या प्रसिद्ध मध मसाला च्या गोड स्पाइस आनंद घ्या
बेनिदिक्तिन हे जुने कडक मद्य असून ते आधुनिक बारमध्ये एक योग्य स्थान आहे. हा आजचा सर्वात उत्तम कॉकटेलचा एक उत्तम शास्त्रीय मसाज आहे आणि त्याची मधुर मध आणि मसाल्याची चव आम्हाला मिळते. आपण शुद्ध, मसालेदार गोडवा साठी एक चव असल्यास, बेनिदिक्तिन एक कडक मद्य आहे आपण उचलू इच्छित असाल
बॅनिडिक्टिन चव म्हणजे काय?
बेनिडिक्टिन खरोखरच अद्वितीय कडक मद्य आहे आणि त्याचे स्वाद वर्णन करणे कठीण होऊ शकते.
मदिरा 27 वनस्पती आणि मसाल्यांचा वापर करतात आणि त्यातले काही मिश्रण मिश्रित नाहीत.
इतर हर्बल liqueurs विपरीत, बेनिदिक्तिन औषधी नाही त्याऐवजी, त्यातील सुवासिक मसाले, फळाचे तुकडे, आणि हर्बल सूक्ष्मातीत द्रव्यांसह मिठाचे मध याचा चव असतो. कल्पना करा ब्रिनर जिन मिसळून आणि मध सह गोड आणि आपण बेनिदिक्तिन च्या स्वारस्यपूर्ण चव एक जवळजवळ कल्पना लागेल
आपण देखील लक्षात येईल की बेनिदिक्तिन सौम्य कडक मद्य नसतो हे पूर्ण 40% एबीवीवर बाटलीत आहे, जे सरासरी व्हिस्की, चमत्कारिक किंवा इतर कुठल्याही मूळ आत्मा म्हणून समान आहे. या उच्च मद्य सामग्रीमध्ये एक ठळक, मजबूत आणि गुंतागुंतीची मसाज तयार करून त्याची चव कमळ घातली जाते. बेनिडिक्टइन बद्दल लक्षात घेण्यासारख्या इतर गोष्टी:
- बेनिडिक्टइनचा स्वतःचा आनंद लुटला जाऊ शकतो.
- एका चांगल्या व्हिस्कीसारखाच, त्याची चव एक बर्फ क्यूब (मोठ्या जितकी जास्त) सह जीवन जगते .
- हे ब्रँडीसह एक साध्या मिश्रणासाठी प्रसिद्ध आहे, जे बी आणि बी नावाची पेय तयार करते
- बेनिडिक्टिन देखील बाटल्या आणि फ्रेंच ब्रँडीचा वापर करणारे प्री-मिश्रित बी आणि बी विकतो. हे चविष्ट, सोयिस्कर आणि पियर बर्ड कृतीमध्ये वापरले आहे.
मजेदार गोष्टः अर्नेस्ट हेमिंग्वेने 1 9 1 9 च्या लघु कथा " द मर्सनिअर्स " मध्ये ब्रान्डी आणि बेनिडिक्टिन यांच्या मिश्रणाचा उल्लेख केला.
बेनिदिक्टीन कॉकटेल
आपल्याला आढळेल की बेनिदिक्तिन विविध प्रकारचे आणि कॉकटेलच्या विविधतेसह चांगले मिक्स करतो.
कॉम्प्लेक्स व्ह्यूक्स कॅरवर बी आणि बीच्या सोप्या शैलीमधून, हे एक कडक मद्य आहे जे आपल्या ड्रिंक प्रवासातील अनेक ठिकाणी जाउ शकेल. हे कोणत्याही विहीर बार मध्ये एक मुख्य मानले जाते की नाही हेही खरे आहे.
- बी & बी - ब्रँडी
- चेरी लेन - चेरी वोडका, लिंबाचा रस, साधी सिरप, पिटाई
- क्रेओल कॉकटेल - बोरबॉन, गोड वर्मौथ, मार्सचिनो
- डर्बी कॉकटेल - बोरबॉन, बीटर
- फ्रिस्को आंबट - व्हिस्की, लिंबू आणि चुना रस
- हनीमून कॉकटेल - अॅपलजॅक, कुराकाओ, लिंबाचा रस
- दूध आणि मध - दूध
- सिंगापूर स्लिंग - जिन, चेरी मद्य, लिंबाचा रस, साधी सिरप, क्लब सोडा
- व्ह्यूएक्स कॅर - राय व्हिस्की, कॉग्नेक, गोड वारामाथ, कंबर
- द बेदिक्शन - बेनिडिक्टिन एका अतिशय शुद्ध स्वरूपात प्रदर्शित करणार्या आणखी एक साधा पेय. एक पांढरे चमकदार मद्य बासरी मध्ये 3/4 औन्स बेनिदिक्तिन घालावे, पांढरे चमकदार मद्य सह नारिंगी bitter आणि Top शीर्षस्थानी जोडा आपल्याला आवडत असेल तर लिंबू पिळणे सुशोभित करा .
बेनिदिक्तिन कसे केले जाते?
बेनिडिक्टिनची कृती मालकीची आहे आणि त्या 'गुप्त' पाककृतींपैकी एक आहे जी आम्ही डिस्टिल्ड स्पिरीट्स उद्योगाच्या कडक भागामध्ये वारंवार पाहतो. आपल्याला नेमके काय कळत नाही हे आम्हाला माहित नसताना काही गोष्टी आपल्याला माहीत आहेत.
बेनिडिक्टइन हे 27 झाडे आणि मसाल्यांचे बनलेले आहे. त्यात एंजेलिका, श्लेष्मल त्वचा, लिंबू मलम, जुनीकाप, केशर, कोरफड, अर्नीका, आणि दालचिनी असे आढळले आहे.
तथापि, ब्रँड तथापि, अचूक घटक यादी आहे काय कोणत्याही दावे किंवा संमती नाही.
बेनिडिक्टइनमधील डिस्टिलर्स आम्हाला सांगतील की त्या 27 घटकांना चार गटांमध्ये विभागले आहे. प्रत्येक गट तटस्थ विचारांना एकत्र आणि एकतर दोनदा डिस्टिल्ड आहे. परिणाम Esprits म्हणतात चार distillates आहे .
नंतर संपलेल्या एस्प्रिट्स नंतर चवसाठी मध सह मिश्रित होतात आणि रंगासाठी केशर ओतणे बनते. सुमारे दोन महिन्यांपर्यंत ओक बॅरल्समध्ये जाण्यापूर्वी हे मिश्रण दुहेरी गरम असते. बाटलीबंद करण्यापूर्वी, आत्मा फिल्टर केला जातो.
द बेनिदिक्तिन स्टोरी
बेनिदिक्तिनचा दीर्घ इतिहास आहे आणि, या वयात असणाऱ्या अनेक आत्मांप्रमाणे वास्तविक वास्तविकतांपेक्षा यापेक्षा अधिक दंतकथा असू शकते. कोणत्याही वेळी, तो एक उत्तम कथा करते
1510 मध्ये फ्रान्समधील नॉर्मंडी, फ्रान्समधील अॅबी डी फेकॅम्प येथे डॉमिन बेरनार्डो विनसेलली नावाच्या एका बेनिदिक्टीन संन्यासह ही कथा सुरू होते.
Vincelli त्या काळातील किम्यामध्ये डांबण्यात आलेल्या अनेक भिक्षुकांपैकी एक होता आणि असे म्हटले आहे की बायनडिस्तिनपासून बनलेला मूळ सूत्र थकलेल्या भिक्षुकांना पुनरुज्जीवित करण्याचा हेतू होता.
1860 च्या दशकातील जलद आणि अलेक्झांड्री ले ग्रॅन्ड वाइन व्यापारी आपल्या कुटुंबाचा संग्रह ब्राउझ करीत होता ज्यामध्ये 178 9 फ्रेंच क्रांतीचा समावेश होता ज्या दरम्यान भिक्षुकांनी मठवासीं पळवली.
या संग्रहामध्ये विनसेलचीची हस्तलिखिते समाविष्ट होती ज्यात काही 200 रेसिपी समाविष्ट होत्या, त्यातील एक हे मूळ हर्बल कडक मद्यचे मूळ सूत्र होते. ले ग्रँड ने अपूर्ण रेसिपीची व्याख्या केली आणि आज आम्ही जे काही जाणतो ते आजच्या काळात तयार झाले.
मजेदार गोष्ट: लेबलवर आढळलेला DOM डेओ ऑप्टो मॅक्सिमो या शब्दाचा अनुवादित केलेला आहे जो " देव, अमर्याद चांगला, असंख्य उत्कृष्ट " मध्ये अनुवादित आहे आणि अभ्यासातील मद्यरोगाचा उद्दीष्ट आम्हाला स्मरण करण्यासाठी वापरला जातो.
ले ग्रॅडने पहिले 1863 मध्ये बेनिदिक्तिन विकले आणि 1888 मध्ये अमेरिकेला आयात करण्यात आले. हे फ्रान्सच्या फॅकमॅम्पच्या मूळ मॅक्याजवळ तयार केले गेले आहे आणि या ब्रॅंडची आता बकार्डी लिमिटेडच्या मालकीची आहे.
- व्हॉल्यूमद्वारे 40% मद्य (80 प्रमाण)
- सुमारे $ 35/750 मिली बाटली साठीचे विवरण