ऑस्ट्रेलिया दिन 26 जानेवारी रोजी देशभरात साजरा केला जातो. राष्ट्रीय सुट्टी हा विविध प्रकारचे कार्यक्रम आहे ज्यात मैफिली, परेड, बीच पार्टी, बार्बेक्यूज आणि बेक विक्री यांचा समावेश होतो. परंपरेने ऑस्ट्रेलिया दिन 1788 मध्ये सिडनीतील पहिले बेथल लँडिंग म्हणून उदयास आले व त्याचवेळेस खंडांच्या ब्रिटिश वसाहतवादाचे चिन्ह होते. ऑस्ट्रेलिया दिवस देखील बहुसंस्कृतिवाद, विविधता आणि सहिष्णुता साजरा करते. पुढील आधुनिक दिवसांच्या फ्लेवर्समध्ये पारंपारिक पसंतीला सामावून घेणारी सामान्यतः ऑस्ट्रेलियन पाककृतींची श्रेणी खालीलप्रमाणे आहे.
पावलो न्यूजीलँडची राष्ट्रीय मिष्टान्न आहे. हे नाजूक केक हे ऑस्ट्रेलियन आणि न्यूझीलंड यांच्यात मोठ्या वादविवादाचा भाग आहे, जे दोघेही त्याच्या शोधासाठी दावा करतात. पाव्हलोवा एक मर्मेडय़ु शेल आहे जो किडलेल्या क्रीम आणि फळामध्ये अग्रस्थानी आहे. 1 9 26 मध्ये न्यूझीलंडला आणि 1 9 2 9 मध्ये ऑस्ट्रेलियाला भेट देणार्या रशियन प्रमिमा बॅलेरिना, अण्णा पावलोवा यांच्या नावाची योग्यप्रकारे नाव देण्यात आले.
लिंगटोन हे प्रत्येक ऑस्ट्रेलियन बालपणीचा एक उत्कृष्ट भाग आहे. थोडेसे स्पंज केक चॉकलेट केकिंगमध्ये बुडविले आणि नंतर सुक्या सुकलेले नारळ या छोट्या हाताळ्यांचे शालेय मेळ्या आणि देशभरात विक्रीस विकले जाते. आजकाल लँमिंगटोन व्यावसायिकरित्या तयार केले जातात परंतु ते होममेडच्या आवृत्त्यांसारखेच चांगले नाहीत.
06 पैकी 03
लँब रोस्ट एक रास्पबेरी कोकरा सारा Danielsson गेट्टी प्रतिमा क्लासिक एक पाय किंवा खांदा कट, कुटुंबासह रविवारी डिनर हे समान नसावे. ही कृती पारंपरिक आहे. लसूण आणि सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड एक छोटासा कमजोर कोकर.
ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड या दोन्ही देशांमध्ये मांसाहरात जेवण मिळते. आणि गेल्या काही वर्षांमध्ये अभिरुचीची उत्क्रांती झाली आहे, दोन्ही देशांच्या हृदयाच्या आणि तोंडांत पाय सतत चालू आहे. पाई ग्राऊंड गोमांस, ओनियन्स आणि ग्रेव्हीने भरलेल्या आहेत आणि टोमॅटो सॉस (केचअप) सह अग्रसर आहेत.
अनेक पाईच्या दुकानांत आवडते, वैयक्तिक पाई स्वारस्यपूर्ण ग्राऊंड गोमांस आणि ग्रेव्हीने भरलेले असतात आणि गोल्डन मॅश बटाट्याच्या कडवट चूर्ण ठेवलेल्या असतात.
मासे आणि समुद्र किनाऱ्यावरील चिप्स हे बारमाही ऑस्ट्रेलियन आणि किवी आवडते आहेत. मासे साधारणपणे एका प्रकाशात, मीठ आणि सिरकामध्ये झाकलेले गरम चिप्स किंवा बटाटा स्कॉलच्या बाजूस गोल्डन पिठात (बहुतेकदा बीयरसह केले जाते)