या डुकराचे मांस कमर लसूण आणि herbs सह seasoned आहे, थोडे पांढरा वाइन किंवा चिकन मटनाचा रस्सा सह सोबत. मंद कुकर डिश मस्त बनवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 poun4-poundess पोर्क कमर भाजून, सुव्यवस्थित
- 4 लवंगा
- लसूण, तुकडे झाले
- मीठ आणि मिरपूड
- 1/2 चमचे प्रत्येक ऋषी आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), किंवा 1 चमचे
- पोल्ट्री पॅकिंग
- 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1/4 कप कोरडे पांढरा वाइन किंवा चिकन मटनाचा रस्सा
- 1/4 कप मैदा
ते कसे तयार करायचे
1 मोठा दांडा असलेली भांडी बंद मध्ये सर्व बाजूंच्या ब्राऊन डुकराचे मांस भाजून.
एक लहान चाकूने भाजून घ्या आणि लसणीचे काप घाला; मंद कूकरमध्ये आणि मिठासह मिरपूड, मिरपूड, आणि ऋषी आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) किंवा पोल्ट्री मसाला घालून खमंग करणे. मटनाचा रस्सा आणि वाइन घालायचा असेल तर
आच्छादन आणि कमी 8 ते 10 तास शिजवा.
4. भाजून काढा आणि जास्तीचे जास्तीचे चरबी काढून टाका; सुमारे 3 tablespoons थंड पाण्याने पिठ आणि गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे एकत्र करा.
5. मंद कूकरला उच्च वर करा आणि पिठ मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. शिजवा आणि जाड होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे (हे stovetop वर अधिक त्वरीत करता येते).
6. तांदूळ किंवा बटाटे सह, डुकराचे मांस चेंडू सॉस सर्व्ह
आपण देखील आवडेल
धीमी कुकर ब्राउन शुगर पोर्क कमर
भरलेले सह भाजलेले डुकराचे मांस कमर
हनी-बोरबॉन गच्च केलेल्या डुकराचे सूट
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिरपूड तपकिरी शुगर शीळ घालणे सह डुक्कर कोंबडा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 163 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 32 मिग्रॅ |
| सोडियम | 352 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |