Foie Gras खाल्ले तेव्हा विचार पाच कारणे

Foie Gras अनेक कारणे एक वादग्रस्त समस्या आहे, आणि त्यापैकी एक ते अनैतिक आहे की आहे तथापि, हे मान्य करणे सोपे आहे परंतु दृष्य आणि इतिहासाचे इतर मुद्दे आपल्याला सांगतात की फाऊ ग्रॅसची निर्मिती प्राचीन इजिप्शियन पिरामिडच्या भिंतींवर करण्यात आली आहे.

Foie gras खाणे टाळण्यासाठी पाच कारणे एक्सप्लोर करा येथे सूचीबद्ध केलेल्यांपैकी एका कारणामुळे पशु अधिकारांचा समावेश होतो; बाकीचे थेट आपल्या आरोग्यावर परिणाम करतात. Foie gras खाणे टाळण्यासाठी सर्वात महत्वाचे कारण येथे आपण विचार आहेत हे दृश्ये अनेक लोक द्वारे सामायिक आहेत जे त्याच्या उत्पादन आणि पद्धतीच्या कारणामुळे असहमत आहेत. ज्यांनी खाणे पसंत केले आणि अर्थातच निर्माते, त्यांच्या विरोधात भांडणे होईल. आपण निर्णय घेणे हे आहे

Foie Gras काय आहे?

Foie Gras एकतर बत्तख किंवा हंस चे कृत्रिमरित्या चरबीयुक्त यकृत आहे हे केवळ यकृताचे उत्पादन करण्याच्या पद्धतीमुळे विवादास्पद समस्या आहे.

• 05 ते 01

  हे अनैतिक मानले जाते

  हे उल्लेखनीय आहे की बर्याच लोकांचा "गेव्हे", त्याच्या जनावरांना कृत्रिमरित्या एक अनैतिक आणि क्रूर पध्दती वाढवण्यासाठी पशु-बलदानाला चालना देण्याची प्रक्रिया आहे. या समस्येवर विचार करण्याचे अनेक प्रकार आहेत, आणि हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की उपलब्ध नैसर्गिक उत्पादक आणि अनैतिक उत्पादक आहेत अनेक gourmands 'मते, एक आनंदी प्राणी एक चवदार प्राणी आहे, त्यामुळे ते कारण आहे की एक उच्च दर्जाचे उत्पादक त्याच्या प्रक्रिया धोरणे खुले आहे foie gras वापर करणे निवडतात त्या साठी सर्वोत्तम पर्याय आहे

• 02 ते 05

  उच्च चरबी सामग्री

  Foie gras त्याच्या गुळगुळीत, भागासंबंधीचा चव साठी प्रसिद्ध आहे, पण त्या लक्झरी किंमत येतो. फॅटी हंस लिव्हरची चरबी सामग्री 86.1% आहे कारण पक्षी त्यांच्या यकृतमध्ये अतिरीक्त चरबी ठेवतात. Foie ग्रसचे एक 1 औन्स सेवा 12 ग्रॅम चरबी आणि 42 मिलीग्रॅम कोलेस्ट्रॉलचे असते. दृष्टीकोन ठेवण्यासाठी, मॅक्डोनाल्डमध्ये 3.5-पौंड गारमबर्गरमध्ये 9 ग्रॅम चरबी आणि 25 मिलीग्रॅम कोलेस्टेरॉल असते.

• 03 ते 05

  रोगाचा धोका

  नियमित वापर विविध वैद्यकीय शर्ती विविध विकसित धोका शकते नॅशनल अॅकॅडेमी ऑफ सायन्सेसच्या प्रोसिडिंग्समध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार हंस किंवा बलक यकृतामधील एक निश्चित संयुग जनुकीयदृष्ट्या संवेदनशील असणार्या व्यक्तींमध्ये अमायलोइडिअस रोग होण्याची शक्यता आहे. अल्झाइमर, हंटिंग्डनचा रोग, प्रकार 2 मधुमेह, संधिवातसदृश संधिशोथ आणि एथ्रॉस्क्लेरोसिस हे सर्व अनियमित अमायलोइड प्रोटीन तयार होण्याशी संबंधित आहेत. याचा अर्थ आपणास पॅरिसला आपल्या सुट्टीवरील चरबी पोल्ट्री यकृतीने खाण्यानेच आपल्याला यापैकी एक परिस्थिती मिळेल? नाही, परंतु आपण आधीच अमोनॅलड-संबंधी रोगासाठी अनुवांशिक मार्कर धारण करतो आणि दीर्घकालीन वेळेवर नियमितपणे फॉई ग्रॉस वापरतो तर रोग विकसित होण्याचा धोका जास्त असतो.

• 04 ते 05

  अन्न विषबाधा

  Foie gras अनेक आवृत्त्या थंड किंवा फक्त बाहेरील आणि मधल्या थंड वर seared दिले जातात, अन्न विषबाधा बद्दल चिंता अग्रगण्य अग्रगण्य. 1 9 00 च्या सुमारास असे समजले की अंडरकुक्कड बदक किंवा हंसांचे बाळ हे उच्च धोकायुक्त अन्न होते. त्यामागील सत्य खरंच खूपच क्षमाशील आहे, कारण बहुतांश फॉई ग्रॅस्चा वापर करणारे चरबी अन्य ऊतकांप्रमाणे जीवाणूंच्या वाढीस उपयुक्त नाही. आपण गर्भवती असाल किंवा रोगप्रतिकार-तडजोड केली तर अंडरटोकड डोके खाऊ नका.

• 05 ते 05

  ते महाग आहे

  तांत्रिकदृष्ट्या, हे आपल्या पॉकेटबुकच्या आरोग्यावर परिणाम करते. सुमारे 50-60 डॉलर प्रति पौंड एवढ्यापुरते , बहुतेक महानगरांमधील सरासरी दरांमध्ये फॉई ग्रॉस बहुतेक घरांना अर्थसंकल्पीय अनुकूल अन्न मानले जाऊ शकत नाही.