हे स्वादिष्ट सूप एक मखमली मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे, पालक, आणि देश हॅम एक मजेदार संयोजन आहे. देश हैम हा एक विशिष्ट प्रकारचा हॅम आहे जो सामान्यत: "कोरडा बरा झाला" आणि वृद्ध आहे. दक्षिण अमेरिकामध्ये शोधणे सोपे आहे, परंतु आपल्याला ते सापडत नसल्यास, रेसिपीमध्ये उरलेले उरलेले हेम वापरा.
एका जातीची बडीशेप बटाटा सूपचा एक वेगळा चव देतो, आणि तो रात्रीचे जेवण मिळवण्यासाठी पुरेसे आहे. हे सूप कॉकब्रेड किंवा क्रस्टर रोलसह आणि संतोषजनक कौटुंबिक जेवणासाठी कोंबडी लावा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 tablespoons बटर
- 1 कांदा, ड्युसिंग
- 1 एका जातीची बडीशेप बल्ब, सुव्यवस्थित, diced
- 1 पालेभाज्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, diced
- 1 लवंग लसूण, डूच्या
- 2 चमचे मैदा
- 3 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 3/4 कप भातायुक्त देश हैम
- 2 मध्यम आलू, diced, 2 कप
- 1 कप ताजा चिरलेला पालक किंवा एस्केरोल
- 1/2 चमचे सुक्या पानांचे
- 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/4 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1 कप भारी मलई
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या प्रमाणात लोखंडी कढईत मध्यम आचेवर मध्यम आचेवर गरम करा. कांदा, एका जातीची बडीशेप आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा. कूक, ढवळत होईपर्यंत, भाज्या निविदा होईपर्यंत. लसूण घालून 1 मिनिट लांब शिजवा.
- लोणी आणि भाज्या मध्ये पीठ नीट ढवळून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. चिकन मटनाचा रस्सा, हे ham, बटाटे, पालक, आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) जोडा. जाड होईपर्यंत, पाककला सुरू ठेवा.
- पॅन झाकण ठेवून सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे, किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत शिजवा. जड क्रीम मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड टाका. त्यातून उष्णता
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 552 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,356 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |