पुरूषमंडळ साठी लांब, मंद पाककला आवश्यक
गोमांस भोपळा पाककला टिपा
ब्रस्केट हे सामान्यतः एक ब्रेईंग मेथड वापरून तयार केले जाते, जे द्रवपदार्थ करते जे उत्कृष्ट ग्रेव्ही बनविते. मी तुम्हाला आणखी सुगंधी बिंदू कापून काढणे आणि ग्रेव्हीवरील जास्तीचे चरबी काढून टाकणे सुचवितो जर आपण हे करणे आवश्यक असेल तर स्वयंपाक केल्यानंतर .ताजी वस्त्राची स्वयंपाक करताना आपल्याला पूर्वीची योजना बनवायची आवश्यकता असेल कारण कमीतकमी 2 ते 3 तास स्वयंपाक करताना मंद ओव्हन (सामान्यत: 350 डिग्री फॅ.) मध्ये आवश्यक असेल तर अजून धीमा कुकरचा वापर करा आणि सर्व दिवस शिजू द्या.
काही रेसिपी ब्रेईझिंग प्रक्रियेस सुरवात होण्याआधी मांस शोषण्यास त्वरित कॉल करतात. हे खरोखर वैयक्तिक प्राधान्य बाब आहे बेकिंगसाठी पॅनच्या फॅट-बाजूने मांस ठेवण्याची खात्री करा.
जर आपण कमी चरबीयुक्त आहार घेत असाल तर चरबीच्या मांसपेशी तयार झाल्यानंतर चरबी काढून टाकण्यास विरोध करा. चरबी केवळ चवच सोडत नाही, तसेच पशूचा ऊर छातीवर वरून वाळवंट ठेवतो.
छातीच्या कपाळ्यासाठी लांबीच्या तंतूमधून पातळ कापांमधे धान्य भरणे आवश्यक आहे. तो आणखी कोणत्याही मार्गाने कापून घ्या आणि आपण जास्त वेळ चर्वण करू शकता, परंतु ही चव अद्यापही उत्तम असेल.
ब्रिस्केटबद्दल अधिक
• पिसकी काय आहे?Corned बीफ पशूचा ऊर छातीचा भाग आहे काय?
• गोमांस भोपळी स्टोरेज
• कॉर्नेड बीफ स्टोरेज
• काच्या कापड पाककृती टिपा
• पिसकी पाककृती
कूकबुक
| • | बेस्ट ऑफ मीट्स: अमीश आणि मेनोनाइट किचनस् |
| • | संपूर्ण मांस कुकबुक |
| • | चार्ली ट्रॉटरचे मांस आणि गेम |
| • | द लॉबेल्स गाइड टू ग्रेट शेल्ड मेटस |
| • | अधिक Cookbooks |