आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठ्या बटाटे (आयडाहो बेकिंग बटाटे, स्वच्छ धुवा)
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे मीठ (कोषेर)
- 6 स्लाइस बेकन (शिजवलेले, निचरा आणि फुटले)
- 1 1/2 कप चीडर चीज (चिमटा, वाटलेली वापर)
- 1/2 कप
- आंबट मलई
- 1/4 कप chives (किंवा हिरव्या ओनियन्स, चिरलेला)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 1/4 कप परमानियन चीज (किसलेले)
- पर्यायी: गोड हंगेरियन पेपरिका
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 400 एफ करण्यासाठी ओव्हन
ऑलिव्ह ऑइलसह बटाटे घालाव्यात आणि कोषेर मीठ शिंपडा. एक काटा सह अनेक ठिकाणी भुर्रोधून. केंद्र मऊ होईपर्यंत उथळ बेकिंग पॅनच्या 6 इंचच्या अंतरावर व बेक करावे, 45 मिनिटे ते 1 तास.
बटाटे हाताळण्यासाठी पुरेशी मस्त आहेत तेव्हा, एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबी प्रत्येकजण काप. सावधपणे कोरडी मांस बाहेर काढा, बटाटा त्वचेखालील 1/4-इंच काठ सोडून एक भांडे बनवा.
नंतरची सामग्री परत बाजूला सेट skins.
काटा किंवा माशर (मिक्सर वापरू नका) असलेल्या बटाटे मॅश करा. चव आणि पोत यासाठी काही लहान गाठी चांगल्या असतात, म्हणून त्यांना पूर्णपणे गुळगुळीत न येण्याचा प्रयत्न करु नका. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे, 1 कप चिंधी चीज , आंबट मलई , chives , मीठ , आणि मिरपूड कापून .
चमच्याने किंवा पाईप मॅश बटाटा मिक्सिंग बटाटा स्किनमध्ये आणि बेकिंग ट्रेकडे परत या. आरक्षित 1/2 कप शेडरसाठी चीज , पर्मियन चीज , आणि पर्यायी पेपरिका सह शिंपडा. (या टप्प्यात अगोदर बनवले जाऊ शकते झाकण करा आणि थंड करा किंवा स्थिर करा.)
400 अंश फॅ. ओव्हनवर परत या आणि सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 279 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 58 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,007 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |