्यात अंडं उकडवा . अंडी उबदार झाल्यानंतर, थंड पाण्यात थंड.
- काळजीपूर्वक पील करा, आणि एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने अर्ध्या टोकास काळजीपूर्वक yolks काढा.
- एका मिश्रण भांड्यात शिजवलेल्या चिमण्या ठेवा आणि लहान तुकड्यांमध्ये तुकडे होईपर्यंत फाटा फुटून घ्या. नंतर उकडलेले अंडे पंचा बाजूला ठेवा.
- कॅन केलेला टनापासून तेलात तेल काढून टाका आणि मासे एका मिक्सिंग वाडयात लावा. काटा सह तोना वेगळे आणि टोमॅटो सॉस घालावे ट्यूना सह एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- वाडग्यात अर्धा अंडी घालून पेस्टपर्यंत मिसळा. (मिश्रण ओलसर ठेवण्यासाठी, आपल्याला अधिक टोमॅटो सॉस जोडणे आवश्यक असू शकते.) चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड घाला. अर्धवट अंड्याचा पंचा मध्ये हे ट्युना मिक्स चमचा.
- प्रत्येक अंडी वर एक लहान रक्कम अंडयातील बलक ठेवा अंडी अर्ध्यावर शिडकाव करून आपल्या deviled अंडी सुशोभित करण्यासाठी crumbled अंडी yolks उर्वरित काही वापरा. नंतर सजावटसाठी अंडी अर्धवट मधाच्या स्पॅनिश पेपरिकाला शिंपडा.
- वैकल्पिकरित्या, आपण आपले ट्यूना अंडे अर्धवट एक चेरी टोमॅटो आणि काही chives सह अलंकार लावू शकता फक्त अर्धवट चेरी टोमॅटो स्लाईस करा आणि प्रत्येक शेणखत अंड्याचे वर एक अर्धे ठेवा. सर्व्हिंग डिशच्या वर शिंपून चिवचवा.
- देवळाच्या अंड्या चिरून घ्या आणि त्यांची सेवा करण्यासाठी तयार होईपर्यंत ते refrigerated ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 138 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 92 मिग्रॅ |
| सोडियम | 14 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |