उन्हाळी संपल्यावर मार्जरीटा खाली ठेवण्याची आवश्यकता नाही, फक्त अधिक मोसमी पाककृती बदला. शरद ऋतूच्या मध्यभागी आम्ही स्वतःला क्रॅनबेरी मार्गारिटा शोधत असतो. यात सफरचंद, दालचिनी आणि क्रेनबेरीचे कचरा वेचलेले आहे, आणि थंड हवामान पार्टीसाठी खूप मजा आहे.
हा क्रॅनबेरी मार्गारिटा कोणतेही सामान्य फलचक्र नसलेली काककोल आहे त्या खोलीत गती आणि उबदार, सौम्य असे वर्ण आहेत जे आपल्याला पडतात. रेसिपी होममेड सेब-दालचीनी टुक्ला ने सुरू होते, ज्यामध्ये बिंबवणे एक आठवडा लागते (किंवा जर आपण त्यापेक्षा जास्त वेळ नसल्यास शॉर्टकट घेऊ शकता). तिथून, आपण आपल्या वैशिष्ट्यीकृत फळ म्हणून क्रेमनबरी रस वापरुन, एक मानक मार्गारिटा फॉर्म्युलासह पेय तयार कराल.
हे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे आणि टकाय़ा ओतणे खूप सोपे आहे, त्यामुळे आपण या आनंददायी मार्गारिटा करू शकता बारमध्ये आपल्या अनुभवावर काही हरकत नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स सफरचंद-दालचिनी कापड
- 1/2 औंस
- तिहेरी सेकंद
- 1 पौंड
- एका जातीचे लहान लाल फळ रस
- 1/2 औंस
- ताजे लिंबाचा रस
- ऍपल पाचर घालून घट्ट बसवणे किंवा
- गार्निशसाठी लिंबू पिळणे
ते कसे तयार करायचे
- कॉकटेल शेकरमध्ये , सर्व घटक एकत्र करा.
- बरळलेल्या थरांना बर्फाने भरा आणि चांगले मिक्स करा.
- एक थंडगार मार्गारिटा किंवा कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- एक सफरचंद कातडी किंवा लिंबू पिळणे सह अलंकार.
आपण हा मार्गारिटा "अप" कॉकटेल किंवा खडकावर राखू शकता काचेवर दालचिनी-साखर रिमसह मजेदार देखील आहे.
टीप: जेंव्हा तुम्ही सेबसाठी गार्निशचा वापर करता तेंव्हा ते कट केल्याप्रमाणे लिंबाचा रस मध्ये बुडवा. फळाचा देह हवेत ऑक्सिजनला जातो म्हणून हे ब्राऊन होण्यापासून प्रतिबंधित करेल.
DIY ऍपल-दालचिनी कसरला
या क्रॅनबेरी मार्गारिटा मधील स्वाक्षरी घटक म्हणजे सफरचंद-दालचिनी टकाला. मार्केट वर उपलब्ध नसल्यामुळे आपल्याला ते स्वतःच तयार करावे लागेल. चांगली बातमी अशी आहे की हे अतिशय सोपे आहे आणि थोडेसे काम करते, फक्त थोड्याच धैर्यासाठी
टीक्विला ओलावासाठी केवळ तीन घटक आवश्यक आहेत: टकेला, दोन सेब आणि दोन दालचिनीचे कांदे . आपण देखील एक ओतणे किलकिले इच्छित असेल, जसे एक घट्ट सील आहे की एक झाकण सह मोठ्या मासन किलकिले म्हणून. आपण जितक्या चाहतं तितकी सफरचंद-दालचिनी टकाला बनवू शकता, तरीही आपल्या पहिल्या बॅचवर अर्धा बाटलीच्या बाटलीतून सुरुवात करणे चांगले असते.
क्युक्यूलासाठी, ब्लॅनको (रजत) टीकिलिया छान आहे, पण एक रेपोडोरा कर्कश आवाज अधिक चांगला आहे वृक्षाच्छादित आणि पृथ्वीवरील वृद्धीच्या फ्लेवर्सपासून किंचित ओकूनी ही सफरचंद-दालचिनी फ्लेवर्ससाठी परिपूर्ण आहे.
कोणत्या सफरचंद सर्वोत्तम आहेत? आपल्याला येथे लाल सफरचंद हे चांगले पर्याय आहेत. हिरव्या भाज्यांपैकी कोणत्याही प्रकारचे स्वाद ज्यात आपण जात आहोत त्याबद्दल फक्त थोडेच आंबटपणा आहे. तुमच्या उन्हाळ्यासाठी वोडका आणि जिन आदींचे जतन करा आणि टकेला, व्हिस्की, ब्रँडी आणि रम या प्रकारच्या चवसाठी लाल सफरचंद वापरा.
- आपल्या कर्कश ओलांडणे, सफरचंद धुवा आणि आपल्या मनात भरलेली किलकिले फिट होईल wedges मध्ये त्यांना कट
- कढीपत्ता आणि दालचिनीचे तुकडे चिकटत ठेवा.
- झाकण कडक करा आणि हे एक चांगले शेक द्या
- पाच ते सात दिवसाकरिता थंड, गडद ठिकाणी साठवून ठेवा. पाचवा दिवसानंतर, आपल्या टकालाला एक चव चाचणी द्या.
चव आपल्या आवडीचे असल्यास, सफरचंद आणि दालचिनी काढून टाका.
आपण त्यांना ताण काढून टाकू शकता किंवा चिमटे सह प्रत्येक तुकडा बाहेर खेचणे शकता आपण इतर कोणत्याही मद्य म्हणून एक घट्ट सील आणि स्टोअर सह आपल्या कानाच्या माश्याला बोलावणे बॉटल.
आपण थोडे अधिक चव इच्छिता असे आपल्याला वाटत असल्यास, ओतणे सुरू ठेवण्यासाठी परवानगी द्या, तो आपल्या आदर्श चव पोहोचते तोपर्यंत तो दररोज तपासणी. आपण दालचिनी काढू आणि सफरचंद त्या चव जोरदार वाढवू सुरू ठेवण्यासाठी परवानगी जेथे बिंदू असू शकते.
या ओतणे कृती सौंदर्य सौंदर्य साहित्य मोठे आहेत म्हणून ते काढून टाकणे सोपे आहे. याचाच अर्थ असा की आपण जाताना हे सानुकूल करू शकता आपण थोडे अधिक सफरचंद किंवा थोडे अधिक दालचिनी इच्छित असाल आणि हे सर्व आपल्या नियंत्रणात आहे मजा घ्या, या बॅचवर नोट्स घ्या आणि गरज पडल्यास पुढील फेरीत स्वाद चिमटा.
फिनिश टकाला अनेक टकायलेट कॉकटेलमध्ये एक उबदार ठिणगी टाकू शकते. हे शरद ऋतूतील आणि हिवाळा महिन्यांत एक उत्तम नाखरेदी बनविते किंवा शॉट बनविते.
ओतणे साठी वेळ नाही?
सफरचंद आणि दालचिनी फ्लेवर्स खरोखरच या क्रॅनबेरी मार्गारिटा अद्वितीय करा आणि कॉकटेल आकारमान द्या. जर आपल्याला टकायला ओतण्याची प्रतीक्षा करण्यासाठी आठवड्यातून नसावे तर त्या फ्लेवर्सना पेय मिळण्यासाठी एक जलद मार्ग आहे. ही सफर म्हणजे एका सफरचंद-दालचिनी साध्या सिरप तयार करणे .
आपण ताजे सफरचंद वापरतांना, सफरचंदच्या रसाने किंवा सफरचंदाचा रस असलेल्या साखरेचे पाणी विभाजित करण्यासाठी उत्तम सफरचंदाची चव मिळविण्याचा सर्वात जलद मार्ग असतो. या दालचिनी सिरप कृती वापरून , फक्त 1/2 कप पाणी आणि 1/2 कप सफरचंदाचा रस वापरा. हे दोन तासांच्या आत तयार असू शकते आणि आपण आपल्या मार्गारिटाचे मिश्रण करण्यासाठी सर्व तयार व्हाल
सिरप शॉर्टकट वापरताना, आपण क्रॅनबेरी मार्गारिटाची स्वीटनर समायोजित करण्यासाठी सर्वोत्तम शोधू शकाल, जे ट्रिपल सेक आहे.
तिहेरी सेकंद 1/4 पौंड ओताळणे बंद करा, सफरचंद-दालचिनी सिरपच्या 1/2 औंस जोडा आणि फक्त 3/4 औंस मधे लिंबाचा रस लावा. या पिण्याच्या चव चांगला असावा आणि आपण नेहमी आपल्या चव सुटेल ते पुढील समायोजित करू शकता.
क्रॅनबरी Margarita किती मजबूत आहे?
गृहित धरले की आपण 80-पुरावे टकेला आणि एक 30-प्रमाणित तिहेरी सेकंद वापरत आहात, क्रॅनबेरी मार्गारिटा तुलनेने सौम्य आहे. त्या पेय मध्ये वापरले क्रेमनबरी रस च्या उदार रक्कम भाग मध्ये देय आहे. सरासरी सुमारे 21 टक्के एबीव्ही (42 पुरावे) याचे वजन आहे असे आपण म्हणू शकतो. बहुतेक मार्गारिटाची सामान्य ताकद आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 336 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 50 मिग्रॅ |
| सोडियम | 55 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 17 ग्रॅम |