प्रत्येक शिज एक मजेदार थंड कुकरच्या जेवणाच्या सोयीची प्रशंसा करू शकतात. या डुकराचे मांस Goulash चव सह लोड आहे आणि तयारी तुलनेने सोपे आहे. एक थोडे आंबट मलई गुप्त सॉस आहे - ते डिश च्या समृद्धता जोडेल. पटकन आपल्या काही पदार्थांची चटणी घ्या, विश्रांतीसाठी नाजूक बनवा, आपला धीमा कुकर सेट करा, आणि एक ह्रदयभर, उबदार जेवण एक थंड रात्री साठी परिपूर्ण परत.
अधिक आरामखुर्ची अन्न डुकराचे मांस पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काप, diced
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 1/2 ते 2 पाउंड दुबला डुकराचे मांस, 1-इंच चौकोनी तुकडे (किंवा डुकराचे मांस आणि गोमांस यांचे मिश्रण)
- 2 tablespoons गोड हंगेरियन पेपरिका
- 1/2 चमचे गाजर बियाणे
- 1/2 कप
- कोरड्या पांढरा वाइन
- 4 मध्यम लाल बटाटे, 1 इंच चौकोनी तुकडे करावेत
- 1 मोठा हिरव्या मिरचीचा, 1-इंच तुकडे वापरतात
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 1/2 कप
- sauerkraut , rinsed आणि कोरडा squeezed
- 1 मोठे टोमॅटो, diced
- 8 औन्स प्रकाश आंबट मलई
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- एका मोठ्या दांडी (टोचणे) मध्ये, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कुरकुरीत होईपर्यंत ढवळत, मध्यम गॅस चेंडू खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदा शिजू द्यावे.
- क्रक भांडेमध्ये पेपरिका, कॅरॅवे बी, वाइन, बटाटे, मिरपूड, मटनाचा रस्सा आणि सायरक्राट सह डुकराचे मांस (आणि वापरल्यास बीफ) ठेवा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ओनियन्स घालून चांगले मिक्स करावे.
- झाकण आणि 8 ते 10 तासांपेक्षा कमी शिजवा.
- पूर्ण होण्यास सुमारे 15 ते 20 मिनिटे आधी टोमॅटो आणि आंबट मलई घाला. गरम सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 505 |
| एकूण चरबी | 27 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 140 मिली |
| सोडियम | 644 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 41 ग्रॅम |