प्रत्येकास सामायिक करण्यासाठी प्रत्येकासाठी पिसाड एक विलक्षण अर्जेंटीनाची परंपरा आहे. मनोरंजनासाठी हा एक अलौकिक कल्पना आहे - लोक फक्त वाइन किंवा बीयरचा आनंद घेतात आणि समाजात सामावून घेतात तेव्हा खाद्यपदार्थांमध्ये "पिक" (स्पॅनिश क्रियापद पिकमधून येते ). एक picada क्षुधावर्धक असू शकते, विशेषत: एक आसडो आधी (लोखंडी जाळीची चौकट पासून जेवण) किंवा मित्र दरम्यान रात्री उशिरा / नाश्ता म्हणून.
पिकडास आपल्याला आवडेल अशी कोणतीही गोष्ट समाविष्ट करू शकते (सर्जनशील व्हा!) परंतु सर्वात सामान्य घटकांचे मांस, चीज, ऑलिव्ह, इतर पिकलेले भाज्या , फ्रेंच फ्राई, ब्रेडचे तुकडे आणि शेंगदाणे संरक्षित आहेत.आपल्याला काय आवश्यक आहे
- (हे फक्त सूचना आहेत ...)
- स्लाईड डेली मांस, जसे स्मोक्ड टर्की आणि हेम
- हार्ड सलामी
- पेपरोनी
- कट केलेले चोरिझो सॉसेज
- क्यूब्स चीझ - चेंडर, मोंटेरी जॅक, शेतकरी चीज
- ग्रीन आणि ब्लॅक जैतून
- पिचांचे तुकडे, कापणे-आकाराचे तुकडे
- एक आमलेट, काचपात्राच्या आकाराचे तुकडे (
- स्पॅनिश अंडमेलेट कृती - लस टोलेरिआ Española )
- शेंगदाणे
- स्मोक्ड बदाम
- सुका मेवा
- धान्य मोहरी
- चिमिचिरी सॉस
- च्या स्लाइस
- फ्रेंच ब्रेड
ते कसे तयार करायचे
- एक ट्रे वर सजावटीकरून मांस आणि चीज व्यवस्थित लावा.
- ब्रेड आणि शेंगदाणे लहान बाजूला कपाटात सर्व्ह करा आणि अतिथींना टूथपेक्स किंवा फॉर्क्स आणि लहान प्लेट द्या.