हे थँक्सगिव्हिंग , संपूर्ण कुटुंब आनंद होईल एक अद्वितीय शाकाहारी quinoa stuffing कृती प्रयत्न सर्व पारंपारिक कापूस जवसणे आणि फ्लेवर्ससह, ओव्हनमध्ये भाजताना भिजवलेल्या या क्विनोला स्वर्गीय सुगंधी असतात, तसेच आपल्या शाकाहारी किंवा शाकाहारी थँक्सगिव्हिंग मेनूमध्ये काही निरोगी साबणापैकी प्रोटीन जोडण्याचे बोनस आहे. जर आपण एक शाकाहारी आहाराचे अनुसरण करता, तर हे कृती शाकाहारी बनविण्यासाठी त्याऐवजी मसाल्याच्या भाज्या वापरावे.
अद्याप थँक्सगिव्हिंग नाही? कोण सांगते की आपल्याला आपल्या आवडत्या आरामदायी पदार्थांसाठी सर्व वर्ष थांबावे लागेल, तरीही? आपण हात वर उरलेला quinoa असताना कोणत्याही जेवण एक साधी साइड डिश साठी सुलभ उपाय ठेवा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप
- क्विनोआ
- 4 1/2 कप
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 बे पाने
- 1 पिवळा कांदा, भोपळा
- 1 कापणे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1/2 कप
- seitan , लहान चिरलेला (पर्यायी)
- 1/2 कप स्लाईड मशरूम
- 2 tablespoons लोणी किंवा
- शाकाहारी मार्जरीन
- 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/2 चमचे ऋषी
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे काली मिरची
- 6 काप वाळलेल्या किंवा थोड्या प्रमाणात भाकरी भाजल्या, चौकोनी तुकडे
- 1/2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, quinoa 2 1/4 कप भाज्या मटनाचा रस्सा आणि बे पाने पर्यंत 15 मिनिटे, पूर्ण होईपर्यंत. बे पाने काढून टाका.
- 375 डिग्री पूर्व ओव्हन ओव्हन
- एक मोठा दांडा (वेटोळे) मध्ये, चांगले मसाले किंवा सत्त्व मार्जरीन मध्ये जवळजवळ मऊ होईपर्यंत saute ओनियन्स, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, seitan आणि लसूण. मशरूम घालून ढवळावे आणि मशरूम मऊ होइल.
- फक्त थाळी कॉटेज आणि टोस्ट टोस्टसाठी त्वरेने ढवळत जाऊन एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), ऋषी, मिठ आणि मिरपूड घाला.
- कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि क्वचित पाव आणि शेंगदाणे घालावे, तसेच एकत्र ढवळत.
- ब्रेड चांगला ओलावा होईपर्यंत अधिक भाज्या मटनाचा रस्सा जोडा
- क्विनोवा घालून चांगले एकत्र करणे.
- एक पुड्यांस किंवा बेकिंग डिशमध्ये हस्तांतरण करा आणि 30 ते 35 मिनिटांसाठी 375 F वर बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 221 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 662 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |