सुलभ tofu पाककृती शोधत आहात? येथे टोफू पाककृती एक संपूर्ण यादी आहे.
हे सोपे आणि निरोगी tofu आधारित veggie burgers गहू जंतू पासून एक अतिरिक्त पोषण प्रोत्साहन प्राप्त, आणि हिरव्या कांदा, लसूण पावडर, आणि सोया सॉस पासून चव भरपूर. जर गव्हाचा अंकुर काही नसेल तर दुसर्या भट्टीचा वापर करा, जसे की बदाम जेवण, किंवा थोडेसे अतिरिक्त आलेले घालावे.
हे tofu बर्गर इतके जलद आणि सोपे आहेत: आपण करावे लागेल सर्व काही सोपे साहित्य सह tofu एकत्र मॅश आहे, काही मिनिटे थोडा patties मध्ये फॉर्म आणि नंतर तळणे-तळणे आणि आपण पूर्ण केले!
हे कृती शाकाहारी आणि शाकाहारी आहे. त्यांना तसेच ग्लूटेन-मुक्त होण्याची आवश्यकता आहे? फक्त कोणत्याही प्रकारच्या ग्लूटेन-फ्री आटासाठी नियमित पिठ स्वॅप करा मी बटाटा पिठाची ("बेसन" किंवा "बेसन आटा" असेही म्हटले जाते) आणि त्याऐवजी इतर सुगंधी द्रव्यांच्या तुलनेत "स्टिकियर" असणे अपेक्षित होते. माझ्या अनुभवानुसार कमीत कमी फ्लॉवर
हे देखील पहा: सर्वोत्तम हाताने तयार केलेला veggie बर्गर पाककृती प्रयत्न करणे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कंटेनर फर्म किंवा अतिरिक्त फर्म टोफू (तसेच निचरा)
- 1 कांदा
- 3 हिरव्या ओनियन्स (फरसबंद)
- 2 टेस्पून गहू जंतू
- 2 टेस्पून मैदा
- 2 टेस्पून लसूण पावडर
- 2 टेस्पून सोयासॉस
- तुटक मिरी
- तळण्याचे तेल
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, आपल्या टोफूची निचरा आणि दाबली जाते हे सुनिश्चित करा कोणालाही एक पाणचट व्हेजी बर्गर आवडत नाही आणि जर आपण टोफूमध्ये खूप आर्द्रता सोडली तर आपल्याला पैटी बनविण्यास त्रास होईल. गवत कसे करावे आणि आपली टोफू कशी वापरायची याची खात्री नाही? हे सोपे आहे, एकदा आपण कसे माहित! येथे हे सोपे चरण-दर-चरण मार्गदर्शक पहा: tofu कसे दाबावे
- एकदा आपले टोफु चांगले दाबले आणि निचरा झाले की, मोठ्या भांड्यात लहान तुंबड्यामध्ये हळुवारपणे मॅश करा.
- टोफूसह डब्यात घालून मिक्स करावे, हिरव्या ओनियन्स, गव्हाचे अंकुर, आटा, लसूण पावडर, सोया सॉस आणि मिरचीचा आळी घाला आणि चांगले मिश्रण एकत्र करा.
- नंतर, हलक्या टोफ्यु मिक्स पॅटिझ मध्ये हलवा, एकोणीस दाबून 1 चौकोनी तुकडे तयार करा. आपण या साठी आपला (स्वच्छ!) हात वापरण्याची शक्यता असेल!
- मोठ्या कढईत तेल गरम करून फ्राई पॅटीज प्रत्येक बाजूनी 5 ते 6 मिनिटे हलके गोल्डन ब्राऊन आणि खुसखुशीत.
अधिक Veggie बर्गर पाककृती प्रयत्न करणे: