फ्लोरिडा एक वर्षापूर्वी एकस्रो एकर जागा (एक दशलक्ष एक क्लोरीटर्स एकर)! संत्रा, द्राक्षे आणि लिंबू वर्षभर तयार करणारी साइट्रस ग्रोव्हस सनशाईन राज्यातील 8000 मैल सागरी किनारपट्ट्याही आहेत, ज्यापासून मेक्सिकोच्या अटलांटिक आणि आखात समुद्री खाद्यपदार्थांची कापणी होते. सीझनमध्ये काय आहे ते पहा, फ्लोरिडा खासगी माहिती - मियामीपासून ते टँपा, ऑर्लॅंडो आणि जॅक्सनव्हिल-खाली अधिक फ्लोरिडा रत्ने शोधा किंवा फ्लोरिडा मध्ये स्थानिक पातळीवर खाणे आपल्या आवडत्या गोष्ट बद्दल मला सर्व सांगा.
01 ते 10
फ्लोरिडा मध्ये हंगामात काय आहे?
सांड्रा मु / स्ट्रिंगर / गेटी प्रतिमा
फ्लोरिडाच्या अर्ध-उष्णकटिबंधातील हवामान म्हणजे वर्षभर वाढणारा हंगाम आणि भरपूर उष्णकटिबंधीय फळे. मंगोज, अमरूद आणि उत्कटतेचे फळ सर्व राज्यांत घेतले जातात. उत्तरेकडील राज्यांत उगवलेले अनेक सामान्य फळे आणि भाज्या फ्लिप-फ्लॉप केलेल्या सीझनमध्ये आहेत, हिवाळा आणि लवकर वसंत ऋतु मध्ये कायम राहणारे पिके हिवाळी हिरव्या सोयाबीन आणि एग्प्लान्ट करा तर हिवाळी स्ट्रॉबेरी फ्लोरिडाहून येतात. फ्लोरिडियनांना त्यानुसार त्यांच्या "हंगामी स्वयंपाक" समायोजित करण्याची आवश्यकता आहे. फ्लोरिडा मोसमी फळे आणि भाज्या यांच्यासाठी हे मार्गदर्शन मदत करू शकेल.
फ्लोरिडा शेतकरी बाजारपेठेत प्रचंड आहे स्थानिक बाजारपेठेत सर्वच बाजारपेठ समान नाहीत, तर अशी बाजारपेठांची खात्री करा की ज्या शेतक-यांनी केवळ स्वतःचे उत्पादन विकले पाहिजे. फ्लोरिडातील शेतकर्यांच्या बाजारपेठेच्या संपूर्ण यादीसाठी, फ्लोरिडा डिपार्टमेण्ट ऑफ ऍग्रीकल्चर या सूची पहा.
फ्लोरिडा मध्ये रस साठी ग्रेफाफ्फट देखील प्रामुख्याने घेतले आहेत पण मिठाई, पांढरा द्राक्ष आणि लाल द्राक्ष यासारख्या प्रकारचे खाद्यान्न उत्पादन बाजारांसाठी घेतले जाते.
फ्लोरिडामध्ये पीक घेतले जाते आणि पर्शियन लिम्स (अमेरिकेत अधिक प्रमाणात उपलब्ध असणार्या आणि अधिक मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाणारे) फ्लोरिडा मध्ये घेतले जातात. की हिरव्या, जे लहान आहेत आणि पिवळ्या रंगाची झुळके आहेत, फ्लोरिडामध्ये प्रसिद्ध की लिम पाई बनविण्यासाठी आणि कॉकटेलमध्ये वापरण्यासाठी त्यांची किंमत आहे.
मंगोज अनेक आकार, रंग आणि आकारात येतात. हिरव्या रंगाच्या हिरव्या रंगाच्या केंटवरून लहान, सोनेरी अतालॉफो माँगोस फ्लोरिडामधील सर्वात सामान्य लोक टॉमी अटकिन्स आहेत, लालसर रंगाचा आणि चमकदार गोल्ड फळासह त्यांच्या आकारासाठी जड वाटते त्या सुवासिक फळे पहा. मध्यभागी फ्लॅट, ओव्हल पिट सुमारे स्कर्टिंग, सहामाहीत कट, त्याच्या फळाची साल मध्ये अद्याप फळ गुण, अर्धा बाहेर ढकलणे, आणि अगदी कबुतरासारखा दूर. मोंगोस कसा कट करावा पहा
अँटोनियो एम. रोजारियो / गेट्टी प्रतिमा तुपलो मध हलक्या, गोड, आणि थोडासा, विलक्षणरीत्या मस्तपैकी सुगंध असतो. त्याची विशिष्ट चव आणि हलका गोडवा हे ज्यांच्याकडे ते माहित करून त्यांना मोलाची वाटते. ट्यूप्लो मध हे फ्लोरिडा पॅनहॅन्डलच्या अंगावरुन पोचवले जातात ज्याच्या मधमाशांनी ट्यूपेलो डिंक वृक्षांच्या फुलं वर मेजवानी दिली आहे.
10 पैकी 08
फ्लोरिडा खासियत: पाम हार्ट्स
जुऑनमिनो / गेट्टी प्रतिमा स्थानिक लोक त्याला "दलदलीचा कोबी" असे म्हणू शकतात परंतु मला वाटते की आम्ही "हथेची ह्रदये" थोडा अधिक भूक वाढवणारे असे म्हणू शकतो! हथेची हृदय सैबल पामच्या टर्मिनल कळी (किंवा हृदयातून) येतात जी फक्त फ्लोरिडाचे राज्यच होते. या कळ्या सह, झाड त्याच्या जुन्या पाने पुनर्स्थित करू शकत नाही आणि मरतील. जेव्हा दलदलीचा कोबी बदलला आणि त्याचे नाव बदलले, तेव्हा त्याची नवीन लोकप्रियता जवळजवळ संपली. झाडे फ्लोरिडा मध्ये मुख्यत्वे संरक्षित आहेत, आणि बाजारात हथेच्या अंत: प्रामुख्याने मध्य आणि दक्षिण अमेरिका येते.
10 पैकी 9
फ्लोरिडा अन्न कार्यक्रम: फळे
टॉम ग्रिल / गेटी प्रतिमा
फ्लोरिडा एक मजेदार राज्य आहे सूर्य आहे का? सर्व पर्यटक चांगले वेळ शोधत आहेत? स्थानिक, उष्णकटिबंधीय जोडी डी व्हिवर ? एक संयोजन, कदाचित? कोणत्याही परिस्थितीत, राज्य सर्व प्रकारच्या सण सह प्रवाहित आहे त्यापैकी काही अगदी भोजनवर लक्ष केंद्रित करतात:
प्रत्येक जुलैला मियामीमध्ये आयोजित आंतरराष्ट्रीय आंबा महोत्सव, या शनिवार व रविवार उत्सव मानक चड्डी आणि मुख्य आचारी डेमो आहे, परंतु रोपांची छाटणी कार्यशाळा आणि सेमिनार देखील रोगट आणि कीटकांना त्यांच्या स्वत: च्या आंबे वृक्ष असणे पुरेसे भाग्यवान आहे.
आंबे-गोड लहान लिंबूवर्गीय फळ साजरे करण्यासाठी डेड सिटीमध्ये प्रत्येक हिवाळ्यात कुकक्वॅट उत्सव साजरा केला जातो.
राज्य सिटी सर्व केल्यानंतर, हिवाळा strawberries होम कारण वनस्पती सिटी फेब्रुवारी वार्षिक फ्लोरिडा स्ट्रॉबेरी उत्सव होस्ट.
10 पैकी 10
फ्लोरिडा अन्न कार्यक्रम: सीफुड
इको / गेटी प्रतिमा
8000 मैल सागर किनारपट्टीवर - आणि भरपूर अंतर्देशीय बॉडी वाफेचे पाणी देखील, फ्लोरिडामधील स्थानिक खाण्याच्या भागांमध्ये मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थ बनवा. हा महोत्सव स्वरूपात मोठ्या प्रमाणात साजरा केला जातो.
प्रमुख मासेमारांनी फ्लोरिडा कीज सीफूड फेस्टिवलमध्ये की वेस्टमध्ये प्रत्येक हिवाळ्यात सामुद्रधुनी महोत्सवाचे आयोजन केले आणि सांप्रदायिक तक्त्यावर खाण्यासाठी गर्दी जमविल्याप्रमाणे बोटींवर ताजे फेकून दिले.
मे मध्ये पेंजाकोला एक संपूर्ण शनिवार व रविवार काळातील आणि बरेच आणि crawfish उकळणे समावेश Pensacola Crawfish उत्सव सह त्याचे कॅजन प्रभाव साजरा.
दक्षिण समुद्रकाठ खाद्य आणि वाईन महोत्सव सेलिब्रिटी शेफवरील स्पॉटलाइटसह स्थानिकांपेक्षा अधिक राष्ट्रीय आहे, पण काही स्थानिक खासियत ते स्टॅण्डमध्ये देखील बनवतात.