ग्रीन सलाड्स: बेसिक फॉर्म्युला

एक परिपूर्ण हिरवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) केवळ पोत, फ्लेवर्स आणि रंगाचे योग्य संतुलन आपण फॉर्म्युलांना आश्वस्त करणारा पुरूष असल्यास, हे मूलतत्वे सॅलड फॉर्म्युला एक परिपूर्ण सॅलड बनवून सर्व अंदाज बांधते.

• 06 पैकी 01

  लेट्यूसचे दोन प्रकार वापरा (किंवा जास्त, तीन)

  हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मुख्य घटक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आहे पण ज्याप्रमाणे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करा नाही फक्त म्हणून, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड फक्त एक प्रकारचे वापर कंटाळवाणा असू शकते, आणि एक कंटाळवाणा सलाड्ड

  एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साधारणपणे जेवण सुरूवातीला येतो, आणि जसे आपल्या चव कळ्या जाग आणि आपल्या भूक उत्तेजित पाहिजे हे सशक्त आणि चिंताग्रस्त असावी. हे साध्य करण्याच्या एक मार्गाने फ्लेवर्स, पोत आणि रंगांचा प्रकाश टाकण्यासाठी लेट्युसच्या वेगवेगळ्या जातींचा वापर करणे आहे.

  सॅलड्ससाठीचे सर्वात सामान्य प्रकारचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हिमशैल , हिरव्या पानांचे, लाल पानांचे आणि रोमेननचा समावेश आहे. सॅलडसाठी चांगला नियम म्हणजे यापैकी कोणत्याही दोन गोष्टींचे वैशिष्ट्य आहे. कदाचित एक पालेभाज्या आणि दुसरे थोडेसे अधिक कुरकुरीत असेल.

  हे आपल्या फ्रिजमध्ये गोष्टीही ठेवते. आपण खरोखर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चार वेगवेगळ्या डोक्यांचा वापर करणार आहात? Romaine विशेषत: अष्टपैलू आहे, कारण एका टोकाला हिरव्या रंगाचा आहे आणि इतर कोळशाचा.

  बीब (कधीकधी बटर किंवा बोस्टनही म्हटले जाते), एरग्यूला , फ्रिस् आणि ताजे पालक देखील दुसर्या (किंवा तिसर्या) लेटट्यूससाठी उत्कृष्ट पर्याय आहेत.

  आपण निश्चितपणे कॉन्ट्रास्टसाठी जिंकलेल्या सॅलड हिरव्या भाज्यांमचे मूठभर जोडू शकता. परंतु खबरदारी द्या-जरी बहुतेक prepackaged भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या prewashed आहेत, तरीही बग तपासण्यासाठी एक चांगली कल्पना आहे

• 06 पैकी 02

  लेटिटूस मध्ये काटो-आकाराच्या तुकडे कापणे

  कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड समीकरण दुसरा भाग हिरव्या भाज्या तयार कसे आहे. अर्थात आपण केवळ संपूर्ण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड झाडे सर्व्ह करू शकत नाही.

  आपले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चाव्याव्दारे आकाराच्या तुकडे मध्ये कापला पाहिजे (तेच भाज्या व इतर साहित्य वापरतात) मुद्दा असा आहे की, आपल्या चादरीने आपल्या सॅलडमध्ये आपण पाहिलेच पाहिजे.

  आणि लक्षात घ्या की की शब्द "कट" आहे. काही लोक तो कापणी करण्याऐवजी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड फाडणे सूचित. ते कापणे, ते म्हणतात, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने मध्ये पेशी नुकसान, तो तपकिरी चालू करण्यासाठी उद्भवणार ते फाडणे, ते म्हणतात, या पेशी अखंड पाने

  हे एक छान सिद्धांत आहे, पण सत्य हे आहे की लेटटसच्या फाटल्या जितक्या पेशी तितक्याच तुकड्यात फेकून देतात. दरम्यान, फाडणे पत्करणे छिन्नविछिन्न होण्याची शक्यता जास्त असते, ज्यामुळे विल्टिंग होते.

  याव्यतिरिक्त, चिरलेला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चांगले कडा चांगले पहायला, आणि एक चाकू वापरून एकसमान आकाराचे तुकडे घेणे खूप सोपे आहे

• 06 पैकी 03

  टोमॅटोचे काय?

  टोमॅटो न हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक अंबाडीशिवाय एक हॅमबर्गर म्हणून एक आनंद म्हणून एक प्रवृत्ती आहे.

  पण काय प्रकारचे टोमॅटो? आपले क्लासिक उष्ण हवेतील वनस्पती थंड प्रदेशात वाढवलेले मोठे ओले गवत टोमॅटो एक चांगला पर्याय आहेत, पण ते जड आणि पाणचट आहात आणि अतिरिक्त द्रव सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खाली वजन करू शकता

  चेरी टोमॅटो किती चांगले आहेत परंतु त्यांना जोडण्यापूर्वी त्यांना अर्धवट भाग द्या. एक संपूर्ण चेरी टोमॅटो मध्ये एक काटा मिळविण्यासाठी प्रयत्न फक्त वृद्धी आहे अर्थात, आपण एक नीरलेले चाकू वापरून अर्धा त्यांना कापण्यासाठी प्रयत्न करणे तितकेच वृद्धी जाईल. जे आपल्या स्वयंपाकघरातील सुर्याबाबत काळजी करण्याची महत्त्व आपल्याला आठवण करून देण्यासाठी हे एक उपयुक्त क्षण बनवते. सुस्त चाकू ही वापरण्यासाठी एक वेदना नाही, तर ते अधिक धोकादायकही आहेत. एक दाता असलेला चाकू स्लाईस टोमॅटोसाठी योग्य साधन ठरतो.

• 04 पैकी 06

  तो एक सलाड आहे, एक Smorgasbord नाही!

  भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवताना लक्षात ठेवण्यासाठी आणखी एक गोष्ट: "सॅलड बार सिंड्रोम" बळी पडत नाही, जेथे आपण ते खूप जास्त घटकांसह लोड करता.

  कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, ओनियन्स, कॉर्न, ब्लॅक बीन्स, कडवट चिकन, ब्लू चीज, हार्ड उकडलेले अंडी, पेकॅन्स, कुरकुरीत नूडल्स,

  एक चांगले सॅलड पोत, फ्लेवर्स आणि रंगांचे परिपूर्ण संतुलन आणते पण त्यातील 17 स्वतंत्र घटकांसह काहीतरी संतुलन करणे कठीण आहे.

  लेटट्यूस आणि टोमॅटोच्या व्यतिरिक्त, हे व्यवस्थापनास ठेवण्यासाठी, हिरव्या भाज्या व भाज्या किंवा दोन अतिरिक्त भाज्यांचा समावेश करावा. कांदा लाल कांदा हा एक उत्तम पर्याय आहे कारण तो रंग, आवाज आणि झणझणीत योगदान देतो. दुसरे एक भोपळी मिरची, किंवा चिचलेल्या कोबी, किंवा चिचैवार गाजर, किंवा कणीसाची कढरे कापता येतात.

  तसेच रंगांच्या मिश्रणासह तसेच फ्लेवर्स आणि पोत यांच्यासाठी प्रयत्न करा. त्यामुळे हिरव्या घंटा मिरचीऐवजी, नारिंगी किंवा पिवळा विषयावर प्रयत्न करा.

  अखेरीस, आपले सॅलड व्हेजिल्स काही तुकडे बनवण्याऐवजी, त्यांना कवटाच्या आकाराच्या पट्ट्यांमध्ये कापून टाका किंवा त्यांना फोडून टाका. आपण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नाणेफेक जेव्हा डाइस veggies सतत वाडगा तळाशी पुर्तता, परंतु पट्ट्यामध्ये आणि shreds संपूर्ण वितरित राहण्याची शक्यता आहे.

• 06 ते 05

  तो थंड आणि खुसखुशीत ठेवा

  तसेच, आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कुरकुरीत असू महत्वाचे आहे. कुचकास ताजेपणा आहे, अर्थातच, परंतु आपण आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कसे संचयित करता ते निश्चित करता येईल कि ते कसब किती काळ राहते.

  असे करण्याचा मार्ग म्हणजे तुम्ही हे फ्रिजमध्ये ठेवा, एक चाळणी किंवा सलाड स्पिनर बास्केटमध्ये ठेवा (तुम्ही स्पिनरचा वापर करून त्यांना धुवायला लावावे लागते) आणि वरच्या काही ओलसर पेपर टॉवेलसह. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या हवा खपत आवश्यक. त्यांना प्लॅस्टीकच्या पिशव्यामध्ये चिकटवून त्यांना ते जलद गती देतील.

  वेट सॅलड हिरव्या भाज्या इतर नो-नो नाहीत. आपल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ओले चरबी आहे तर, आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग फक्त वाडगा तळाशी पाने आणि पूल बंद उजवीकडे स्लाइड करेल.

  हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थंड करणे आवश्यक आहे. उबदार हिरव्या भाज्या कोमजलेले हिरव्या भाज्या आहेत. आणि आपल्या हिरव्या भाज्यांमधुन उबविण्यासाठी द्रुत मार्ग म्हणजे एका उबदार प्लेटवर त्यांची सेवा करणे. कधी डिशवॉशरमधून बाहेर येताना असे वाटले की एका प्लेटवर काम करणारी एक सॅलड आहे का?

  त्याऐवजी, आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्लेट्स शिलिंग करण्याचा प्रयत्न करा हे सोपे आहे! फक्त त्यांना सुमारे 30 मिनिटांमध्ये थंड करा आणि जेव्हा आपण सेवा देण्यास तयार असाल तेव्हा ते छान आणि मस्त असतील आपले कोशिंबीर, आणि आपल्या अतिथी, धन्यवाद जाईल

• 06 06 पैकी

  सर्व्हिंग (आणि मलमपट्टी) सलाड

  आपण सेवा करण्यापूर्वी तीच सॅलड ड्रेसिंगवर बंद ठेवा, अन्यथा ती सडपातळ असेल. आणि ते बुडू देऊ नका आपण फक्त हलके कोट प्रत्येकजण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या तुकडा इच्छित.

  चमच्याने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रती मलमपट्टी आणि हलक्या टॉस आवश्यक असल्यास अधिक ड्रेसिंग जोडा आणि सर्व काही हलके होईस्तोवर होईपर्यंत पुन्हा टॉस करा. सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी, अंडी घातलेल्या ड्रेसिंगचा वापर करा, कारण ब्लू पनीर किंवा कुरण सारख्या मेयो-आधारित ड्रेसिंगचा सॅलड खूप खाली असेल (जरी एक निळी पनीर किंवा शेतातील पेंढय़ांना प्रेरणा देणे कदाचित खूप लांब आहे).

  अखेरीस, जर आपण क्रौटोन व्यक्ती असाल तर, सॅलड ड्रेसिंग केल्यानंतर आणि प्रत्येक सॅलड प्लेटेड झाल्यानंतर फारच शेवटपर्यंत त्यात घालावे. अशा प्रकारे ते शीर्षावर धावू लागतात आणि ओलसर नाहीत.