तमाल बनवा कसे

प्रमाणिक मेक्सिकन टॅलेल्स तयार करण्यासाठीच्या पायऱ्या

जर आपण टमेल्स बनवण्याच्या कलाकुसरीने असाल, तर आपण कसे प्रारंभ करावे याबद्दल विचार करा. प्रथम, आपल्याला खात्री आहे की आपल्याकडे सर्व घटक आणि साधने आहेत आणि नंतर आपण ते लपेटणे आणि वाफ कसे जाणून घेऊ शकता. ते वर्षभरात मधुर असतात, परंतु लोक मोठ्या बॅचमध्ये त्यांना बनवितात त्यामुळे ते प्रामुख्याने हिवाळाच्या सुट्ट्या दरम्यान बनतात. स्वयंसेवकांच्या दिवसासाठी मित्र आणि कुटुंबियांबरोबर स्वयंपाक करण्याच्या दिवसासाठी स्वयंपाकघरात एकत्र करणे टामससाठी एक तुकडी तयार करणे हा एक मोठा निमित आहे.

Tamales बनविण्यासाठी किती वेळ लागतो?

Tamales बनविणे कठीण नाही, परंतु ही एक अतिशय वेळ घेणारी प्रक्रिया आहे. सुरुवातीपासून ते टामेल्सचा मोठा तुकडा तयार करण्यासाठी संपूर्ण दिवस लागू शकतो, म्हणून आपली योजना असल्यास आपले कॅलेंडर साफ करा. विविध पावले वेळ घेतात. त्यात मसा बनवा आणि आंब्याची भर घालणे, ज्यात मुख्यतः शिजवलेले मांस आणि / किंवा भाज्या यांचा समावेश होतो, आणि नंतर टॅमलेस गहाळ करणे. भविष्यात आनंदासाठी अतिशीत करण्यासाठी त्यांना पॅकेज देणे आणखी एक पाऊल आहे. कार्य तोडण्यासाठी, आपण एक दिवस वर कणिक आणि भरणे तयार करणे आणि पुढील वर लपेटणे आणि त्यांना स्टीम करू शकता.

साहित्य आणि उपकरणे एकत्रित करा

आपण tamales बनविण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व सामग्री आपल्याकडे मिळवू शकता किंवा मिळवू शकता हे सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे. आपण या प्रक्रियेवर प्रारंभ करू इच्छित नाही आणि नंतर स्टोअर किंवा विशेष बाजार चालवा लागेल. आपण आपल्या सुट्टीच्या उत्सवाचा भाग म्हणून स्टोअर्स बंद केले असल्यास स्टोअर्स बंद केला असेल तर आपण यामध्ये आव्हान उभे केले आहे.

प्रथम, टमेल्ससाठी मळलेल्या रेसिपीमधून वाचा आणि आपल्याला काय मिळणार आहे याची एक यादी तयार करा. थोडक्यात, यात मासा हरिन आणि डुकराचे मांस स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी असते, जे अशा पदार्थ असू शकतात जे शोधणे अवघड असू शकतात, विशेषतः जेव्हा तेमाल-बनविल्याच्या सुट्टीच्या हंगामात विकले जातात.

नंतर, एक भरणे निवडा आणि त्यातील घटकांना आपल्या यादीमध्ये जोडा आणि मक्याच्या तुपाबरोबर त्यामध्ये वाफ बनवा.

ठराविक भरणे मध्ये कट केलेल्या गोमांस, कचरा किंवा कोंबडीचे तुकडे, सोयाबीन, मेक्सिकन चीज आणि चिली असतात. आपण इच्छित असलेल्या chiles प्रकार मिळवू शकता याची खात्री करू इच्छित असाल.

आपण tamales पकडू जे एक मोठे स्टीमर आवश्यकता असेल. हे एक विशेष प्रकारचे स्टीमर किंवा तळाशी एक भांडे ठेवणारी बास्केट असलेल्या एका अतिरिक्त मोठ्या भांडे असू शकते. एकदा आपल्याकडे स्टीमर आणि तयार साहित्य आहे आपण tamales बनवू सुरू करू शकता.

करा आणि स्टीम करा आपल्या Tamales

आपल्या तामलेस संचयित

जोपर्यंत आपणाकडे खूप मोठी एकत्रिकरण नसेल तोपर्यंत आपण आपल्या काही tamales नंतरचा आनंद घेण्यासाठी योजना बनवू शकता. ते काही दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगले ठेवतील किंवा आपण हवाबंद कंटेनरमध्ये तीन महिन्यांपर्यंत त्यांना गोठवू शकता

Tamales सेवा कशी द्यावी

परंपरेनुसार, एक तमाले सरळ सेवा आहे, जसे आहे. फक्त कॉर्न भूसा बाहेर खेचून घ्या आणि आनंद घ्या. किंवा आपण त्यास एका प्लेटवर ठेवू शकता आणि त्यास सॉस बरोबर नेऊ शकता. उदाहरणार्थ, डुकराचे मांस किंवा चिकन साठी हिरवा चिली सॉस, किंवा गोमांस साठी लाल चिली सॉस कधीकधी कॉर्न स्कूक्समध्ये तमेले वापरली जातात आणि कधी कधी ते तुमच्यासाठी उघडलेले आणि काढून टाकले जातात.