Fettuccine Alfredo हे मलई, लोणी, परमानियन चीज आणि अजमोदा (ओवा) बनते. ही एक सुंदर सॉस आहे ज्याप्रमाणे ती आहे. पण ते आणखी विशेष बनविण्यासाठी आपण चिकन अल्फ्रेडो बनविण्यासाठी, काही ग्रील्ड चिकन जोडू शकता, पट्ट्यामध्ये काढलेला असू शकतो. चिंतेचा आंबा alfredo किंवा शाकाहारी मशरूम अलफ्रेडो साठी sauteded मशरूम करण्यासाठी शिजवलेले कोळंबीचा जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड सुक्या
- फेटुक्वीन
- 2 कप हेवी क्रीम
- 1 स्टिक बटर
- 1 1/2 कप ताजे किसलेले चीज Parmesan चीज
- 2 टेस्पून. चिरलेली ताजी इटालियन अजमोदा (ओवा)
- कोषेर मीठ आणि ताज्या
- चाखणे ग्राउंड मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या प्रमाणात सूप पॉट थंड पाण्याने भरा आणि एक मूठभर किंवा कोशेर मीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि चव; ते समुद्री पाणी सारखे चव पाहिजे. भांडे झाकून आणि उकडते पर्यंत ते पाणी गरम करा.
- फेटाकुन्सिन उकळत्या पाण्यात घालून टाका आणि पॅकेजच्या सूचनांनुसार 6 ते 9 मिनिटे किंवा अल्टंटच्या आधी किंवा कोडेपर्यंत टिकून राहा.
- Fettuccine cooks करताना, तो बबल सुरू होईपर्यंत मध्यम-कमी उष्णता चेंडू मोठ्या sauté पॅन मध्ये लोणी आणि मलई उष्णता कमी उष्णता आणि 15 मिनिटे किंवा सॉसने थोडी कमी होईपर्यंत हळुवारपणे उकळत रहा. उष्णता आणि आवरण काढा.
- चीज टाका आणि पूर्णपणे मिसळून होईपर्यंत टॉस. आवश्यक असल्यास अतिरिक्त क्रीम सह सुसंगतता समायोजित करा
- चिरलेला अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे कोशेर मिठासह आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरचीसह चाखणे.
- फेट्टकुस्किन काढून घ्या आणि अल्फ्रेडो सॉससह नाणे बनवा. इच्छित असल्यास, अतिरिक्त Parmesan चीज सह शिडकावा, अतिरिक्त चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह अलंकार आणि लगेच सेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 62 |
| एकूण चरबी | 67 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 41 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 9 मिली |
| सोडियम | 474 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 61 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |