ब्लॅक बीन व्हेजी बर्गर पॅटीजसाठी या सुपर सोपा रेसेडची आवड आहे कारण चविष्ट आणि चवदार बनवणे सोपे आहे, जे आपण पुन्हा पुन्हा चालू करू इच्छित असलेल्या कोणत्याही कृतीमध्ये दोन महत्वाचे गुण आहेत. फक्त चार साहित्य आणि काही हंगाम सह, आपण खरोखर एक सोपा (किंवा tastier!) शाकाहारी आणि vegan veggie बर्गर कृती कोठेही सापडणार नाही
हे सुपर सोपा होममेड ब्लॅक बीन बर्गर बॅकवर्ड ग्रिलवर नाणेफेक करण्यासाठी पुरेसा फर्म नसतात पण रोज जलद किंवा रोजच्या जेवणसाठी जलद असतात आणि थोडी तेलात तळल्या जातात तेव्हा ते लगेचच बनवा. हे व्हेजी बर्गर रेसेपी शाकाहारी आणि शाकाहारी आहे कारण तो ब्रेडक्रंब आणि मैदाची मागणी करीत आहे, ते ग्लूटेन-फ्री नाही.
अधिक काळा बीन बर्गर पाककृती शोधत आहात? या मसालेदार काळा बीन बर्गरचा वापर करा , किंवा द्रुत आणि सुलभ मशरूम आणि बीन बर्गर किंवा, येथे भरपूर अधिक सोपा शाकाहारी बेकरी बर्गर पाककृतींसाठी येथे जा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कांदा (बारीक चिरून)
- 1 14-औ. ब्लॅक सोयाबीनचे, तसेच निचरा (टीप: आपण ताजी सेम वापरत असल्यास, आपल्याला 1 2/3 कप हवे आहेत आणि ते व्यवस्थित शिजवल्याची खात्री करा कारण आपण त्यांना मॅश करत असाल)
- 2 स्लाइस ब्रेड (पडले)
- 1/2 टीस्पून कणिक मीठ (नियमित मीठ चांगले आहे, पण, पिकलेले मीठ अतिरिक्त चव एक टन पुरवतो)
- 1 टिस्पून लसूण पावडर
- 1 टिस्पून कांदा पावडर
- 1/2 कप मैदा
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- डॅश मिरी (किंवा चवीनुसार)
- तळण्यासाठी तेल
ते कसे तयार करायचे
- 3-5 मिनिटे नरम होईपर्यंत कांदा कुस्करून घ्या.
- एका मोठ्या पातेल्यात, जवळजवळ गुळगुळीत होईपर्यंत सोयाबीनचे मॅश बनवा.
- कुटलेली ब्रेड, पनीरयुक्त मीठ, लसूण पावडर, आणि कांदा पावडर तसेच चांगले एकत्र करणे एकत्रित करून सोयाबीनचे कांदा घाला. नंतर, एकावेळी काही चमचे पिठ घालून चांगले मिक्स करावे. आपले veggie बर्गर मिश्रण खूप जाड असेल (आपण तसेच हाताने पिठ काम करण्यासाठी आपले हात वापरू इच्छित असाल).
- काळ्या बीनचे मिश्रण स्वतंत्र पाटीत बनवा, साधारण दीड इंच जाड. हे करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एका क्षणात एक मूठभर रोल करणे, नंतर हलक्या हाताने हलवणे.
- शेवटी, मध्यम काळातील कमी उष्णतेपासून थोडीशी फिकट होईपर्यंत आपल्या काळी बीनच्या पॅटीस तळून घ्या आणि प्रत्येकी बाजुला साधारणपणे 3 मिनिटे गोठवून घ्या.
- आपल्या पॅन खूप गरम असल्यास, आपल्या बीन बर्गर खूप लवकर तपकिरी होऊन गरम होत नाहीत आणि मध्यभागी शिजवलेले नाहीत, म्हणून आवश्यकतेनुसार गॅस व्यवस्थित करा.
- आपल्या veggie burgers एकत्रित करा आणि सर्व निराकरण आनंद, किंवा, एक काटा आणि चाकू आणि टोमॅटो सह प्लेट वर त्यांना खाणे - ते फक्त त्या पूर्ण करण्यासाठी परिपूर्ण आहोत.
अधिक veggie बर्गर पाककृती शोधत आहात? येथे काही अधिक आपण प्रयत्न करू इच्छित असाल: