चिकन ड्रमस्टिक्स

चिकन ड्रमस्टिकची ही साधा कृती Cacciatore cooks आपल्या धीमा कुकरमध्ये आहे आणि चवदार पॅक भरली आहे. आपल्याला आवडत असल्यास आपण चिकन जांघे वापरू शकता (त्यापैकी 12 वापरू शकता) किंवा चिकनच्या छातीऐवजी (6 चा वापर) वापरू शकता. कोंबडीची पिल्ले वेळेच्या लहान कालावधीत शिजतील, सुमारे 5 तास.

कॅसिसेटोर म्हणजे "शिकारी" इटालियनमध्ये आणि पाककला एक अशी शैली आहे ज्यामध्ये जोड्या मांस भाज्या आणि एक टमाटर सॉस ही पाककृती सहसा गरम शिजवलेल्या पास्ता वर चालते.

लिखित म्हणून आपण या डिश हलके बनवू शकता, किंवा मसालेदार बनविण्यासाठी साहित्य जोडा. काही बारीक चिरलेली जळपेपणची मिरची, चिमटे लाल मिरचीचा तुकडा, किंवा काही लाल तिखट मिरचीचा तुकडा उष्णता वाढवते.

मांस त्वचेवर आहे, म्हणून चरबी काढून टाकण्यासाठी धीमी कुकरमध्ये जोडण्यापूर्वी ते रंगवले जाणे आवश्यक आहे. मांस ब्राउनिंग चव जोडते आणि तयार डिश मध्ये एक छान देखावा तयार. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, प्रत्येक बाजूला काही मिनिट ब्राऊन वापरतात, वारंवार बदलतात.

गरम पकाण्यासाठी तयार केलेले स्पगेटी किंवा लिन्किन वर या पाकळ्याची सर्व्ह करावे आणि बाजारावर काम करण्यासाठी आपण गरम लसूण ब्रेडची खात्री करुन घ्या. एक हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक creamy इटालियन salad ड्रेसिंग सह टोमॅटो आणि avocado सह tossed एक महान साथीदार असेल. तुम्हाला फक्त एक लाल दारुचा ग्लास आणि एक उत्कृष्ट जेवण बनवलेल्या टेबल क्लॉथची आवश्यकता आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 8 चिकन ड्रमस्टिक
• 3 चमचे मैदा
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे मिरपूड
• 1 (15 पौंड) इटालियन शैलीतील टोमॅटो सॉस
• 1 (4 पौंड) किलकिले मशरूम, निचरा
• 1/2 चमचे अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाळवले वाळलेली पाने
• 1 चमचे तुळशीची वाळलेली पाने
• 1 कांदा, चिरलेला
• 1 हिरव्या भोपळी मिरची, बारीक चिरून
• 2 लसूण पाकळ्या, minced
• 1/3 कप पाणी
• 2 tablespoons cornstarch

ते कसे तयार करायचे

नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह 4-क्वॉर्ट धीम कूकर फवारणी करा. एका मोठ्या दांडीचे पीठ, मध्यम गॅस वर उष्णता ऑलिव्ह तेल.

दरम्यान, पीठ, मैदा, मिरपूड आणि मिरचीसह शिंपडा. 4-6 मिनीटे तपकिरी रंगात तेल घालून ते रंग बदलू लागतात, एकदा परत फिरत नाहीत.

तयार ढिले कूकरमध्ये ड्रमस्टिक्स ठेवा.

टोमॅटो सॉस, कणीक मशरूम, अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण), तुळस, कांदा, हिरवी मिरची, आणि लसूण घालून मंद कूकरमध्ये मिसळा.

क्रकस्पॉट झाकण लावा आणि 6-8 तासांपर्यंत किंवा कोंबडीने तात्काळ वाचलेल्या मांसाच्या थर्मामीटरने 165 अंश फूट वाजता होईपर्यंत कमी प्रमाणात शिजवा. जर तुमच्याकडे एक नवीन गरम कूक उकळी आली, तर 5-1 / 2 तासांनी ही रेसिपी तपासा.

नंतर एका लहान वाडयात पाणी आणि कॉर्नस्टार्च एकत्र करा आणि चांगले मिश्रण करा. मंद कूकरमध्ये द्रव मध्ये नीट ढवळून घ्या आणि सॉस जाड होईपर्यंत 15-20 मिनिटे शिजवा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	2668
एकूण चरबी	151 ग्राम
संपृक्त चरबी	41 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	63 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	837 मिग्रॅ
सोडियम	1,228 मिली
कर्बोदकांमधे	44 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	26 9 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)