या मोहक प्रथम कोर्स किंवा क्षुल्लक वेळ पुढे करणे सोपे आहे, आणि तो प्रकाश आणि स्वादिष्ट आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 फ्रॉझन लॉबस्टर पुच्छ, thawed
- 1 चमचे melted बटर
- काही हिरव्या भाज्यांचे तुकडे, जसे की रोमेनएन लेटिटीस, स्प्रिंग मिक्स इ.
- 4 radishes, sliced
- 1/4 कप मध
- 1/3 कप केशरी रस कॉन्ट्रॅक्ट
- 2 tablespoons पांढरे चमकदार व्हिनेगर किंवा पांढरा वाइन व्हिनेगर
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- प्रत्येक शेपूट एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लोटून टाका आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.
- फॉइल-रेड असलेले बेकिंग पॅनवर, मांस बाजू वर ठेवा.
- हलके मिश्रण प्रत्येक शेपटीने पिवळ्या बदामात मिसळा आणि मिठ आणि मिरपूड सह हलके शिंपडा.
- सुमारे 4 ते 6 मिनिटे उष्णतापासून 4 इंच उकडणे किंवा ढेकणापर्यंत कोंबून उरकणे.
- ओव्हन मधून काढा आणि थंड होऊ द्या. एक तास किंवा दोन वाजता झाकण आणि सर्दी
मीमोसा ड्रेसिंग:
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मध, संत्रा रस लक्ष केंद्रित, आणि पांढरे चमकदार मद्य व्हिनेगर एकत्र करा. उकळण्याची 5 मिनिटे, किंवा किंचित कमी होईपर्यंत. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.
- काही हिरव्या भाज्या, कस्तुरी मुळा किंवा इतर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भाज्या एक प्लेट वर लॉबस्टर पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट आणा. लॉबस्टरच्या जवळ मिमोसा ड्रेसिंगचा थोडासा धीटपणा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 248 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 21 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 826 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |