वॉर्स्टरशायर सॉससह रेड वाईन चिकन मॅरिनेड

या रेड वाईन मरीनडे चिकनच्या मांडीपासून चिकन मांडीपर्यंत काहीही चांगले आहेत. आपण ते चटपटीने बनविलेले कोंबडी किंवा चूर्णर टर्कीच्या स्तनांसाठी बास्टिंग सॉस म्हणून देखील वापरू शकता. या marinade च्या सौंदर्य तो एक देणार्या सॉस म्हणून वापरली जाऊ शकते आहे अधिक माहितीसाठी सूचना पहा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप / 475 एमएल वाळवंट लाल वाइन
• 1/2 कप / 120 एमएल
• ऑलिव तेल
• 1/4 कप / 60 एमएल सोया सॉस
• 4 स्केलेअन्स, कटीला
• 1-2 पाकळ्या लसूण, minced
• 2 चमचे / 30 एमएल
• ब्राऊन शुगर
• 1 चमचे / 15 एमएल वॉर्स्टरशर सॉस
• 1 चमचे / 5 मि.ली.
• ताजे आले , किसलेले

ते कसे तयार करायचे

1) सर्व साहित्य मध्यम मिक्स करावे. 1 मिनिट उकळी काढा, उष्णता कमी करा आणि अतिरिक्त 8-10 मिनीटे उकळवा. मधून काढा आणि वापरण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या. वेळेच्या पुढे केल्यास, marinade एक आठवड्यापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकते. 4-12 तासांमधे मिश्रणातील चिकन.

2. सॉस ऑप्शनसाठी, उपरोक्त सूचनांचे पालन करा फक्त 15 मिनिटे मध्यम ते कमी गॅस वर सॉस उकळवा.

2 चमचे / 30 एम.एल. पाणी आणि 2 टीस्पून / 10 एमएल कॉर्नस्टार्च यांचे मिश्रण वाढवा. उष्णता मध्यम उंचीवर आणा आणि एक जड उकळवा. कॉर्नस्टार्क सक्रिय होईपर्यंत सॉस आणि झटकून टाकण्यासाठी कॉर्नस्टार्च जोडा, 20-30 सेकंद एकत्र नीट ढवळून घ्यावे. सॉस थोडीशी घनदाट होईल आणि एक चमचा उष्णता काढा आणि शिजवलेले चिकन आणि टर्कीवर वापरा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	108
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	24 9 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	6 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)