हे एक आश्चर्यजनक कद्दू-फ्लेवडर्ड कॉकटेल आहे , परंतु मी तुम्हाला सावध करेन की ते थोडेसे काम करते. मसालेदार भोपळा मार्टिनी थोडीशी सरपरीत आहे, बेल्वद्रेर वोदकाची थोडीशी सरबत आणि आले. हे एक मसालेदार, भाजलेले चव असलेले एक मद्यपान आहे जे आपण भेंडीच्या हंगामात आनंद घेऊ शकता आणि मिष्टान्नबरोबर सर्व्ह करता तेव्हा ते कोणत्याही जेवणापर्यंत एक विलक्षण अतिरिक्त बनविते.
'मसाल्याचा सरबत' हे रेसिपीमध्ये अपरिभाषित आहे आणि मला वाटते की ते अर्थ लावण्यासाठी खुला आहे. आपण सिरप तयार करू शकता आणि आपण जे मसाले पाहू शकता ते जोडा. मी जे सूचित करतो ते बे पाने, दोन लवणा, आणि कदाचित दालचिनी, किंवा भोपळा पाई मसाल्याचा वापर करतात एक आले आणि वेलची सिरप ( वेलची सिंपल सिरप कृती ) ही एक उत्तम पर्याय आहे आणि व्हॅनिला-आंघोर हा एक चांगला पर्याय आहे. या दोन्हीपैकी शेवटच्या दोनमध्ये मी दालचिनी आणि सर्वस्वास्थ्याबरोबरच दालचिनी आणि सर्वस्वास्थ्याच्या मिश्रणाचा जोडी घालावा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स मसालेदार भोपळा पिळून काढलेला अर्क
- बेल्डेडेरे वोदका *
- 1 पौंड
- मसाले असलेला सरबत
- ताज्या 1 लहान तुकडा
- आले
ते कसे तयार करायचे
- कॉकटेल शेकरच्या पायावर साखरेचा एक आंबटपणा घालावा .
- शिजवलेले भोपळा जोडा आणि चौकोनी तुकडे सह शेक .
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- आल्याचा तुकडा घेऊन अलंकार घाला.
* मसालेदार भोपळा मिश्रित बेल्देरेने व्होडा
- 45 मि 400 फ मधे 500 ग्रॅम सोलून भोपळा ( मध सह braised )
- ओव्हन मधून काढून टाकून बे पानेवर एक लहान सॉसपैन्ना आणि 200 मि.ली.
- उकळी आणा आणि 1 तास शिंपडा.
- बे पाने काढून 500 मि.ली. बेल्डेड्रर वोदकासह मिसळा.
- लगदा काढून टाकण्यासाठी मलमल कापड मार्फत काढा.
- रेफ्रिजरेटेड ठेवा
कृती सौजन्यः बेलवेदरे वोदका
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 207 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 38 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |