या मिरपूड स्टेक रेसिपीमध्ये भोपळी मिरची, कांदे, आणि पर्यायी स्टुअम टमाटोसह वापरली जातात. हे लोकप्रिय डिश भात किंवा नूडल्सच्या वर स्वादिष्ट आहे आणि एक उत्कृष्ट कुटुंब जेवण करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड सॉर्लिन टिपा, सर्व्हिंग-आकार तुकडे मध्ये कपात
- 2 tablespoons तेल
- 1/4 कप चिरलेला कांदा
- 1 लवंग लसूण, अर्धवट
- 1 चमचे मीठ
- मिरचीचा डॅश
- 1 कप गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1 करू शकता (14.5 औन्स)
- स्टुअड टोमॅटो , पर्यायी
- रिंग्ज मध्ये कट 1 मोठ्या हिरव्या घंटा मिरपूड,
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 कप थंड पाणी
- 2 चमचे
- सोया सॉस
ते कसे तयार करायचे
- एका कढईत तेल गरम करा किंवा मध्यम आचेवर भिजवलेल्या कढईत गरम करा.
- सुमारे 10 मिनिटे browned होईपर्यंत ढवळत गोमांस, शोधणे.
- कांदा, लसूण, मीठ आणि मिरची घालून फोडणी करावी. गोमांस मिश्रण करण्यासाठी गोमांस मटनाचा रस्सा जोडा आणि एक उकळणे आणणे.
- उष्णता कमी करणे, झाकण करणे आणि उकळवणे मांस 25 मिनिटे निविदा आहे.
- त्यात भरलेले टोमॅटो आणि हिरव्या भोपळ्या मिरच्या टाका. 10 मिनिटे जास्त शिजवा.
- कॉर्नस्टार्च, पाणी आणि सोया सॉस एक लहान वाडयात एकत्र करा; झटक्यापर्यंत चांगला मिश्रित होईपर्यंत
- कॉर्नस्टार्च मिश्रणाचा मांस मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- उकळी आणा; कूक, सतत ढवळत 5 मिनिटे लांब लसूण शेव काढून टाकावे.
- गरम शिजवलेले नूडल्स किंवा भात बरोबर सर्व्ह करावे.
* Sirloin टिपासाठी बारीक कापलेले बांद्याचा तुकडा किंवा शीर्ष गोल वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 40 9 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 739 एमजी |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 37 ग्रॅम |