हे डुकराचे मांस बारीक तुकडे करणे आणि तांदुळाची पूड-कृती ही आपल्या भाज्या आवडेल असे एक चविष्ट अन्न आहे. डुकराचे मांस चॉप्स browned आहेत आणि नंतर तांदूळ प्रती भाज्या आणि सोपा ग्रेव्ही सॉस मिश्रण एकत्रित. अतिरिक्त रंग आणि चव साठी बेकिंग करण्यापूर्वी काही वाया गेलेली भाज्या किंवा तांदूळ पालक .
आपण वेळेची कमी असल्यास, दोन प्रकारचे गरम मायक्रोवेव्हड् रेडी चाईस वापरा, किंवा भात पिकासाठी कार्बन ठेवण्यासाठी मायक्रोवेव्ह व उकडलेले फुलकोबी तांदूळ वापरा (टिपा आणि विविधता पहा)
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे लोणी
- 2 चमचे
- ऑलिव्ह ऑईल (वाटून)
- 1 मध्यम गाजर (diced)
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 2 पसचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 4 केंद्र कट कमर डुकराचे मांस chops (1 इंच जाडी बद्दल - बोनल किंवा हाड-इन)
- कोषेर मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरची, चवीनुसार
- 1/2 कप कोरडे पांढरा वाइन
- 1 लिफाफा डुकराचे मांस ग्रेव्ही मिक्स
- 1 कप कमी सोडियम किंवा अनसाल्टेड चिकन स्टॉक
- 3 कप गरम शिजलेले तांदूळ
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- हलके थोडे उथळ 2 1/2 ते 3-चौथा वाट कणा पूड डिश.
- मोठ्या कढईत लोणी आणि 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल घालून मध्यम गॅसवर ठेवा.
- जेव्हा लोणी वितळली जाते तेव्हा त्यात ड्रायव्हर गाजर, चिरलेला कांदा आणि कणीक भाजी घालावे. ओनियन्स अर्धपारदर्शक आहेत आणि गाजर फक्त निविदा होत नाही तोपर्यंत वारंवार ढवळत असताना भाज्या सोलणे. मशरूम जोडा आणि ढवळणे, सुमारे 3 ते 4 मिनिटे लांब, किंवा सोनेरी ब्राऊन होईपर्यंत. एक प्लेट मध्ये भाज्या काढा आणि बाजूला सेट
- शिजवलेले तेलाचे उर्वरीत चमचे घालून मध्यम ते उच्च तेलात वाढवा. कोरिर मीठ आणि ताजे मैदा असलेल्या काळी मिरीने डुकराचे तुकडे भुरभुरावे आणि दांडीला शिजवणे. प्रत्येक बाजूला सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे, किंवा छान मळून घ्यावे. पॅनमध्ये वाइन, ग्रेव्ही मिक्स, आणि स्टॉक किंवा पाणी घालून मिक्स करावे. भाज्या परत दांडीने हलवा आणि 2 मिनिटे पाककला सुरू ठेवा, किंवा सॉस जाड होईपर्यंत.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये गरम शिजलेले तांदूळ पसरवणे.
- तांदूळ प्रती डुकराचे मांस chops आणि भाज्या व्यवस्था आणि सर्व सॉस घाला.
- 20 मिनिटे, किंवा गरम होईपर्यंत, उघडा, बेक करावे.
- बिस्किटे किंवा डिनर रोल आणि एक वांछित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह डुकराचे मांस chops आणि तांदूळ सर्व्ह, इच्छित असल्यास
टिपा आणि विविधता
- वाइन वगळा आणि सफरचंद सायडर किंवा अधिक साठा किंवा पाणी 1/2 कप वापरा.
- ताज्या मशरूमच्या जागी कस्तुरीत मशरूमचे एक कॅन किंवा किलकिले वापरा (निचरा)
- 1 ते 2 कप वाफवलेले मटार किंवा हिरव्या सोयाबीनचे बेकिंग करण्यापूर्वी पोर्क चॉप्स आणि सॉसवर जोडा.
- फुलकोबी तांदूळ: खवणीग्रस्त जोड्यांसह फुलकोबीसह लहान किंवा मध्यम फुलकोबीच्या शेगडीत मिक्स करावे. फुलकोबीच्या कणांपासून दूर ठेवा. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात "भात" ठेवा. ऑलिव्ह ऑइलचे 1 चमचे किंवा पिवळ्या बटराने टॉस करा आणि प्लास्टिकची ओघ असलेली वाटी झाकून ठेवा. सुमारे 3 मिनिटे 100% वीज वर मायक्रोवेव्ह.
आपण कदाचित मद्यवी बेकन आणि वाइन सॉससह वाइन किंवा स्कीलेट पोर्क चॉप्ससह भाजलेले हे सोपे डुकराचे मांस चॉप्स पसंत कराल. किंवा डुकराचे मांस तोडणे आणि तांदूळ बेक प्रयत्न.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1184 |
| एकूण चरबी | 40 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 184 मिलीग्राम |
| सोडियम | 512 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 125 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 70 ग्रॅम |