आपण केळी जडीबुटी माहित आहे का?
जर तुम्ही बहुतेक लोकांसारखे असाल, तर तुम्ही कदाचित केळीला खूप विचार करू नका, स्वतःच्या नैसर्गिक संकुलात येणारे एक परिपूर्ण हाताने घेतलेले नाश्ता आणि वर्षभर उपलब्ध असलेले काही फळे पण या विशिष्ट उत्पादनाबद्दल खूप माहिती आहे. उदाहरणार्थ, जरी त्याचे दीर्घ वंशाचे असले तरी, मधुर पिवळा केळलेले आम्ही सर्व इतके परिचित आहोत की प्रत्यक्षात एक उत्परिवर्तन झाले आहे जे मूळ लाल आणि हिरव्या रंगाच्या केळ्यापासून बनविले गेले आहेत.
केळी बद्दल तथ्ये
आणि आपण केळी खरंच herbs माहित आहे का? जरी केळ्याचे झाड म्हणून संदर्भित असले तरी, ते सर्व झाडं नाहीत पण बारमाही औषधी वनस्पती काय ट्रंक आढळत नाही खरोखर ट्रंक नाही, प्रत्यक्षात अनेक पत्ते फळा असणारा फ्लॉवर देठ म्हणून शीर्षस्थानी उदय जे एकाच स्टेम सुमारे wrapped अनेक पाने आहे.
फळ बोटांनी ते सारखेच ओळखले जाणारे क्लंप वाढतात - आपण अंदाज केला - बोटांनी हात; प्रत्येक हाताची 10 ते 20 बोटांची सरासरी असते. हात विभाजित झाल्यावर, केळ्यामध्ये क्लस्टर तयार होतात, ज्यापैकी प्रत्येकी तीन ते आठ केळ्या असतात. संपूर्ण डोंगर, एक घड म्हणून ओळखले जाते , कापणी करण्यासाठी पुरेसे पिकविणे फळ एक वर्ष पर्यंत लागतात. मूळ स्टेम फवारणीनंतर मरण पावतो, परंतु नंतरच्या वर्षाच्या कापणीसाठी एक नवीन रोप तयार करण्यासाठी त्याच बाजूला भूमिगत कर्क (स्टेमच्या बुल्सचा आधार) वरून बाजूच्या अंकुर वाढतात. फळ स्वतः निर्जंतुकीकरण आहे, आणि म्हणून त्यातील सूक्ष्म काळा बियाण्यांमधून एक वनस्पती तयार करण्यास असमर्थ आहे.
काही केळ्याची झाडे एक शंभर वर्षांपर्यंत तयार करतात, जरी बहुतेक केळ्याच्या लागवडीने प्रत्येक 10 ते 25 वर्षांपासून त्यांचे नूतनीकरण केले जाते. असे म्हटले जाते की पिवळ्या कॅव्हेंडिश अमेरिकेत सर्वात जास्त आवडता असलेले जगातील 1 हजार प्रकारचे केळी आहेत. प्रत्येक व्यक्तीने अमेरिकेच्या वार्षिक सरासरी 28 पाउंड केळी वापरली.
सफरचंद आणि नारिंगीपेक्षा वरचे टोक असलेल्या केळी हे जगातील सर्वोत्तम विक्रीचे फळ आहेत.
फळापासून बाजूला, झाडाला स्वतः वापर देखील आहे. लॅटिन, कॅरिबियन आणि आशियाई संस्कृतीतील वाफेवरचे खाद्यपदार्थ म्हणून पट्ट्या वापरतात. केळ्याचे फूल देखील खाद्य आहे, पण जर तुम्ही फूल खाल तर तुम्हाला नक्की फळ मिळणार नाही.
केळे देखील आले , हळद , आणि वेलचीचे एक लांबचे चुलत भाऊ आहेत आणि त्याला वनस्पतिने बेरी म्हणून वर्गीकृत केले जाते. प्रामुख्याने हाताने किंवा नाश्ता आणि डेझर्टच्या रूपात बाहेर खाल्ले असला तरीही मधुर कड्यांना सुगंधी पदार्थांमध्ये उच्चारण म्हणून वापरले जाऊ शकते.
आपण कधीही एका वाळवंटातील बेटावर अडकले असाल, तर फक्त आशा ठेवा आणि प्रार्थना करा की जगातील सर्वात परिपूर्ण फळ असणा-या केळ्याचे झाड आहे.
केळी बद्दल अधिक
प्रेम केळी? येथे सर्व केळी बद्दल अधिक संसाधने आहेत:
केळ्याची निवड आणि साठवण
केळी समतुल्य
केळी आणि आरोग्य
केळी इतिहास