हे लोअर डिश मध्ये आपल्या सरासरी लॉबस्टर नाही, नाही हे कॅरिबियन लॉबस्टर आहे, जर्क-रम बटर.
अधिक चव साठी, मसालेदार झटका अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि गोड रम पलीकडे, ही कृती देखील कांदा, मिरची, चुना, chives आणि मिरची साठी कॉल
अशा जटिल प्रवेशासाठी, एक समान जटिल अर्ध-कोरडी, अर्ध-गोड कॉकटेलची आवश्यकता आहे. मी यॅक हला डिकी डुला , बोस्टन साईडकार्ड किंवा जॉनी वीसमुलर कॉकटेल याचे सुचवेन.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2-3 1- ते 2-पाउंड
- लॉबस्टर (किंवा पुच्छ), अर्धवट आणि साफ केले
- 1 tablespoons melted लोणी
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 टेस्पून जमैका झटका अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
- 1/2 कप
- गोड मिरची , चिरलेला
- 1/4 कप
- माउंट गे एक्लिप्स रम
- 2-3 चमचे बटर
- 1/4 कप
- ताजे लिंबाचा रस
- 1/4 कप chives आणि अजमोदा (ओवा), चिरलेला
- अलंकार: 1/2 कप
- टोमॅटो स्नास्ता
ते कसे तयार करायचे
- चमकदार लाल होईपर्यंत लॉबस्टरला भोपळा लावा , नंतर सुमारे 15 मिनिटे थोडे ओले पिठ असलेल्या 300 डिग्री फॅ वर ओव्हन मध्ये बेक करा.
- लॉबस्टरची बेक, sauté कांदा, मसाला झटकून टाकणे , आणि बाकीचे वितळलेल्या बटरमधे मधुर मिरची करताना.
- उष्णता काढा, रम ओतणे आणि बटर घालावे, ढवळत होईपर्यंत ढीग होईपर्यंत आणि सरळपणे
- लिंबाचा रस आणि औषधी वनस्पती घाला.
- प्लेटवर लॉबस्टर किंवा डिपिंग बॉल्सवर सर्व्ह करावे.
कृती सौजन्याने: माउंट गे रम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 362 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 362 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,107 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 44 ग्रॅम |