मोरक्कन वांग्याचे झाड पाककृती

वांग्याचे झाड (मंदळ) हा मोरक्कन खाद्यपदार्थाचा एक लोकप्रिय घटक आहे. एग्प्लान्टसह स्वयंपाक करण्याचे हे उत्तम भाग म्हणजे ते त्याच्याबरोबर शिजवलेले मसाल्यांचे आश्चर्यकारक चव शोषून घेते. येथे एग्प्लान्ट वापरणार्या पारंपरिक रेसिपींची सूची आहे.

• 01 ते 07

  मोरक्कन तळलेले वांग्याचे झाड

  मोरक्कन तळलेले वांग्याचे झाड साधारणपणे बोटांनी अन्न म्हणून खाल्ले जाते पातळ एग्प्लान्ट काप जिरे, मीठ, आणि मिरपूड सह पीठ पिठात बुडवून, आणि नंतर तळलेले पॅन आहेत जलद, सोपी आणि स्वादिष्ट!

• 02 ते 07

  भाजलेले मोरोक्कोनाचे वांग्याचे झाड

  सोपा, चवदार आणि फक्त झणझणीत, हे साइड डिश पातळ एग्प्लान्ट काप बारीक करून ऑलिव्ह ऑइलसह पुसून आणि नंतर बेकिंग करून काप कापडी आणि सोनेरी होईपर्यंत तयार केले जाते. मसाल्याच्या रूपात जिरे, मीठ आणि लिंबू सरबत देऊ शकता. लहान एग्प्लान्ट्स वापरा जेणेकरून अतिथी एग्प्लान्टचा बोटंग अन्न म्हणून मजा घेऊ शकतात.

• 03 पैकी 07

  झालोक - शिजवलेले वांग्याचे झाड आणि टोमॅटो सॅलड

  झलौक हे एग्प्लान्ट (औबर्गीन), टोमॅटो, लसूण, ऑलिव्ह ऑइल आणि मसाल्यांपासून बनवलेले एक मजेदार पकालेले शराब आहे. हे बर्याच जेवणापैकी एक सामान्य साइड डिश आहे आणि सामान्यतः क्रस्टर ब्रेडसह बुडवून

• 04 पैकी 07

  भाजलेले पेप्ससह झेलौक

  मागील zaalouk भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सारखे, हे वगळलेले roasted घंटा peppers आणि एक पर्यायी मिरची मिरचीचा व्यतिरिक्त तयार आहे Peppers सह एग्प्लान्ट roasting गृहपाठ वेळ वर वाचवतो

• 05 ते 07

  गोड आणि मसालेदार मोरोक्कोनाचे वांग्याचे झाड

  हा मिश्रित मोरक्कन साइड डिश गोड, मसालेदार आणि स्पर्शिकांचा एक वैचित्र्यपूर्ण मिश्रण आहे. तो मोरक्कनच्या ब्रेडबरोबर उकळलेला सर्वोत्तम आहार आहे आणि शाकाहारी प्रवेशासाठी पुरेसा आहे.

• 06 ते 07

  वांग्याचे झाड असलेल्या कोकरू किंवा बीफ टॅगिन

  पारंपारिकपणे केशर आणि आंघोळ घालण्यासारखे एक मोरक्कन मांसाचे एक सुलभ व भाजीपाला टेगिन टेंगी फ्लेवरसाठी पर्यायी संरक्षित लिंबू जोडा. सर्व किंवा काही एग्प्लान्ट वेळ वाया येथे सॉस मध्ये मॅश जाऊ शकते.

• 07 पैकी 07

  मोरक्कन वांग्याचे झाड (उबदार) पुरी सलाड - काह्रमास

  हे मोरक्कनचे वांग्याचे झाड (ऑबर्जिन) सॅलड हे ऑलिव्ह ऑईल, लसूण आणि मसाल्यामध्ये चिरलेला अंड्यांपाळी तयार करून तयार केले जाते. टेंगी आणि मसालेदार पदार्थ, कहरमास सामान्यतः एक उतार म्हणून खाल्ले जातात