भोपळा इतिहास

भोपळा इतिहास

शब्द भोपळा मोठ्या खरबूज साठी ग्रीक peponi पासून येते इंग्रजांनी त्यास पंप किंवा पोम्पीशन असे म्हटले . हे पद 1547 पर्यंत परत आले असले तरी 1647 पर्यंत ते प्रिंटमध्ये दिसले नाहीत.

नवीन जगामध्ये देशी भारतीय भारतीयांनी वापरलेल्या भोपळापैकी एक पदार्थ भोपळा होता आणि ती पिल्ग्रीज कडून एक स्वागतपूर्ण शोध होती. भारतीयांनी भोपळाचे फांदी गुंडाळले, त्यांना वाळवून वाळवले आणि व्यापारासाठी चटयांना ओवाळले. ते अन्न भोपळा वाळल्या.

नवीन अमेरिकन लोकांनी मधुर, बहुउद्देशीय फळ स्वीकारले जे पारंपारिक अन्न बनले. Colonists फक्त एक साइड डिश आणि मिष्टान्न म्हणून, पण सूप आणि अगदी बनलेले म्हणून भोपळा वापरले.

जॅक-ओ-कंदीलमध्ये कोरीव केल्या जातात तेव्हा पंप लोकप्रिय असतात. या प्रथा युनायटेड स्टेट्सला आयरिश स्थलांतरित करून आणण्यात आली होती ज्यांनी मूळतः जंक-ओ-लँटर्नमध्ये फेरी काढल्या. अमेरिकेत पेंगुल्स चोळीपेक्षा अधिक लवचिक आणि स्वस्त होते, आणि ते वळण बदलून भोपळेपर्यंत आणले गेले.

भोपळा कळी देखील स्क्वॅश कुटुंबातीलच वापरल्या जाऊ शकतात, जसे की पिठात-बुडविले आणि तळलेले स्क्वॅश फुलस् .

पंप कसे बद्दल अधिक

•
• भोपळा पाककला टिपा
• भोपळा समतोल, उपाय, आणि बदली
• भोपळा कोरीव टिपा
• भोपळा इतिहास
•
•

कूकबुक

•	परिपूर्ण भोपळा
•	भोपळा, बटरूनुट आणि स्क्वॅश
•	भोपळा कमान
•	भोपळा कूकबुक
•	अधिक Cookbooks